每天喝點紅酒可以軟化血管？口罩消毒殘留物會(hui) 致癌，用前要抖一抖？核能供暖的熱水也帶核輻射？……近日，“智止流言探求真知——2021年度‘科學’流言求真榜”揭曉。快來看看，你有沒有被這些年度爆款健康流言砸中。

　　據介紹，針對此次發布的年度典型流言，權威專(zhuan) 家根據其性質及傳(chuan) 播規律將其分為(wei) “混淆概念”“成見效應”“不當聯想”“主觀推斷”等多個(ge) 類別，方便大家提高對流言的免疫力。該活動由北京市科學技術協會(hui) 、北京市委網信辦主辦，北京科技記者編輯協會(hui) 承辦。

　　流言把脈：混淆概念型

　　用一些看起來很專(zhuan) 業(ye) 、高深的科學詞匯、看似“高大上”的偽(wei) 科學概念炮製出流言，與(yu) 原本正確的科學理念混淆，如果人們(men) 科學素養(yang) 不足或不夠理性，很容易上當受騙。

　　典型流言：接種新冠疫苗將致病毒“免疫逃逸”

　　真相：“免疫逃逸”指的是病原體(ti) 或腫瘤通過不同機製拮抗、阻斷和抑製機體(ti) 的免疫應答。“免疫逃逸”在理論上雖然有可能發生，但它根本就不是疫苗該背的黑鍋。

　　新冠病毒的各種變異株，在疫苗大規模接種之前就已經出現了，並出現了更具傳(chuan) 染性的變種。即使沒有疫苗，病毒感染人體(ti) 之後，免疫係統也會(hui) 自己產(chan) 生對病毒的免疫壓力，在這種壓力下，會(hui) 導致變異株的出現。

　　另一方麵，“病毒增加幾個(ge) 突變，就可以抵抗抗體(ti) ”也是不現實的。在設計各種疫苗的時候，研究者普遍選擇了新冠病毒的整個(ge) 刺突蛋白甚至滅活病毒整體(ti) ，就是為(wei) 了疫苗可以刺激人體(ti) 產(chan) 生針對病毒各個(ge) 部分的多種抗體(ti) ，這些疫苗在病毒變異的情況下也不會(hui) 馬上就失去作用。

　　反之，如果接種者寥寥、疫病傳(chuan) 播居高不下，病毒才會(hui) 有更多機會(hui) 發生突變。真正能解決(jue) 新冠肺炎疫情的辦法還是盡快給大規模人群接種疫苗，減少病毒演化和變異的空間。

　　典型流言：口罩用前要抖一抖殘留致癌物

　　真相：醫用外科口罩、N95口罩大部分會(hui) 通過環氧乙烷蒸汽熏蒸消毒。但在消毒過後，廠家會(hui) 等環氧乙烷揮發後，才進行包裝。此外，口罩在進行環氧乙烷殺菌之後，廠家還會(hui) 進行環氧乙烷的檢測，出廠口罩必須符合國家標準，也就是小於(yu) 10μg/g。

　　環氧乙烷是一種易揮發物質，當口罩通過多道流程到達消費者手中時，基本上不會(hui) 帶有造成影響的殘留物質。正規企業(ye) 生產(chan) 的口罩，殘留符合國家標準，不會(hui) 對佩戴者的健康造成威脅。

　　流言把脈：成見效應

　　對於(yu) 不熟悉的科學技術，公眾(zhong) 總會(hui) 從(cong) 最初的印象出發得出結論，而這種初印象往往是一種缺乏科學證據的偏見。這種流言就是利用公眾(zhong) “先入為(wei) 主”以及“寧可信其有、不可信其無”的心理傳(chuan) 播，實則是販賣社會(hui) 焦慮。

　　典型流言：隔空充電產(chan) 生強輻射

　　真相：無論哪種方法的隔空充電（無線充電），其技術基礎都離不開電磁波，而電磁波會(hui) 產(chan) 生輻射。不過，討論輻射對人體(ti) 的影響必須考慮輻射量，如果電子產(chan) 品的充電功率不高，對人體(ti) 的影響是可以忽略不計的。

　　輻射標準與(yu) 空間麵積也有關(guan) 係。根據國際非電離性輻射委員會(hui) 製定的安全上限，人體(ti) 承受的安全輻射範圍為(wei) 10瓦/平方米。按照家庭住房麵積90平方米計算，居民家中可以承受的輻射功率最大為(wei) 900瓦左右。隔空充電的充電樁，根據推算最高發射功率隻有25瓦，所以是能夠保證人體(ti) 安全的。

　　此外，無線電波式隔空充電技術是以“毫米波”極窄波束的形式傳(chuan) 遞給手機的，目前沒有實驗數據表明，毫米波會(hui) 帶來輻射，也就是說毫米波的輻射不會(hui) 給人體(ti) 健康帶來負麵影響。

　　典型流言：核能供暖的熱水有核輻射

　　真相：核反應產(chan) 生的熱量，首先經過層層介質轉換以後才進入居民家中，因此暖氣管道中不會(hui) 帶有核輻射。核電站與(yu) 供暖用戶間有多道回路隔離，每個(ge) 回路間隻有熱量的傳(chuan) 遞，沒有水的交換，也就不會(hui) 有任何放射性物質進入用戶暖氣管道。

　　流言把脈：不當聯想型

　　公眾(zhong) 麵對自身關(guan) 切的信息時，如果進行錯誤或過度聯想，就可能中了流言的圈套。比如把一些可能性或相關(guan) 性當成因果性和必然性，信息在口耳相傳(chuan) 中就會(hui) “變味”。

　　典型流言：每天喝點紅酒可軟化血管

　　真相：靠喝紅酒來軟化血管的方法並不靠譜。紅酒中因含有白藜蘆醇，過去曾被認為(wei) 有軟化血管的作用。但紅酒中白藜蘆醇的含量非常低，即使每天喝20瓶紅酒也起不到軟化血管的作用。

　　相反，紅酒中大約含有15%的酒精，會(hui) 對心血管功能造成負麵影響。多項研究已經證實，攝入的酒精無論多少，對人體(ti) 都是有害的。酒精與(yu) 心血管疾病、癌症等多個(ge) 疾病都有直接關(guan) 聯。如果大量攝入酒精，還會(hui) 引起消化係統腫瘤、酒精肝、酒精性心肌病等嚴(yan) 重問題。

　　典型流言：“三高”人群不能吃蛋黃

　　真相：蛋黃中確實含有較多膽固醇，一個(ge) 蛋黃膽固醇含量可達280毫克左右。但大部分人群膳食來源的膽固醇，不會(hui) 直接影響血液中的膽固醇水平。

　　人體(ti) 內(nei) 的膽固醇主要是受遺傳(chuan) 基因和代謝因素的影響，人體(ti) 對膳食來源膽固醇的吸收，以及膽固醇對血脂的影響，不同人之間存在著很大的個(ge) 體(ti) 差異。《中國居民膳食指南2016》和《美國居民膳食指南2015》都取消了之前的飲食膽固醇限量（300毫克/天），認為(wei) 沒有證據表明飲食膽固醇多一些會(hui) 導致高血脂或心髒病。

　　流言把脈：主觀推斷

　　由於(yu) 對前沿科技缺乏係統了解，從(cong) 而通過主觀想象得出結論，滋生謠言。

　　典型流言：航天員一到空間站就吃胖了

　　真相：看到航天員從(cong) 太空發來的視頻，有人發現，他們(men) 看起來“胖了些”，於(yu) 是聯想到此前看過的航天員飲食好。真相並非如此！是特定環境下體(ti) 內(nei) 血液再分布的正常現象。

　　在失重的狀態下，航天員的血液將湧向大腦和上身，血液的黏稠度也會(hui) 發生變化，從(cong) 而導致麵部浮腫，甚至是頭部發脹的情況。而夥(huo) 食、運動等因素，不會(hui) 迅速造成這類變化。（記者 李潔）