中新網南寧9月26日電 (牛雯莉)2022中國—東(dong) 盟預製菜產(chan) 業(ye) 發展大會(hui) 26日在廣西南寧召開。來自國內(nei) 外的350多家企業(ye) 參會(hui) ，共享機遇，共謀合作，共促發展，現場簽訂預製菜產(chan) 業(ye) 投資合作項目38個(ge) ，總投資200.5億(yi) 元(人民幣，下同)。

　　廣西毗鄰東(dong) 盟，農(nong) 產(chan) 品門類全、體(ti) 量大、品質優(you) ，發展預製菜產(chan) 業(ye) 優(you) 勢顯著、潛力巨大，是中國預製菜產(chan) 品多元化發展的理想基地，也是中國預製菜產(chan) 業(ye) 國際化的理想平台。

　　廣西壯族自治區副主席方春明在會(hui) 上表示，希望能有更多的企業(ye) 家來桂投資興(xing) 業(ye) ，攜手推動預製菜全產(chan) 業(ye) 鏈發展，合力構建預製菜產(chan) 業(ye) 標準體(ti) 係，共同開拓預製菜產(chan) 業(ye) 大市場。

　　越南駐南寧總領事館總領事杜南忠發言時表示，多年來，越南的食品生產(chan) 加工業(ye) 取得了重要成果，年均增速超過7%，產(chan) 值占該國加工製造業(ye) 的19.1%。越南希望通過本次展會(hui) ，與(yu) 中國投資者合作，共同打造食品加工業(ye) 跨境產(chan) 業(ye) 鏈。

　　中國工程院院士、大連工業(ye) 大學食品學院教授、國家海洋食品工程技術研究中心主任朱蓓薇認為(wei) ，廣西農(nong) 業(ye) 資源豐(feng) 富，有海產(chan) 、動物、植物等豐(feng) 富的食材原料，質優(you) 價(jia) 廉。廣西區位優(you) 勢明顯，和東(dong) 盟陸海相鄰，和粵港澳大灣區一衣帶水，可以成為(wei) 預製菜產(chan) 業(ye) 的原料基地、研發基地、生產(chan) 基地、物流基地，擁抱大灣區與(yu) 東(dong) 盟等廣闊市場。

　　對此，廣東(dong) 恒興(xing) 集團有限公司董事長陳丹表示認同。他說，廣西是中國企業(ye) 麵向東(dong) 盟找原料、找市場、找夥(huo) 伴的重要平台。希望能與(yu) 廣西攜手，共同做大做強做優(you) 預製菜產(chan) 業(ye) ，共同把廣西打造成為(wei) 中國—東(dong) 盟預製菜產(chan) 業(ye) 開發的新高地。

　　數據顯示，2021年中國預製菜市場規模為(wei) 3500億(yi) 元，今年將達到4100億(yi) 元，未來3-5年內(nei) 將達到萬(wan) 億(yi) 元規模。

　　近年來，隨著中國各地預製菜的概念和消費意識的不斷崛起，各地政府也相繼出台政策，將預製菜作為(wei) 地方經濟發展的重要引擎。

　　據悉，目前廣西正在通過落實加快建設平台載體(ti) 、著力壯大市場主體(ti) 、全麵優(you) 化政策機製、強化要素服務保障等具體(ti) 措施，切實推動廣西形成空間布局合理、集聚效應明顯、產(chan) 品種類鮮明的預製菜產(chan) 業(ye) 集群。(完)