中新社雅安4月16日電 題：探訪四川最大茶產(chan) 區：茶市供銷兩(liang) 旺 茶旅融合走熱

　　作者 單鵬 劉剛

　　16日5時，“世界茶都茶葉交易市場”的燈光亮了起來。做了20多年茶葉生意的張海龍早早把店門打開，靜候第一波客戶。市場裏，連夜製好的新茶散發出陣陣清香，陸續有操著各地方言的茶商出現，尋找心儀(yi) 的茶葉。

　　在中國製茶版圖中，作為(wei) 中國茶文化發源地之一的四川雅安是不可忽視的存在。“世界茶都茶葉交易市場”位於(yu) 雅安名山，是僅(jin) 次於(yu) 浙江鬆陽的全國第二大綠茶產(chan) 地市場，每年吸引浙江、福建、湖北等多地茶商前來交易，去年全年幹茶交易約17500噸，銷售額約45億(yi) 元(人民幣，下同)。

　　名山是中國最古老的茶區之一，也是四川最大的茶產(chan) 區，現有種茶麵積39.2萬(wan) 畝(mu) ，去年全年幹茶產(chan) 量5.98萬(wan) 噸，鮮葉產(chan) 值25.36億(yi) 元。2013年，雅安市蘆山縣發生“4·20”7.0級地震。十年來，茶產(chan) 業(ye) 既是當地災後重建、民眾(zhong) 安居樂(le) 業(ye) 的重要經濟支柱，也是推進鄉(xiang) 村振興(xing) 的關(guan) 鍵。

　　“雅安茶葉種植麵積已突破100萬(wan) 畝(mu) ，關(guan) 係到上百萬(wan) 戶茶農(nong) 的‘錢袋子’。”雅安市名山區茶業(ye) 協會(hui) 秘書(shu) 長鍾國林說，茶在雅安經濟社會(hui) 發展、幫助農(nong) 民增收方麵起到非常核心的作用，“從(cong) 良種苗木選育繁育到茶園種植，從(cong) 茶葉加工到品牌營銷，從(cong) 弘揚茶文化到茶旅融合，雅安茶產(chan) 業(ye) 已形成一條完整產(chan) 業(ye) 鏈。”

　　今年開春，雅安風調雨順、氣溫適宜，采茶期較往年有所延長，茶市供銷兩(liang) 旺。“今年市場購買(mai) 力很大，銷售情況整體(ti) 不錯。”張海龍說，清明前，自己每天打包一兩(liang) 百箱茶葉發往外地；清明後，春茶需求依然旺盛。

　　茶市興(xing) 旺，茶農(nong) 受益。從(cong) 名山區前進鎮肖碥村的高處眺望，成片的茶園雲(yun) 霧繚繞、連綿起伏。7時許，茶園裏盡是茶農(nong) 腰挎竹簍、俯身采摘的身影。“今年鮮葉單價(jia) 比去年增加10%以上，茶農(nong) 收入增加20%左右很正常。”茶農(nong) 陳雲(yun) 華說，今年每斤“頭芽”賣到130元至150元，每斤“一芽一葉”也有50元至80元。

　　“我們(men) 按略高於(yu) 市場的價(jia) 格收購鮮葉，並在年終根據交易量進行二次返利。”四川蒙頂山躍華茶業(ye) 集團有限公司(簡稱躍華茶業(ye) )辦公室主任張靈接受采訪時表示，該公司與(yu) 當地約9500戶茶農(nong) 合作，每年還專(zhuan) 程從(cong) 科研院所邀請專(zhuan) 家為(wei) 茶農(nong) 開展技術培訓，助其高效管護茶園，比如針對雅安春季容易發生倒春寒、影響鮮葉產(chan) 量的情況，組織茶農(nong) 學習(xi) 如何使用防凍膜覆蓋茶樹，該培訓效果明顯。

　　依托茶鄉(xiang) 生態本底、如畫風景以及厚重的茶曆史，雅安茶旅融合如火如荼。今年春茶采摘季，躍華茶業(ye) 推出的手工茶製作體(ti) 驗尤其受到親(qin) 子家庭歡迎。製茶現場，遊客徒手在鐵鍋裏翻炒鮮葉，隨著葉子顏色變深，茶香從(cong) 鍋裏溢出。“這是一次難得的體(ti) 驗，我們(men) 應該增加對茶文化的了解。”成都遊客李林表示。

　　茶旅融合也吸引了許多年輕人返鄉(xiang) 創業(ye) 。在名山區紅星鎮太平村，以茶為(wei) 特色的民宿群逐漸成形。近來，民宿“黃茶村”主理人、“90後”張顯龍與(yu) 多名工人忙於(yu) 開業(ye) 前的最後布置。今年“五一”假期，這家川西民居特色的民宿將迎來首批遊客。

　　“住民宿是很多在城市打拚的年輕人所向往的生活。”張顯龍坦言，打造民宿不僅(jin) 順應市場潮流，也有利於(yu) 向更多人普及茶知識與(yu) 茶文化，“我們(men) 主打黃茶，讓遊客體(ti) 驗黃茶從(cong) 茶園到茶杯的全過程。通過山茶采摘、製作等‘身體(ti) 力行’，以及琴棋書(shu) 畫等中華優(you) 秀傳(chuan) 統文化體(ti) 驗，遊客會(hui) 真正了解茶、喜歡茶。”(完)