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這就是年味兒!“煙火氣”升騰映照百姓“蒸蒸日上”好生活

發布時間:2024-01-29 14:23:00來源: 央視網

  央視網消息:1月29日是臘月十九,春節的腳步越來越近。到各地的年貨大集感受一下濃濃的年味和“煙火氣”。

  吉林長春:樂(le) 山大集尋“年味” 鄉(xiang) 村集市新活力

  吉林長春的樂(le) 山鎮大集,已有百年曆史。春節臨(lin) 近,大集上也更加熱鬧。傳(chuan) 統年貨和“年味”在這裏一應俱全,讓前來趕集的人實現“一站式”采購。

  2024年,在傳(chuan) 統大集基礎上,當地增設民俗表演、鐵鍋燉長龍宴等體(ti) 驗區,讓大集不僅(jin) 喚起了中老年人的童年記憶,也吸引了越來越多的年輕人。

  福建安溪:逛年貨大集 “古早”美食最走俏

  在福建安溪,年貨大集也熱鬧開啟,一個(ge) 個(ge) 紅色帳篷整齊排列,集合了來自安溪各鄉(xiang) 鎮的特色農(nong) 產(chan) 品。

  新疆喀什:趕巴紮 煙火氣裏迎佳節

  春節臨(lin) 近,新疆喀什的大巴紮也逐漸熱鬧起來。在喀什市阿瓦提鄉(xiang) 的巴紮上,前來采購的群眾(zhong) 絡繹不絕。

  黑龍江:列車上的“年貨大集” 旅途中的年味

  在黑龍江齊齊哈爾,開往加格達奇的4045次列車上,“年貨大集”也正式開張,共開設生活物資、民俗文化、鄉(xiang) 村企業(ye) 等八個(ge) 貨區。

  非遺扣碗飄香 豫東(dong) 地區年味濃

  對於(yu) 中國人來說,年夜飯是一年到頭最重要的一頓團圓飯,象征著闔家歡聚。佳節將至、親(qin) 友相聚,各地的餐桌上也逐漸熱鬧了起來。

  起鍋燒油,放入花椒、幹辣椒等配料,隨後放入醃製好的五花肉、魚塊、排骨等炸製,待金黃酥脆後分門別類碼入碗中、上籠蒸製,大約30分鍾後掀開籠蓋,一碗碗香味濃鬱的扣碗就做好了。

  扣碗也叫蒸碗,寓意著“蒸蒸日上”,是河南豫東(dong) 地區的美食,也是當地春節餐桌上必備的年味兒(er) 。隨著春節的臨(lin) 近,河南商丘多家老字號扣碗的定製、銷售進入高峰期。

  享受了北方的美食,再來重慶的火鍋村裏吃個(ge) 火鍋。民主村是重慶中心城區出了名的“火鍋村”,在老街舊巷中,網紅火鍋、老牌美食可謂臥虎藏龍。一些老顧客提前半個(ge) 多月,就開始預定春節期間的火鍋餐位了。

  如今,人們(men) 不僅(jin) 能享受到周邊的美食,便捷的物流也讓南北年貨常常串“門”。近期,在以湖北孝感為(wei) 主會(hui) 場、河北高碑店為(wei) 分會(hui) 場的南北年貨節現場,400多種農(nong) 副產(chan) 品齊聚。

  “南貨北上、北品南下”,在孝感、高碑店兩(liang) 地,不管是東(dong) 北的凍梨,還是南方的米酒,都能“一站式”購齊。糍粑豆絲(si) 、香腸臘肉、新疆幹果等極具地方特色的產(chan) 品尤其受到大家喜歡。

  萬(wan) 福萬(wan) 聯進萬(wan) 家 喜迎新年開門紅

  1月28日下午,江蘇江陰舉(ju) 行了“龍騰暨陽城,新年開門紅”春聯懸掛暨江陰市萬(wan) 福萬(wan) 聯進萬(wan) 家送祝福誌願服務活動。

  活動現場,35名江陰籍書(shu) 法家揮毫潑墨、書(shu) 寫(xie) 春聯,把濃濃的祝福匯於(yu) 筆端,為(wei) 寒冬注入溫暖的底色,傳(chuan) 遞市民群眾(zhong) 迎接龍年幸福生活的喜悅。

  多位市民代表、優(you) 秀員工代表、優(you) 秀誌願者代表、江陰好人代表獲贈火紅“福”字。在江陰城區近70輛公交車、50個(ge) 公交站台等處都掛上了紅彤彤的春聯,向市民傳(chuan) 遞濃濃的新春祝福。

(責編:常邦麗)

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