中新網銅川9月7日電(韋香惠 張一辰)位於(yu) 西安以北的關(guan) 中腹地銅川市耀州區是多山地峽穀、梁峁丘陵地貌，氣候溫和，森林資源優(you) 渥，各種山珍產(chan) 量豐(feng) 富。

　　由此，這裏也是關(guan) 中北部香菇最佳適生區。如今，香菇在耀州已實現人工培植，不僅(jin) 產(chan) 量豐(feng) 富，品相更佳，還成了當地一項重要的富民產(chan) 業(ye) 。

　　深山出靈菇

　　得益於(yu) 獨特的氣候優(you) 勢和豐(feng) 富的水資源優(you) 勢，耀州區發展香菇產(chan) 業(ye) 有著得天獨厚的條件。位於(yu) 山區的村鎮光照充足，氣候濕潤，晝夜溫差大，不僅(jin) 適合食用菌種植，也是國家一級保護動物朱鹮野外放生地，在民間有著“鹮菇共飲一河水”的說法。

　　香菇種植對環境汙染較小，具有周期短、投資少、見效快、效益高等特點。因此，小小香菇，一頭連著“菜籃子”，一頭鼓著“錢袋子”。

　　9月6日，“高質量發展調研行”陝西主題采訪團來到銅川德祥實業(ye) 有限公司，這是一家集菌種研發、菌棒生產(chan) 、食用菌種植、產(chan) 品加工及銷售於(yu) 一體(ti) 的綜合性企業(ye) 。

　　走進生產(chan) 車間，流水線機械化作業(ye) 讓人眼前一亮。在新建的標準化菌棒智能化恒溫培養(yang) 室裏，一根根菌棒整齊地放在架子上，炒醬室裏的自動化機器正在一刻不停的工作。

　　銅川德祥實業(ye) 有限公司總經理孫曉山告訴中新網，公司年產(chan) 菌棒1000萬(wan) 棒、香菇醬300萬(wan) 瓶，菌棒出口200萬(wan) 棒，年產(chan) 值突破2億(yi) 元。

　　鄉(xiang) 村振興(xing) 注入“菌”動力

　　“剛開始困難很多，我們(men) 走了很多彎路，這個(ge) 產(chan) 業(ye) 開始發展的時候，基礎不牢，前期農(nong) 戶技術有限。我們(men) 也是一個(ge) 新兵。”孫曉山說。

　　2018年，當地政府聯合龍頭企業(ye) 銅川德祥實業(ye) 有限公司，積極推進香菇標準化生產(chan) 經營，推廣新模式鼓勵群眾(zhong) 自主包棚種菇。

　　孫曉山回憶推行初期的情況，農(nong) 戶參與(yu) 度並不高。一部分農(nong) 戶擔心產(chan) 業(ye) 發展不起來，會(hui) 有賠錢的風險。“我們(men) 做了很多工作，用了三年的時間。先做示範，證明這個(ge) 產(chan) 業(ye) 是好的，然後再吸引農(nong) 戶參與(yu) 。”

　　現在，企業(ye) 與(yu) 當地農(nong) 戶主要實行“兩(liang) 借一送一還”模式，即群眾(zhong) 通過集體(ti) 合作社租借香菇大棚，公司全程免費提供菌棒和技術指導服務，出菇時返還與(yu) 租金等價(jia) 的香菇，“零成本”“零風險”帶動群眾(zhong) 發展香菇產(chan) 業(ye) 。

　　據了解，已有64戶群眾(zhong) 通過該模式承包香菇大棚1000座，戶均年收益5萬(wan) 元以上，該模式榮獲陝西省鄉(xiang) 村振興(xing) 青年創業(ye) 大賽一等獎。

　　走出致富路

　　鄉(xiang) 村要振興(xing) ，產(chan) 業(ye) 興(xing) 旺是關(guan) 鍵。據介紹，隨著香菇產(chan) 業(ye) 逐漸走向成熟，銅川德祥實業(ye) 有限公司現著力發展香菇深加工、香菇禮盒包裝等產(chan) 業(ye) ，有效提高香菇產(chan) 業(ye) 附加值，最終實現農(nong) 戶和企業(ye) 的雙贏

　　調研當日上午，企業(ye) 的直播間裏，銷售人員正賣力地向網民們(men) 推銷當地的香菇深加工產(chan) 品。

　　孫曉山告訴中新網，公司在今年嚐試網絡直播帶貨，預計能夠取得200萬(wan) 元的經濟效益。

　　如今，香菇產(chan) 業(ye) 成為(wei) 了耀州區實現產(chan) 業(ye) 振興(xing) 的典型示範，在鄉(xiang) 村振興(xing) 的道路上不斷邁進。(完)