新華社合肥5月21日電（記者水金辰）5月21日，全國糧食和物資儲(chu) 備科技活動周在安徽省合肥市啟動，科學減損成為(wei) 今年活動周聚焦的主題之一。記者從(cong) 此次活動上了解到，目前我國農(nong) 戶儲(chu) 糧損失數量大幅下降，國有糧庫儲(chu) 糧損耗率控製在正常合理水平，糧食儲(chu) 存環節節約減損取得顯著成效。

　　我國糧食生產(chan) 已實現“十九連豐(feng) ”，但糧食損失浪費現象一直存在，加強節糧減損工作，引導合理消費顯得尤為(wei) 迫切。國家糧食和物資儲(chu) 備局相關(guan) 負責人指出，節糧減損等同於(yu) 糧食增產(chan) ，等同於(yu) 為(wei) 糧食有效供給擴增“無形良田”，減少糧食損失需要強化科技創新引領。

　　在啟動儀(yi) 式上，記者注意到，四家新建的糧食領域技術創新中心獲得授牌。國家發展和改革委員會(hui) 副主任、國家糧食和物資儲(chu) 備局局長叢(cong) 亮在啟動儀(yi) 式上表示，要加強產(chan) 學研深度融合，充分發揮科研機構、高水平大學、科技領軍(jun) 企業(ye) 的作用，引導創新要素集聚，促進創新成果湧現，強化糧食產(chan) 購儲(chu) 加銷協同保障，全鏈條推動節糧減損，牢牢把住國家糧食安全的主動權。

　　活動周期間，各地各有關(guan) 部門還將舉(ju) 辦降油增綠、節糧減損等係列主題宣傳(chuan) 活動，旨在進一步宣傳(chuan) 糧食安全意識、營養(yang) 健康知識、節糧減損觀念，營造愛糧節糧良好風尚。

　　據了解，在收購環節，國家糧食和物資儲(chu) 備局安排建設了5500多個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 化糧食產(chan) 後服務中心，實現產(chan) 糧大縣全覆蓋，及時為(wei) 農(nong) 民提供糧食烘幹和清理等服務。推廣使用近1000萬(wan) 套農(nong) 戶科學儲(chu) 糧裝具，正確使用裝具的農(nong) 戶儲(chu) 糧損失由平均8%降至2%以內(nei) 。

　　在倉(cang) 房升級改造上，通過一批儲(chu) 糧新技術的運用，目前國有糧食儲(chu) 備企業(ye) 糧食儲(chu) 藏周期綜合損失率已降至1%以內(nei) ，國內(nei) 倉(cang) 儲(chu) 技術處於(yu) 國際領先水平。未來將進一步支持建設綠色低溫倉(cang) 儲(chu) 設施，提高倉(cang) 房的氣密性、隔熱性，推動分類、分倉(cang) 儲(chu) 藏。

　　此外，目前國家糧食和物資儲(chu) 備局已全麵倡導適度加工、合理加工，挖掘米糠、豆粕等加工副產(chan) 物綜合利用潛力，開展增值利用技術開發和應用。下一步將支持開發推廣熱泵烘幹、適度加工、糧油副產(chan) 物循環增值利用等體(ti) 係化技術成果，促進節糧減損。