最近，在一些自媒體(ti) 和網絡上“收割青麥作青貯飼料”做的短視頻引起了人們(men) 的關(guan) 注。正處於(yu) 灌漿期的青麥在機械麵前被齊茬放倒，畫麵讓人心疼不已。

　　從(cong) 各類平台上傳(chuan) 的視頻中看，甚至有一些種植戶在短視頻的評論區“打廣告”，希望吸引到廠家收購自己的青麥作飼料。

　　針對此類現象，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部已於(yu) 近日下發通知，要求各地進一步全麵排查毀麥開工、青貯小麥等各類毀麥情況，對違法違規行為(wei) ，發現一起處理一起。部分省份也已經出台政策，禁止小麥進行青貯售賣。河南省發布緊急通知，嚴(yan) 禁任何毀麥事件發生，《通知》指出要加強麥田保護，堅決(jue) 杜絕毀麥。任何地方、任何單位、任何人員不得以任何理由毀麥或將小麥用於(yu) 青貯飼料。

　　好好的麥子，還有20多天就要成熟了，為(wei) 何要提前放倒，用作“飼用”？農(nong) 民日報·中國農(nong) 網的記者前往山東(dong) 、河北、河南、安徽等省調查研究。

　　客觀原因是存在的。去年10月，山東(dong) 、河北、河南等省部分地區遭遇秋澇，陰雨時間太長，地裏太濕，耽誤了青貯玉米的及時收儲(chu) ，到了今年四五月份，一些養(yang) 殖企業(ye) 收儲(chu) 的青貯飼料到了青黃不接的時候，有意願采購青貯小麥“救急”。

　　這樣的情況多不多呢？不多。準確地說，非常少。

　　因為(wei) 青麥做飼料，算經濟賬，對養(yang) 殖企業(ye) 來說並不劃算。從(cong) 營養(yang) 價(jia) 值看，小麥做青貯飼料的轉化價(jia) 值不如玉米，生物量也不如玉米高，並不適合飼用。從(cong) 價(jia) 格看，按照網上說的1500元/畝(mu) 的價(jia) 格，折算下來每噸青貯小麥合1000塊錢左右，而2021年山東(dong) 省玉米青貯地頭均價(jia) 僅(jin) 530元/噸，小麥青貯是沒有價(jia) 格優(you) 勢的。所以，養(yang) 殖企業(ye) 高價(jia) 收購青貯小麥的事，不能說絕對沒有，但肯定是用來“救急”而非普遍現象。我們(men) 記者在調查中發現，一些發布相關(guan) 短視頻的播主往往是在對網絡上的視頻進行剪輯粘貼再配發“評論”，壓根沒有看到青麥收割的現場。記者也聯係了一些在評論區留言想要“賣青麥”的農(nong) 戶，並沒有收購商來聯係他們(men) 。如此看來，“青麥市場”並不像短視頻裏渲染的那樣紅火。農(nong) 民朋友也要擦亮眼睛，不要被一些未經核實的信息忽悠。

　　還有人說，要用“大食物觀”看待青麥青貯飼用的現象。堅持大食物觀肯定是對的，但口糧和其他農(nong) 產(chan) 品不能等量齊觀。其他食物可以少點，但口糧不行。糧價(jia) 是百價(jia) 之基，更是影響整個(ge) 社會(hui) 經濟大局的壓艙石。習(xi) 近平總書(shu) 記曾在多個(ge) 場合深刻指出，“農(nong) 田必須是農(nong) 田，而且必須是良田”，“堅決(jue) 遏製耕地‘非農(nong) 化’、基本農(nong) 田‘非糧化’”。糧食安全作為(wei) 國之大者怎麽(me) 重視都不過分。當前，國際局勢波詭雲(yun) 譎、俄烏(wu) 戰爭(zheng) 局勢嚴(yan) 峻、新冠肺炎疫情不斷卷土重來，中國碗裏的每一粒中國糧都彌足珍貴，它不僅(jin) 是我們(men) 飯碗裏看得見的饅頭麵條，更是我們(men) 中國人生活於(yu) 和平穩定社會(hui) 環境中的底氣。特別是去年我們(men) 國家遭遇了嚴(yan) 峻的自然災害，小麥生產(chan) 經曆了抗秋汛、促弱苗、防病蟲等多個(ge) 關(guan) 口，可謂關(guan) 關(guan) 難過，中央為(wei) 此出台了多項財政補貼政策，才有如今小麥整體(ti) 長勢良好，豐(feng) 收在即的好局麵，理應倍加珍惜，必須顆粒歸倉(cang) 。各地一定要嚴(yan) 格落實糧食安全黨(dang) 政同責，把中國人的飯碗端牢端穩。

　　青麥青貯事件引起的輿論也為(wei) 我們(men) 提出了更綜合課題——保障糧食安全與(yu) 確保農(nong) 民增收如何相輔相成，統籌推進？隻有種糧有好的收益，農(nong) 民才有種糧的意願，才有務農(nong) 的動力，糧食安全才有更堅實的保障。各地政府要在這方麵多出些實招硬招，努力保障種糧農(nong) 民合理收益，讓農(nong) 民朋友們(men) 有增收致富的信心，堅守糧食安全的決(jue) 心。夏糧是我國糧食安全的第一仗，要全力以赴做好最後20多天的夏糧田間管理，確保豐(feng) 收到手、顆粒歸倉(cang) 。

　　作者：郭少雅