中新網8月1日電 據中消協網站1日消息，隨著盲盒經濟的興(xing) 起，最近出現了一種叫“剩菜盲盒”的食品銷售方式，它是指經營者采用盲盒的銷售形式，將臨(lin) 近過期或當日未售出的食品包裝後打折出售。“剩菜盲盒”在一定程度上減少了餐飲浪費，具有創意性和互助性，滿足了消費者的好奇心和新鮮感，並且價(jia) 格實惠，一時間受到了不少青睞。

　　但是“盲盒”自帶的不確定性和“剩菜”本身的安全問題，可能使“剩菜盲盒”背後存在隱患。2023年6月8日，國家市場監督管理總局印發了《盲盒經營行為(wei) 規範指引(試行)》，對盲盒經營行為(wei) 進行了全麵的規範，其中第五條明確規定，不具備保障質量安全和消費者權益條件的食品、化妝品不應當以盲盒形式銷售。“剩菜盲盒”作為(wei) 一種新興(xing) 的經營方式，雖然不被法律所禁止，但是必須規範經營，切實保障消費者權益。中國消費者協會(hui) 在此提醒廣大消費者在購買(mai) “剩菜盲盒”時不忘風險意識，注意以下事項：

　　一、注意食品種類

　　盲盒的屬性決(jue) 定了其價(jia) 格固定、商品不可親(qin) 身觀察、不可選擇等特點。與(yu) 正常購買(mai) 食品相比，消費者購買(mai) “剩菜盲盒”前無法直接觀察商品，也不能完全根據自己的喜好和數量來選擇食品，如果買(mai) 到了不符合自身口味的食品，反而有可能造成食品浪費。對於(yu) 有飲食忌口要求的消費者，在“剩菜盲盒”的選擇上一定要謹慎。

　　二、注意貯存環境

　　現在正值酷暑，食品的貯存條件更為(wei) 嚴(yan) 格，並不是所有的“剩菜”都可以作為(wei) 盲盒來出售。奶製品、肉製品等易腐食品本身保質期限短，而且容易在高溫下快速變質。由於(yu) 商家給“剩菜”封裝後到消費者取餐，還會(hui) 有一段時間，這給本身就是“剩菜”的食品，更增添了安全隱患。

　　三、注意保質日期

　　對於(yu) 麵包、蛋糕等焙烤類非餐飲服務食品，食品保質期是食品在標明的貯存條件下保持品質的期限，一旦超過這個(ge) 期限，食品可能會(hui) 發生變質，食品的安全性將得不到保證。個(ge) 別商家為(wei) 了達到更好的清倉(cang) 效果，在生產(chan) 時間上打“擦邊球”，或者將保質日期模糊處理。消費者在不能直接挑選食品的交易方式下，處於(yu) 較被動局麵，加大了權益受損風險。對此，消費者務必注意“剩菜盲盒”食品保質日期、包裝日期及貯存條件等，或向銷售人員核實相關(guan) 信息。

　　四、注意商家信譽

　　“剩菜盲盒”作為(wei) 食品，其核心還是在於(yu) 如何“吃得好”“吃得安全”。消費者應從(cong) 實際需求出發，理性對待“盲盒”銷售，選擇信譽高和口碑好的商家購買(mai) “剩菜盲盒”，避免購買(mai) 來路不明或不符合安全要求的食品。另外，消費者在購買(mai) “剩菜盲盒”時要注意留存消費憑證，在食用前仔細檢查食品包裝是否完整，如果發現食品存在異樣，不要進食，妥善處理。

　　中國消費者協會(hui) 呼籲“剩菜盲盒”經營者，務必保證食品質量安全，明確必要信息，履行告知義(yi) 務，做好售後服務；不得違背公平交易原則，進行饑餓營銷、虛假宣傳(chuan) 、消費欺詐等損害消費者合法權益的行為(wei) 。(中新財經)