萬畝淮山管護忙 紅土地上孕振興希望
央視網消息:當下,在廣西賀州市富川瑤族自治縣,上萬(wan) 畝(mu) 的淮山正陸續進入營養(yang) 生長期,村民們(men) 忙著開展各種管護工作。總台記者廖汨就正在富川的一個(ge) 淮山種植基地,馬上來連線她。
總台記者 廖汨:我現在就在富川瑤族自治縣富陽鎮江塘村的淮山種植基地,整個(ge) 基地淮山的種植麵積有300多畝(mu) ,這些淮山是在今年2月至5月分批種下的,通過我們(men) 的直播實時鏡頭,可以很直觀地看到,翠綠的淮山藤順著竹籬茂盛地生長著,長勢相當好。預計8月底開始第一批采挖,整個(ge) 采挖期可以持續到明年的四五月份。而現在,村民們(men) 正忙著進行除草、間苗、管護等工作。
在不少人的認知裏,淮山和山藥是同一種東(dong) 西,隻是南北種植有差異,叫法不同,但專(zhuan) 家告訴我們(men) ,這個(ge) 說法並不完全準確。它們(men) 的相同點在於(yu) ,兩(liang) 者都屬於(yu) 薯蕷科,可以食用,有一定的藥用價(jia) 值。除了叫法,外形、口感上也有一定的區別。這根就是淮山,外形比較粗,而且有很多根須,口感比較軟糯;而這根是山藥,外形較細,表皮比淮山要光滑些,因為(wei) 含水量較高,口感比較清脆。
富川屬於(yu) 典型的亞(ya) 熱帶季風氣候,這裏氣候溫和、陽光充足、雨量充沛、晝夜溫差大,有利於(yu) 澱粉的積蓄,還有就是富川很多地方的土壤是紅沙土壤,透氣性好、土層深厚,有利於(yu) 淮山的種植生長。
當然,有了這些有利的種植和生長條件,想要獲得高產(chan) 量、高品質的淮山,種植技術上也是很有講究的。這裏的淮山采用的是搭支架種植的模式,株距在18厘米,行距在1.5米這樣,淮山的藤蔓長到20厘米的時候,就需要搭建支架進行牽引,讓淮山的藤蔓順著支架慢慢往上爬。這種種植模式的好處就是,淮山藤是不斷向上生長的,能更好地保證所有的藤蔓都能有足夠的生長空間,享受到更多的光照,透氣性強,蟲害少,同時還利於(yu) 管理,比如現在這個(ge) 管護階段,村民田裏能很直接地看到哪裏有雜草或者是多餘(yu) 的苗,清理起來比較方便。
另外,淮山喜歡濕潤和排水良好的環境,我們(men) 可以看到,在種植前都是這樣先用小型機械開好溝壟,一方麵可以翻鬆泥土,一方麵可以讓淮山生長在地勢比較高的地方,這樣水容易滲透進去,但又不會(hui) 積水。目前,這裏采用的是緩釋滴灌的模式,可以讓水慢慢從(cong) 地表滲透至深層土壤和淮山根莖,精準灌溉,減少人工大水澆灌、頻繁多次澆灌造成的水資源浪費。
光有水也不行,淮山在生長期還需要大量的營養(yang) ,所以會(hui) 根據淮山的生產(chan) 情況和天氣情況,每過8—10天,在滴灌時加入一定的肥料,真正實現水肥一體(ti) 化,讓根莖周圍的土壤保持最佳水分、養(yang) 分供應狀態,進而達到產(chan) 效雙增的目標。基地負責人告訴我,這裏淮山的畝(mu) 產(chan) 能達到6000至8000斤,最多的時候達到了12000斤,效益相當不錯。
近年來,富川不斷擴大淮山的種植規模。今年的種植麵積達到了1.8萬(wan) 畝(mu) ,預計產(chan) 量將達6.3萬(wan) 噸,有望實現農(nong) 業(ye) 增效、農(nong) 民增收。
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