中新網百色3月20日電(周俊位 餘(yu) 曉容)“這些桑葚還沒發酵都聞到了酒的清香味。”近日，廣西百色淩雲(yun) 縣下甲鎮平懷村一家農(nong) 業(ye) 科技公司內(nei) ，前來購買(mai) 紅酒的顧客林小煒隔著窗口望著整齊擺放置於(yu) 製酒車間內(nei) 的桑葚果，情不自禁地感歎道。

　　在桑酒產(chan) 業(ye) 加工園區，一排排整齊擺放的桶裝滿了桑葚果，一顆顆飽滿圓潤黑中透紫，仿佛是黑色的水晶，隻待人大快朵頤。但此刻不是它的終點，進入加工車間壓榨變成酒是它的另一個(ge) 旅途。

　　據介紹，該酒產(chan) 業(ye) 桑果原料來源於(yu) 淩雲(yun) 縣8個(ge) 鄉(xiang) 鎮10.27畝(mu) 桑園，帶動7521戶3.46萬(wan) 人增收4000餘(yu) 元。同時在廠房一公裏內(nei) 有一個(ge) 占地97畝(mu) 的桑果產(chan) 業(ye) 園區，當日新鮮采摘的桑果不消片刻便送進車間加工製成紅酒，帶動10餘(yu) 人在加工廠內(nei) 就業(ye) 。

　　淩雲(yun) 紅茶與(yu) 淩雲(yun) 桑葚利用廣西輕工業(ye) 科學技術研究院研發技術成果在複合型工廠內(nei) 製成紅茶酒，在平懷村“百色紅”桑葚酒廠落地生產(chan) 。近日生產(chan) 出八步香紅茶酒50萬(wan) 噸，用料紅茶達100噸，涉及800畝(mu) 茶葉園，帶動50戶200餘(yu) 人務工，人均收入3500餘(yu) 元。

　　近年來，該公司延長桑蠶產(chan) 業(ye) 鏈發展的同時，也注重生態環境的保護。堅持綠色發展理念，致力於(yu) 打造宜居家園，促進三產(chan) 融合，助力鄉(xiang) 村振興(xing) 。采取科學合理產(chan) 業(ye) 鏈“桑葉養(yang) 蠶—桑葚采摘—桑果製酒—桑枝育菌—蠶繭製絲(si) —桑園造景”確保可持續發展。孕育而出“村集體(ti) 經濟+合作社+公司+農(nong) 戶”發展思路，這不僅(jin) 為(wei) 農(nong) 民提供了穩定的收入來源，也為(wei) 鄉(xiang) 村的生態環境注入了新的活力。(完)