90後姑娘張揚是一名北京餐飲服務員。近期北京線上買(mai) 菜訂單激增，她“臨(lin) 時跨界”，成為(wei) 美團買(mai) 菜西釣魚台站的一名分揀員。

　　出身餐飲行業(ye) ，張揚對生鮮食雜並不陌生。經過美團買(mai) 菜緊急培訓、考試、核酸及疫苗檢測合格後，張揚迅速上崗。在美團買(mai) 菜西釣魚台站點內(nei) ，主管為(wei) 張揚提供“一頁紙標準作業(ye) 流程”供其隨時查看，並帶著她迅速熟悉工作環境。

　　剛上崗，就遇到下單量高峰。在主管帶領下，張揚每天早上7點前爬起來開始分揀，上午8點前後迎來分揀高峰，有時要忙到晚上近23點。僅(jin) 3天左右，張揚已接近美團買(mai) 菜分揀員的正常產(chan) 能。現在，她一個(ge) 人每天可分揀近1500件貨。

　　張揚覺得，分揀員與(yu) 服務員工作“觸類旁通”。都要在幾百平米的空間內(nei) 奔來跑去，都要眼疾手快，都要麵對餐廳食客、線上用戶的焦急等待。

　　張揚發現，集中下單大件蔬菜、飲用水的訂單高峰已經過去。很多人通過美團買(mai) 菜下單烤串、雞翅、小龍蝦、啤酒，一看就是在家看世界杯。隨著北京天氣轉冷，買(mai) 牛肉丸、羊肉卷、涮火鍋底料的人也不少。

　　小龍蝦、烤串、牛肉丸存放在美團買(mai) 菜倉(cang) 庫冷凍區，溫度達到零下18度。張揚奔走在冷凍區，按訂單逐一拿貨。有人一下單就是一整箱。張揚表示，扛在肩上並不覺得沉，隻覺得重任在肩。身為(wei) 球迷，她也關(guan) 注著世界杯的最新消息。當美團買(mai) 菜分揀員的日子，高峰期可日入300元，算下來月入近9000元，還包吃住，既能“靈活用工”也能提升收入。

　　近日，北京消費者在線購買(mai) 生活用品物資的需求大幅增加。據了解，生鮮物資備貨充足，訂單量驟增。為(wei) 此，美團買(mai) 菜除啟用自動配送車“無接觸配送”外，開啟了“共享員工”。

　　美團買(mai) 菜北京人力負責人表示，當前，已有200名在京餐飲員工“跨界支援”美團買(mai) 菜分揀、搬運等易上手崗位，遍及北京大興(xing) 區、朝陽區、石景山區、通州區、順義(yi) 區等美團買(mai) 菜站點。相比其它渠道臨(lin) 時工種，在京餐飲員工因為(wei) 專(zhuan) 業(ye) 沾邊，更易上手。截至11月25日，實際上崗達150人，其餘(yu) 人員正緊急培訓，並進行疫苗、核酸等方麵檢測。培訓合格上崗後，美團買(mai) 菜會(hui) 為(wei) 在京餐飲員工提供“一頁紙標準作業(ye) 流程”，並由主管帶領快速融入工作崗位。在住宿、餐飲、員工用車方麵，也為(wei) 這些員工提供便利。

　　“我們(men) 會(hui) 根據在京餐飲員工個(ge) 人特長安排崗位，因才置崗。有些人熟悉水產(chan) ，有專(zhuan) 業(ye) 技能，就讓其為(wei) 消費者處理魚蝦蟹”，美團買(mai) 菜北京人力負責人表示。

　　近幾日，美團買(mai) 菜朝陽區站點訂單量激增，訂單量達到日常的近兩(liang) 倍。麵對高漲的線上買(mai) 菜需求，美團買(mai) 菜除站點分揀員、配送人員全部在崗外，緊急抽調跨區工作人員支援分揀、理貨和配送，同時嚴(yan) 守人員疫苗接種、核酸、消殺等門檻不放鬆。在北京順義(yi) ，美團買(mai) 菜啟用自動配送車，以“無接觸配送”的方式，為(wei) 站點周邊居民運送生鮮食雜。多措並舉(ju) ，助力北京市民更快拿到線上訂單。