勞資等糾紛超過1300起，淨虧(kui) 損超30億(yi) 元，全職員工僅(jin) 剩55人，融資未到賬……每日優(you) 鮮仍身陷困境。近日，北京商報記者從(cong) 多方了解到，每日優(you) 鮮在用戶退款、員工薪資賠償(chang) 上仍未有明顯進展，僅(jin) 提及“高層在積極推進重組”。無一例外的是，從(cong) 美團等巨頭到叮咚買(mai) 菜、興(xing) 盛優(you) 選，平台均在大幅調整和縮減業(ye) 務求生。生鮮電商能熬過今年的“寒冬”嗎？

　　仍在推進重組

　　北京商報記者從(cong) 多位用戶處了解到，目前每日優(you) 鮮仍未退還餘(yu) 額，平台也無法打開了。一位前每日優(you) 鮮站長則表示，公司仍拖欠他兩(liang) 個(ge) 月的社保和一個(ge) 月的工資，並且未有任何反饋。

　　那麽(me) ，每日優(you) 鮮現在已經進展到哪一步？對此，每日優(you) 鮮相關(guan) 負責人向北京商報記者回應稱，現階段公司高層都在積極推進重組的工作。

　　但從(cong) 近日每日優(you) 鮮公布的2021年財報來看，其壓力依然巨大。數據顯示，每日優(you) 鮮總營收69.65億(yi) 元，同比增長13.3%，但淨虧(kui) 損達到了38.49億(yi) 元。據了解，在今年7月，每日優(you) 鮮在全國範圍內(nei) 關(guan) 停了其前置倉(cang) 模式下的極速達業(ye) 務。根據財報，極速達業(ye) 務貢獻了約2021年總淨收入的九成。這也意味著該業(ye) 務關(guan) 停後，每日優(you) 鮮未來營收將出現大幅下降。而來自山西東(dong) 輝集團的2億(yi) 元股權投資仍未有影子。

　　不僅(jin) 如此，每日優(you) 鮮也在短期內(nei) 經曆大幅裁員的情形，全職員工從(cong) 2021年底的1925人縮減至截至報告日的55名。同時，截至2022年10月31日，每日優(you) 鮮收到供應商訴訟約616起，由員工或前員工提起的勞資糾紛約765起，總計金額約8.127億(yi) 元。

　　在其他業(ye) 務方麵，財報提及，2022年8月，每日優(you) 鮮簽訂業(ye) 務及資產(chan) 轉讓協議，將便利購相關(guan) 的業(ye) 務和資產(chan) ，包括北京便利購、濟南便利購及其他相關(guan) 子公司擁有的所有資產(chan) 和專(zhuan) 利，以總價(jia) 1800萬(wan) 元現金的方式出售給第三方。而截至本年度報告日，本次交易的購買(mai) 方已向每日優(you) 鮮支付現金460萬(wan) 元，另向公司供應商和員工支付320萬(wan) 元，但1800萬(wan) 元現金並未完全到賬。

　　智慧菜場業(ye) 務方麵，財報顯示，截至2021年12月31日，每日優(you) 鮮實際運營的生鮮菜場數量為(wei) 64個(ge) 。

　　撤城斷臂求生

　　較之身陷困境的每日優(you) 鮮，今年生鮮電商們(men) 均在收縮市場，並大幅縮減營銷、人力等開支。在5月，叮咚買(mai) 菜相繼撤出了安徽宣城、滁州，河北唐山，廣東(dong) 中山、珠海以及天津。到了10月，叮咚買(mai) 菜又關(guan) 閉了廈門市場。

　　一連串撤城或許是有效的，至少使叮咚買(mai) 菜的財報在2022年變得更為(wei) 好看了。在前三個(ge) 季度，叮咚買(mai) 菜淨虧(kui) 損共8.57億(yi) 元，去年同期淨虧(kui) 損高達53.33億(yi) 元。在三季度，平台銷售、營銷和履約開支分別同比下降70.3%和30.9%。同時，該季度客單價(jia) 對比去年同期提升了25%。

　　撤退的還有盒馬的社區自提業(ye) 務盒馬鄰裏。今年10月，據界麵新聞報道，盒馬鄰裏已關(guan) 閉杭州和南京兩(liang) 個(ge) 市場，而在數月前，盒馬鄰裏還撤出了北京、西安、成都、武漢四個(ge) 城市，意味著目前盒馬鄰裏僅(jin) 剩上海市場。

　　社區團購企業(ye) 興(xing) 盛優(you) 選也在斷臂求生。近日，有市場消息稱興(xing) 盛優(you) 選將關(guan) 閉河南、山東(dong) 、四川、重慶四個(ge) 省市的站點。而在兩(liang) 個(ge) 月前，興(xing) 盛優(you) 選已關(guan) 閉了在華北、東(dong) 南區域的多個(ge) 站點。對於(yu) 撤出河南、山東(dong) 等四省一事，興(xing) 盛優(you) 選相關(guan) 負責人向北京商報記者回應屬實，鑒於(yu) 外部大環境和行業(ye) 發展現狀，公司主動收縮，來實現降本增效。

　　就連巨頭的日子也不太好過。繼今年6月京東(dong) 旗下京喜拚拚大幅關(guan) 閉市場後，美團優(you) 選在10月宣布將品牌升級為(wei) “明日達超市”，既是為(wei) 將SKU數量進一步擴大來對標超市，也是設法扭轉社區團購業(ye) 務的困頓。美團財報顯示，二季度包括美團優(you) 選在內(nei) 的新業(ye) 務板塊經營虧(kui) 損達68億(yi) 元，經營虧(kui) 損率達到48%。

　　模式遭遇質疑

　　“監管部門叫停價(jia) 格戰並對企業(ye) 進行處罰後，社區團購業(ye) 務已經很難獲得資本的吸引力了。”一位生鮮零售資深人士向北京商報記者判斷稱。

　　不僅(jin) 如此，玩家們(men) 接連撤出也引發了供應商對該賽道前景的懷疑。據一位凍品供應商透露，難以找到好渠道、沒有競爭(zheng) 力的供應商才會(hui) 與(yu) 社區團購平台合作，“和多多買(mai) 菜、美團優(you) 選這類大平台合作很容易被各種罰款，采購一上來就談價(jia) 格壓價(jia) ，而不是選品，相比之下還不如和當地的一些小程序團購平台合作”。

　　“一分錢一分貨，隻有做臨(lin) 期貨的供應商才適合接團購平台，價(jia) 格才能降得下去。”另一位甜品供應商還向北京商報記者強調稱，由於(yu) 目睹太多如每日優(you) 鮮等拖欠案例，目前公司不接有賬期的訂單。

　　零售業(ye) 專(zhuan) 家胡春才認為(wei) ，每日優(you) 鮮需要找到自己的基本盈利支撐點，才會(hui) 有翻盤的機會(hui) ，否則翻身無望，“無論是前置倉(cang) 還是社區團購模式，從(cong) 樸樸超市、叮咚買(mai) 菜等企業(ye) 當下表現來看，這些生鮮電商模式隻要把盈利好的區域做深，依然可以紮根屬於(yu) 自己的客群和市場。在此之前，例如社區團購賽道僅(jin) 是靠資本一味燒錢吹大的，因此會(hui) 有一個(ge) 淘汰的過程”。

　　北京商報記者 何倩