(兩(liang) 會(hui) 人物)劉永好：穩定供求關(guan) 係是穩定豬肉價(jia) 格的關(guan) 鍵

　　中新社北京3月3日電 題：劉永好：穩定供求關(guan) 係是穩定豬肉價(jia) 格的關(guan) 鍵

　　中新社記者 劉亮

　　在中國人的“菜籃子”中，豬肉占據著重要的一席。如何避免豬肉價(jia) 格的大起大落，守護好民眾(zhong) 餐桌上的“菜肴”？全國政協委員、新希望集團董事長劉永好在接受中新社記者采訪時強調，穩定供求關(guan) 係是穩定豬肉價(jia) 格的關(guan) 鍵。

　　新希望集團是中國最大的民營農(nong) 牧集團之一，集團創始人劉永好被視為(wei) 中國知名的“養(yang) 殖大戶”。

　　近年來，麵對國內(nei) 外複雜嚴(yan) 峻形勢的影響，國內(nei) 豬肉價(jia) 格一度出現明顯波動，養(yang) 殖企業(ye) 經營上也受到不同程度影響。

　　針對豬肉價(jia) 格漲落的問題，劉永好強調，“豬周期性客觀存在，不能完全避免”。他分析指出，2018年非洲豬瘟暴發後產(chan) 能的大幅削減刺激了長時間的豬價(jia) 高位運行，也刺激了產(chan) 能的快速恢複。

　　“很多企業(ye) ，在短時間完成了規模大幅擴張之後，相應的管理能力未及時得到所需的提升，加之2021年初新一輪變異的非瘟疫情暴發，使得全行業(ye) ，特別是多家大幅擴張的企業(ye) 養(yang) 殖成本都出現了明顯上升，繼而導致了普遍虧(kui) 損。”劉永好說。

　　除了非洲豬瘟，當前新冠疫情、原材料價(jia) 格上漲等因素也讓養(yang) 豬業(ye) 暫時麵臨(lin) “低穀”。劉永好指出，從(cong) 2020年初至今，新冠疫情在中國境內(nei) 總體(ti) 上是安全可控的，但間歇性地在個(ge) 別區域散點暴發，也多少會(hui) 給行業(ye) 帶來一定影響。

　　“在需求側(ce) ，新冠疫情一定程度上影響了外出活動與(yu) 消費，會(hui) 影響一部分的肉食需求。在供給側(ce) ，偶發疫情的地區或使人員流動、物資運輸，如飼料、仔豬等受到一些限製，打亂(luan) 正常的生產(chan) 銷售節奏。”他說。

　　他以飼料為(wei) 例指出，飼料成本占到生豬養(yang) 殖成本一半左右，疫情之下，飼料原料價(jia) 格上漲，勢必會(hui) 帶來生豬養(yang) 殖成本的上漲。麵臨(lin) 飼料成本的上升，企業(ye) 需調整優(you) 化飼料配方，同時也要做好飼喂過程管理，減少飼料浪費，加強各環節的基礎生產(chan) 管理。

　　談及今年養(yang) 豬業(ye) 的行情，他坦言，2022年仍是充滿挑戰的一年。“行情總體(ti) 上仍處於(yu) 低位，豬價(jia) 在上半年有較大的壓力，3月至5月會(hui) 出現一個(ge) 相對低點，過後會(hui) 開始逐步出現相對調整。”

　　在他看來，豬肉價(jia) 格的波動來自於(yu) 供求關(guan) 係的波動。“在2021年度豬價(jia) 大幅下行後，國家已經出台了一係列的調控政策，且調控的焦點更關(guan) 注於(yu) 穩定產(chan) 能。在一輪又一輪豬周期之後，全行業(ye) 各個(ge) 層次的參與(yu) 者，從(cong) 大企業(ye) 到小散戶，其養(yang) 殖規模都得到了不同程度的提升，特別是頭部大型企業(ye) 的集中度進一步提升。這也為(wei) 國家更好地引導、調控產(chan) 能創造了更好的條件。”

　　“相信今後豬周期仍然會(hui) 長期存在，但在每一輪周期中的豬價(jia) 波動，都會(hui) 逐步減小，變得相對更加穩定。穩定供求關(guan) 係就是穩定豬肉價(jia) 格的關(guan) 鍵。”劉永好說。

　　今年全國兩(liang) 會(hui) ，劉永好也帶來了自己在穩定生豬產(chan) 能等方麵的提案。提案就解決(jue) 豬肉價(jia) 格大幅波動，消除減少豬周期對行業(ye) 和對國家經濟運行的影響提出了多項建議，包括鼓勵豬肉消費，引導支持生產(chan) 企業(ye) 加工研發創新適合消費者需求的產(chan) 品；加大對養(yang) 殖企業(ye) 逆周期金融支持，引導評級機構合理客觀評判，完善金融風險對衝(chong) 工具等。

　　展望未來，他相信，在政府、企業(ye) 等多方努力下，通過一係列措施和辦法，降低成本、提升效率，企業(ye) 一定能夠戰勝豬周期和新冠疫情等因素帶來的挑戰。(完)