海外網4月10日電 據美國財經媒體(ti) 《市場觀察》網站9日報道，在過去一年，全美蛋價(jia) 飆漲超過5成以上，讓許多消費者陷入忙亂(luan) 。但由於(yu) 在9日的複活節中，製作彩蛋和尋找彩蛋是過節重要習(xi) 俗，一些民眾(zhong) 已改用土豆製作複活節彩蛋。

　　代表約2000名土豆種植者的營銷組織“美國土豆協會(hui) ”在一份新聞稿中說，“2023年將是複活節的土豆年”。最新消費者物價(jia) 指數報告顯示，2月全美蛋價(jia) 比去年同期飆漲55.4%，土豆價(jia) 格同期僅(jin) 漲13.5%。更為(wei) 要緊的是，根據美國零售聯合會(hui) 的數據，因高通脹等因素作用，預計今年複活節美國人均花費192.01美元(約合人民幣1320元)，將創曆史新高。

　　“美國土豆協會(hui) ”表示土豆和雞蛋一樣，可用來染色和彩繪，帶來各種樂(le) 趣。行銷總監斯坦(Marisa Stein)說，采用土豆作為(wei) 複活節裝飾品的主意，其實來自消費者本身，該協會(hui) 見到有消費者這麽(me) 做，就跟上這股潮流。(海外網 侯興(xing) 川）