中新社杭州2月28日電 (童笑雨 王題題)西湖龍井春茶采摘季將近，相關(guan) 專(zhuan) 家28日接受中新社采訪時表示，前段時間連續低溫，西湖龍井處於(yu) 休眠狀態，茶芽尚未萌動，與(yu) 往年相比，今年西湖龍井茶集中采摘期或推遲，但接下來連綿的陰雨反而對茶葉的品質有所提升。

　　西湖龍井是中國十大名茶之一，有1200多年曆史。西湖風景名勝區是西湖龍井茶的主產(chan) 區。此前，杭州經曆一波寒潮，景區部分地方出現了凍雨情況，偶有茶樹葉片結冰現象。

　　西湖街道農(nong) 技站工作人員閭怡清此前接受采訪時表示，此次寒潮來臨(lin) 時，因茶葉仍處於(yu) 休眠狀態，除了極少量有萌發趨勢的嫩芽外，前段時間連續低溫對尚未萌動的茶芽影響不大。

　　西湖龍井茶葉達到開采條件，一般要求連續一周日均氣溫20℃以上。據杭州氣象台報道，未來一周的天氣，低溫仍然是“主角”。

　　國家級非物質文化遺產(chan) 項目“西湖龍井采摘和製作技藝”傳(chuan) 承人樊生華認為(wei) ，受低溫影響，今年西湖龍井春茶大麵積集中采摘或推遲。不過，適度低溫天氣反而利於(yu) 茶葉生長，會(hui) 提高病蟲的越冬死亡率。

　　2月28日至29日、3月4日至5日前後，杭州將有較明顯降雨過程。陰雨是否會(hui) 對西湖龍井茶葉帶來影響？

　　閭怡清表示，連綿的陰雨反而對茶葉的品質有所提升，雨水帶來大氣中的氮元素有利於(yu) 茶葉中氨基酸的合成積累，相信開春後的龍井茶，味道會(hui) 更好，茶香濃鬱。(完)