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山東老字號“出圈”背後,行業協會的鼓與呼

發布時間:2023-06-08 11:13:00來源: 中國新聞網

  中新網濟南6月7日電 (記者 李京澤)近年來,“國潮熱”持續升溫,老字號“趕潮”求新求變。受齊魯文化滋養(yang) 的山東(dong) 老字號乘勢“出圈”,東(dong) 阿阿膠、泰山桃木王、宏濟堂等老字號亮相進博會(hui) 等國際舞台,成為(wei) 山東(dong) 遞向世界的文化名片。

  記者近日跟隨民政部社會(hui) 組織管理局媒體(ti) 采訪團來到山東(dong) ,在以“聚焦社會(hui) 組織新風采 傳(chuan) 遞社會(hui) 組織正能量”為(wei) 主題的采訪采風活動中,了解到作為(wei) 社會(hui) 組織的行業(ye) 協會(hui) 在老字號“出圈”中的獨特作用。

  “山東(dong) 省老字號企業(ye) 協會(hui) 邀請專(zhuan) 家為(wei) 產(chan) 品進行工藝改良和包裝設計,使我們(men) 的營業(ye) 額翻了10倍。”在山東(dong) 老字號暨非遺文化體(ti) 驗館,山東(dong) 鴻熹文化用品有限公司董事長,泰山桃木王品牌掌門人王來新手拿兩(liang) 把桃木如意,以具像化的表述,揭秘了營業(ye) 額飆升的重要因素。

  他一隻手上的如意花式精美,但均為(wei) 桃木原色,另一隻手上的如意則在精美花式的基礎上,增添了豔麗(li) 的色彩,更有掐絲(si) 琺琅技術為(wei) 其畫龍點睛,更顯美輪美奐。工藝的創新和包裝的加持,讓後者價(jia) 位暴漲,為(wei) 企業(ye) 創造了巨大收益。

  這兩(liang) 個(ge) 如意,一個(ge) 代表過去,一個(ge) 代表現在。當時間回到六年前,泰山桃木王的製作工藝還停留在未上色添彩的階段,市麵上多是附加值不高的桃木製品,產(chan) 品價(jia) 值一直上不去,包括王來新在內(nei) 的桃木匠人的處境一度舉(ju) 步維艱。

  2017年,山東(dong) 省老字號企業(ye) 協會(hui) 成立,經曆了嚴(yan) 挑細選,泰山桃木王等老字號成為(wei) 協會(hui) 成員。協會(hui) 多麵挖掘社會(hui) 資源,與(yu) 高校開展戰略合作,幫助企業(ye) 在“國潮熱”裏,找到了自身定位和優(you) 勢所在。

  2019年,協會(hui) 承辦了“中華老字號故宮過大年”活動,來自10個(ge) 省市的150家老字號企業(ye) 參展,各地老字號的特色工藝品、非物質文化遺產(chan) 技藝在這裏爭(zheng) 奇鬥豔。其中山東(dong) 參展企業(ye) 數量達到45家,占到了全部企業(ye) 總數的近1/3。

  故宮展覽層次要求高,群雄競技的舞台也為(wei) 老字號精煉技藝提供了機會(hui) 。就是在這次展覽中,王來新從(cong) 故宮展品景泰藍中獲得創作靈感,將景泰藍的掐絲(si) 琺琅工藝創造性地融入到桃木雕刻,原來本在同一平麵的圖案變得立體(ti) ,暗淡的桃木有了金絲(si) 勾勒輪廓,變得異常精美。

  除了不斷幫助企業(ye) 提升自身價(jia) 值,行業(ye) 協會(hui) 還為(wei) 企業(ye) 走出去開辟了道路。在山東(dong) 省政府部門協助下,協會(hui) 把泰山桃木王等老字號送上了中華老字號(山東(dong) )博覽會(hui) 、進博會(hui) 等國際平台,這不僅(jin) 為(wei) 企業(ye) 帶來了批量訂單,也讓中國傳(chuan) 統技藝走出國門,遠銷澳大利亞(ya) 、德國、日本、韓國等國家和地區。

  即使在疫情期間,山東(dong) 老字號的發展也沒有停滯。協會(hui) 與(yu) 電商平台合作,聯合全國各省市協會(hui) 通過電商賦能,助力老字號線上營銷。目前,線上營銷已然成為(wei) 老字號開拓業(ye) 務的主戰場。在電商經濟的浪潮中,協會(hui) 成員們(men) 對產(chan) 品受眾(zhong) 與(yu) 營銷手段有了新的認知。王來新告訴記者,他前不久報名了浙江大學的工商管理課程,“時代在變化,老字號要守正也要創新,作為(wei) 傳(chuan) 承人,學習(xi) 的腳步不能停下”。

  山東(dong) 省老字號企業(ye) 協會(hui) 常務副會(hui) 長兼秘書(shu) 長魏子傑深耕文化領域多年,在與(yu) 老字號企業(ye) 的接觸中,他發現很多老字號都有著深厚的文化底蘊和強大的生產(chan) 能力,隻是缺少品牌營銷理念,行業(ye) 協會(hui) 主要工作之一便是幫助他們(men) 找到契合新興(xing) 市場的點,為(wei) 他們(men) 提供展示自己的平台。

  “中國推進文化自信自強,給了民族品牌極大的發展信心,相信隨著‘國潮熱’的持續,老字號對外輸出的不再僅(jin) 是產(chan) 品,而是品牌和文化。”魏子傑說。(完)

(責編:陳濛濛)

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