中國青年報客戶端北京5月11日電（中青報·中青網見習(xi) 記者 朱彩雲(yun) ）科學儲(chu) 糧裝具、儲(chu) 糧技術等科技成果正在減少我國糧食損耗。在國新辦今天舉(ju) 行的“權威部門話開局”係列主題新聞發布會(hui) 上，國家糧食和物資儲(chu) 備局副局長黃煒分別從(cong) 糧食收購、儲(chu) 運、加工、消費等環節介紹我國節糧減損方麵的情況。他還補充說，保障國家糧食安全需要在增產(chan) 和減損兩(liang) 端同時發力，這也是對做好節糧減損工作的最根本要求。

　　在收購環節，黃煒介紹，全國建設了5500多個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 化的糧食產(chan) 後服務中心，為(wei) 農(nong) 民收獲糧食時提供清理、幹燥、儲(chu) 存等服務。近1000萬(wan) 套農(nong) 戶科學儲(chu) 糧裝具被推廣使用，按照要求使用裝具的農(nong) 戶儲(chu) 糧損失由平均8%現在降到2%以內(nei) 。

　　在儲(chu) 運環節，“四合一”儲(chu) 糧技術，氣調儲(chu) 糧、控溫儲(chu) 糧等技術，通過改善儲(chu) 存條件和儲(chu) 存糧食質量，減少壞糧損失。黃煒說，新技術應用後，國有糧庫儲(chu) 藏周期糧食的綜合損失率降到1%以內(nei) 。運輸環節開發應用鐵水聯運接卸、運輸專(zhuan) 用車、散糧物流裝具等技術裝備，減少糧食運輸損耗。

　　他表示，切實推進全鏈條節糧減損，需要從(cong) 田間到餐桌全過程從(cong) 業(ye) 者、消費者共同努力，也需要社會(hui) 各界的共同努力，“共同耕好節糧減損這塊‘無形良田’，更好端牢國人飯碗”。