央視網消息：5月11日是世界防治肥胖日。目前，肥胖症已經成為(wei) 世界範圍內(nei) 最嚴(yan) 重的公共衛生問題之一，世界肥胖協會(hui) 最新發布的《2023年全球肥胖地圖》顯示，到2035年，全球將有超過40億(yi) 人屬於(yu) 肥胖或超重，占全球人口的51%。減肥話題曆久彌新。為(wei) 什麽(me) 有的人節食不僅(jin) 瘦不下來，還落了一身病？為(wei) 什麽(me) 有人堅持運動也不見瘦？到底該怎麽(me) 科學減肥？來看今晚披露。

　　5月11日，患有肥胖症的市民王女士來到山東(dong) 省淄博市市立醫院進行複診，經過10個(ge) 月的治療，她的體(ti) 重已經減輕20斤。

　　回憶起自己減肥的過程，由於(yu) 過於(yu) 相信網上所謂的“減肥法寶”，王女士也走過不少彎路。

　　市民 王女士：自己節食過，早上也改成雞蛋清，但是維持時間都很短，隻要一恢複飲食，體(ti) 重接著回來。晚上這頓不吃了，就餓，餓得低血糖過。

　　後期因為(wei) 肥胖給身體(ti) 帶來一些病症的困擾，王女士來到醫院臨(lin) 床營養(yang) 科進行診治。醫生為(wei) 她科學製定了個(ge) 性化的減重方案，其中包含能量平衡的飲食方案和運動方案。

　　山東(dong) 省淄博市市立醫院臨(lin) 床營養(yang) 科主任 主治醫師 楊玉玲：合理膳食是體(ti) 重管理的關(guan) 鍵，我們(men) 倡導大家吃動平衡、食不過量，每周至少進行5天中等強度的活動，可以適當地進行每周兩(liang) 到三次的高強度的有氧運動。

　　專(zhuan) 家介紹，減肥方法有很多，但不要盲目跟從(cong) 。最近流行的這些減肥方法可能存在誤區，需要理性麵對。

　　專(zhuan) 家表示，少食多餐需要注意控製進食的總量，如果總攝入量不變，那還是不會(hui) 有減重效果的。

　　中華醫學會(hui) 內(nei) 分泌學分會(hui) 委員 穀偉(wei) 軍(jun) ：比如說控製全天的熱量，起碼控製在1000大卡之內(nei) ，另外在飲食的種類上，我們(men) 建議營養(yang) 均衡。原則上要低鹽低脂低糖，要規律飲食，不建議暴飲暴食。要堅持長期的合理運動。

　　複旦中山廈門醫院營養(yang) 科負責人 姚慶：碳水化合物是人腦唯一的能量來源，長期不吃，人會(hui) 變“笨”。這種低碳水化合物減肥法在短期內(nei) 確實可以幫助減重，但所減少的其實是體(ti) 內(nei) 水分。一旦重新開始攝入主食，體(ti) 重很容易反彈，甚至有可能超過之前的水平。

　　還有不少人選擇不吃正餐，隻吃水果來減肥。專(zhuan) 家表示，這不僅(jin) 不能減肥，有些高糖水果吃多了，還有可能引發糖尿病。

　　複旦中山廈門醫院營養(yang) 科負責人 姚慶：（不吃晚飯）機體(ti) 的新陳代謝和基礎代謝就會(hui) 下降，身體(ti) 消耗量降低，反而不利於(yu) 減肥。加上在夜間睡覺的時候，我們(men) 身體(ti) 也是需要一定的能量的，如果沒有食物的攝入，胃就處於(yu) 一個(ge) 空的狀態，會(hui) 導致胃腺分泌大量的胃酸，對胃黏膜造成一定的損傷(shang) ，長時間這樣下去，容易引起胃病，導致低血糖等症狀。