“中國飯碗”裝滿優(you) 質糧(消費萬(wan) 花筒)

　　眼下，秋糧收購正在有序推進。隨著優(you) 質糧食工程深入實施，“中國飯碗”裝滿優(you) 質糧。

　　“我們(men) 以優(you) 質糧食工程為(wei) 抓手，對接國家糧食和物資儲(chu) 備局科學研究院，從(cong) 原來100多個(ge) 小麥品種中優(you) 選出6個(ge) 品種進行示範種植，帶動5萬(wan) 多戶農(nong) 戶直接受益。同時，引入龍頭企業(ye) ，通過‘示範企業(ye) +合作社+基地+農(nong) 戶’的模式，進一步提升農(nong) 產(chan) 品的附加值。”安徽阜南縣糧食和物資儲(chu) 備局相關(guan) 負責人說。

　　2017年，財政部與(yu) 原國家糧食局共同啟動優(you) 質糧食工程。2021年印發的《關(guan) 於(yu) 深入推進優(you) 質糧食工程的意見》提出，“十四五”時期以開展糧食綠色倉(cang) 儲(chu) 、品種品質品牌、質量追溯、機械裝備、應急保障能力、節約減損健康消費“六大提升行動”為(wei) 重點，深入推進優(you) 質糧食工程，加快糧食產(chan) 業(ye) 高質量發展。

　　四川打好優(you) 糧工程“組合拳”，取得一係列創新成果。去年，全省優(you) 質油菜種植麵積2079.8萬(wan) 畝(mu) ，實現油菜籽總產(chan) 量350萬(wan) 噸。四川油菜產(chan) 業(ye) 鏈成為(wei) 全國油菜全產(chan) 業(ye) 鏈重點鏈。四川著力打造更高水平的“天府糧倉(cang) ”，為(wei) 保障國家糧食安全貢獻力量。

　　吉林省以公用品牌建設為(wei) 引領，完善糧食標準質量體(ti) 係，推動糧食產(chan) 業(ye) 高質量發展。全省集中打造吉林大米公用品牌，以及舒蘭(lan) 大米、梅河大米、鎮賚大米等17個(ge) 地理標誌品牌，形成了“公用品牌+區域品牌+企業(ye) 品牌”的發展格局。目前，吉林大米優(you) 良品種覆蓋率超過80%，全省水稻加工業(ye) 年產(chan) 值由140億(yi) 元增加到265億(yi) 元。

　　在糧食品質上，吉林省嚴(yan) 格把控質量標準，組織修訂了高於(yu) 國家標準的“吉林稻花香”“吉林長粒香”“吉林圓粒香”“吉林秋田小町”4個(ge) 品類的團體(ti) 標準，從(cong) 源頭上把好質量關(guan) 。同時，開發建設吉林大米質量安全可追溯平台，建立生產(chan) 、加工、流通全過程質量追溯體(ti) 係，實現“從(cong) 田間到餐桌”可追溯，保障糧食安全放心。

　　國家糧食和物資儲(chu) 備局相關(guan) 負責人表示，深入推進優(you) 質糧食工程，有利於(yu) 進一步夯實糧食安全根基、助力鄉(xiang) 村全麵振興(xing) 、滿足人民美好生活需要。要多措並舉(ju) ，加快推動糧食產(chan) 業(ye) 高質量發展。

　　要提升綠色倉(cang) 儲(chu) 水平。通過新建高標準糧倉(cang) 、現有倉(cang) 房維修升級改造、推廣應用綠色儲(chu) 糧技術等方式，持續提高糧食品質保障能力。

　　要增加優(you) 質糧油供給。建設優(you) 質糧食示範基地，統籌產(chan) 品研發、加工技術升級、區域品牌推廣、營銷網絡建設和健康消費宣傳(chuan) ，提升糧食品種品質品牌，更好滿足糧油消費升級需要。

　　要強化產(chan) 後損失控製。堅持減損就是增產(chan) 的理念，持續發揮糧食產(chan) 後服務中心作用，推廣使用農(nong) 戶科學儲(chu) 糧裝具，有效推動糧食科學減損和健康消費。

　　本報記者 杜海濤