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寧夏涇源黃牛肉出圈 “浙”裏牛味十足

發布時間:2023-08-02 11:14:00來源: 中國新聞網

  中新網銀川8月1日電 (記者 李佩珊)記者1日從(cong) 寧夏固原市涇源縣獲悉,身披“肉中驕子‘涇源黃牛肉’新鮮入浙產(chan) 地直供牛味十足”“國家地標產(chan) 品‘涇源黃牛肉’入杭”字樣橫幅的卡車日前已從(cong) 涇源縣活畜交易市場開出,25頭700餘(yu) 公斤的涇源黃牛已進入浙江省牛肉加工企業(ye) ,涇源精品黃牛肉製品即將走向浙江消費者餐桌。

  據悉,這批肉牛是涇源縣人民政府7月中旬與(yu) 浙江農(nong) 合生態農(nong) 業(ye) 科技有限公司簽署肉牛產(chan) 業(ye) 戰略項目合作協議後,涇源縣首批供應的活牛,由涇源縣宏達肉牛養(yang) 殖專(zhuan) 業(ye) 合作社供應,後續將形成常態化供應鏈條。秉著產(chan) 地直供,新鮮入浙的原則,從(cong) 涇源發車後,30小時內(nei) 已到達浙江目的地,保證供應的涇源黃牛肉原汁原味,品質精良。

  肉牛產(chan) 業(ye) 是寧夏六特產(chan) 業(ye) 之一。近年來,寧夏持續擴大基礎母畜數量,推進肉牛良種繁育體(ti) 係建設,加快打造全國肉牛良種繁育基地。計劃到2027年,寧夏肉牛飼養(yang) 量將達到270萬(wan) 頭,實現全產(chan) 業(ye) 鏈產(chan) 值620億(yi) 元。

  位於(yu) 六盤山腳下的涇源縣是寧夏肉牛產(chan) 業(ye) 發展的重要縣,這裏山川秀美、氣候適宜、水草豐(feng) 茂,具有發展肉牛產(chan) 業(ye) 得天獨厚的自然條件,飼養(yang) 的肉牛有著肉中“驕子”美稱。“涇源黃牛肉”作為(wei) 六盤山牛肉核心地標產(chan) 品,已獲國家級農(nong) 產(chan) 品地理標誌示範樣板稱號,品牌價(jia) 值32.5億(yi) 元。此次涇源黃牛肉入浙過程中,通過數字化建設賦能產(chan) 品溯源,線上線下把控上遊產(chan) 品質量和貨量,實現肉牛供應數量穩定、價(jia) 格優(you) 惠、質量可靠。

  近年來,涇源縣肉牛產(chan) 業(ye) 按照“夯基建標、擴量增質、擴鏈增效、擴市增收”的發展思路,主推肉牛品種改良、優(you) 質飼草料生產(chan) 與(yu) 加工利用、科學養(yang) 殖和動物疫病防治“四項技術”,積極探索肉牛產(chan) 業(ye) 養(yang) 殖規模化、飼養(yang) 標準化、品種優(you) 良化、結構合理化、飼草多元化、營銷市場化、生產(chan) 品牌化、服務科技化的新路徑,全麵推進產(chan) 業(ye) 轉型升級和提質增效。

  涇源縣畜牧中心副主任李建強表示,以本次“涇源黃牛肉”入浙為(wei) 契機,涇源縣將繼續全麵落實穩經濟保增長促發展政策措施,積極開拓浙江市場,尋找商機,與(yu) 浙江企業(ye) 建立長期緊密互信關(guan) 係,創造一個(ge) 鄉(xiang) 村振興(xing) 和東(dong) 西部協作的新典範和新樣板。

  據悉,涇源黃牛肉後續將直接供應亞(ya) 運會(hui) 代表團。(完)

(責編:陳濛濛)

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