我們(men) 的農(nong) 產(chan) 品走出去的同時，“一帶一路”共建國家的豐(feng) 富食材也端上了我們(men) 的餐桌。在四川成都，就能吃到融合了“絲(si) 路美味”的新派川菜，究竟好不好吃呢？還得顧客說了算。

　　總台記者 黃鸝：這道美食是用來自新西蘭(lan) 的橄欖油煎的新西蘭(lan) 的西冷牛排。從(cong) 外觀上來看，這個(ge) 牛排的紋理特別清晰，而且色澤也是非常鮮亮。

　　在美食之都的成都，共建國家和地區的美食還藏在西餐廳裏。

　　在共建“一帶一路”倡議提出來之前，對於(yu) 在成都做西餐的商家來說，那時候的食材選擇麵少，運輸周期長，成本較高。近年來，在共建“一帶一路”倡議下，成都中歐班列的開行以及成都第二個(ge) 國際機場的通航，讓共建合作夥(huo) 伴的食材都能以最快的速度抵達成都，大大降低了商家的成本，也滿足了食客的味蕾。

　　成都某西餐廳廚師長 張承濤：以前我們(men) 食材選擇麵相對比較少。這幾年，我們(men) 的食材選擇麵更廣、運輸周期變短，所以總體(ti) 的成本下降了10%到20%。

　　市民 劉學思：我們(men) 能夠隨時吃到各國的一些美食，特別幸福。

　　到成都，一定不能錯過川菜。隨著不斷深化與(yu) 共建“一帶一路”國家和地區的交流合作，讓來自各國的食材與(yu) 川菜進行靈魂碰撞，也就有了現在的新派川菜。

　　成都某餐廳行政總廚 徐孝洪：在共建“一帶一路”倡議下，我們(men) 走出去帶來文化與(yu) 菜品的創新，同時共建國家(和地區)走進來，帶來了食材的多樣化和滋味的豐(feng) 富度，讓更多的人對川菜有了新的認識。我們(men) 和共建國家(和地區)各美其美、美美與(yu) 共。(央視新聞客戶端)