12月17日，酒都宜賓·和美世界——2022中國國際名酒博覽會(hui) 在四川宜賓開幕，來自五糧液、茅台、洋河、汾酒、瀘州老窖及帝亞(ya) 吉歐、保樂(le) 力加、百富門、人頭馬君度、富邑等國內(nei) 外知名酒企代表，共同開啟了一杯酒的“和美世界”。

　　在這杯酒的“和美世界”裏，白蘭(lan) 地的富有與(yu) 情調，朗姆酒的興(xing) 奮與(yu) 激動，威士忌的紳士與(yu) 品格，葡萄酒的浪漫與(yu) 藝術，啤酒的激情與(yu) 速度，黃酒的舒雅與(yu) 愜意，露酒的養(yang) 生與(yu) 養(yang) 心，白酒的分享與(yu) 表達，共同勾調出“各美其美，美美與(yu) 共”的酒業(ye) 和美生態。

　　“這杯酒”打破空間的阻隔，讓遠在世界各地的嘉賓，以視頻連線的形式，共同發出互學互通、交融發展的和合之約。

　　“這杯酒”凝聚行業(ye) 力量，大會(hui) 上，深具和美文化底蘊的五糧液攜手中國酒業(ye) 協會(hui) 、世界名酒企業(ye) 共赴和美之約，發出行業(ye) 首個(ge) 國際名酒和美發展倡議。

　　“五糧液願與(yu) 世界名酒企業(ye) 一道，努力建設一個(ge) ‘尚和合·共美好’的全球酒業(ye) 和美生態圈。”作為(wei) 博覽會(hui) 承辦單位和東(dong) 道主企業(ye) ，五糧液集團(股份)公司黨(dang) 委書(shu) 記、董事長曾從(cong) 欽在大會(hui) 上分享了五糧液的和美發展之道。

　　立足食品工業(ye) 與(yu) 現代農(nong) 業(ye) 深度融合，以“和美種植”築牢產(chan) 業(ye) 之本。五糧液構建了“從(cong) 一粒種子到一滴美酒”的可預檢、可追溯全生命周期質量管理體(ti) 係，已升級打造釀酒專(zhuan) 用糧基地100萬(wan) 畝(mu) ，依托品控溯源，管控種植生命周期。五糧液願與(yu) 行業(ye) 共同探索，構建政府、企業(ye) 、農(nong) 戶“優(you) 勢互補、分工合作”的互利共贏機製，實現農(nong) 戶增收、企業(ye) 增效、消費者放心的“和美種植”。

　　把握非遺工藝與(yu) 現代釀造深度融合，以“和美釀造”夯實產(chan) 業(ye) 之基。五糧液要始終堅守傳(chuan) 統釀造技藝，成就“各味諧調、恰到好處”的口味。以現代科技賦能傳(chuan) 統工藝，打造多樣化、高品質、個(ge) 性化的產(chan) 品體(ti) 係，實現風味始終如一、品質臻於(yu) 極致的“和美釀造”。

　　強化感官體(ti) 驗與(yu) 現代科技深度融合，以“和美勾調”堅守產(chan) 業(ye) 之要。五糧液充分利用有利的發酵生產(chan) 條件和獨特的呈味呈香物質，依托行業(ye) 領先的調酒師陣容、首創的“勾調雙絕”技藝，確保酒體(ti) 呈現別具一格的緩衝(chong) 之美、烘托之美、平衡之美、締合之美、全麵之美，與(yu) 行業(ye) 分享口味更豐(feng) 富、品質更穩定、風格更卓越的“和美勾調”。

　　推動數字經濟與(yu) 現代市場深度融合，以“和美營銷”激發產(chan) 業(ye) 之勢。五糧液要聚焦工業(ye) 化和信息化深度融合，強化消費者數字直連，全麵深化基於(yu) 數字化的商業(ye) 模式創新和營銷模式創新，實現響應新需求、開拓新增量、匯聚新勢能的“和美營銷”。

　　促進釀造初心與(yu) 時代使命深度融合，以“和美文化”培鑄產(chan) 業(ye) 之魂。五糧液始終立足於(yu) 悠久的曆史文化、豐(feng) 富的釀造積澱，秉承中國傳(chuan) 統文化的“中庸和諧”精神，立體(ti) 挖掘物質層、精神層、文化層的獨特內(nei) 涵，期待共同探索符合時代精神、體(ti) 現產(chan) 業(ye) 特色、展現自身氣韻的“和美文化”。

　　“和美，源於(yu) 傳(chuan) 承、生態、科創、文化、產(chan) 區，我們(men) 倡議堅持合作包容，打造便利、高效、安全的產(chan) 業(ye) 鏈供應鏈，攜手共進開創行業(ye) 全新和美生態。”中國酒業(ye) 協會(hui) 理事長宋書(shu) 玉表示，立足以酒為(wei) 媒，立足宜賓放眼全球，凝聚百家智慧，共同構建世界酒業(ye) 命運共同體(ti) ，促進世界酒業(ye) 蓬勃向前。