“寧夏大米”是全國唯一以省份冠名的獲農(nong) 業(ye) 部地理標誌認證的產(chan) 品，如何將這一品牌做優(you) 、做強？19日，寧夏自治區科技廳和寧夏農(nong) 林科學院聯合召開優(you) 質食味粳稻品評會(hui) ，探討水稻品種與(yu) 東(dong) 北水稻品種的食味差距，探索“兩(liang) 條腿走路”的寧夏水稻育種思路。

　　當日上午，位於(yu) 靈武市的寧夏興(xing) 唐米業(ye) 集團有限公司傳(chuan) 出陣陣米香，來自寧夏農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳農(nong) 業(ye) 技術推廣總站、種子工作站，寧夏大學農(nong) 學院和寧夏農(nong) 科院農(nong) 作物研究所等單位的業(ye) 務負責人和科研專(zhuan) 家共30多人齊聚一堂，對10個(ge) 參選品種從(cong) 氣味、外觀結構、適口性、滋味、冷飯質地5個(ge) 方麵進行品評。

　　評分顯示，寧夏農(nong) 科院農(nong) 作物研究所選育的RS-16（長粒）排名第一，天津天隆種業(ye) 提供稻種、興(xing) 唐優(you) 質稻基地種植的6198（長粒）排名第二，寧夏金靈州種業(ye) 公司選育的鬆遼7號（圓粒）排名第三。

　　“這充分表明，寧夏自主培育的水稻品種在品質上是有很大優(you) 勢的。”寧夏科技廳農(nong) 村科技處處長徐小濤分析指出，與(yu) 此同時，來自天津及東(dong) 北地區的水稻品種整體(ti) 優(you) 勢較大，也不能忽視其市場需求。麵臨(lin) 當前“三分天下”的局勢，寧夏水稻產(chan) 業(ye) 結構必須適時調整。

　　接下來，寧夏將鑒選出感官食味優(you) 異的水稻品種（係），進一步調整水稻育種方向，推進新一輪品種更新換代，引領支撐優(you) 勢糧食產(chan) 業(ye) 高質量發展。