2月24日是農(nong) 曆正月十五，在青海省和北方多省區，都有張羅著蒸花饃的習(xi) 俗。“蒸花饃”，有蒸蒸日上的口彩，也是青海人元宵節的一道“重頭戲”。元宵佳節的美好寓意，也“藏”在一個(ge) 個(ge) 熱氣騰騰、別致生動的花饃中。同時，花饃製作曆史悠久，蘊藏著豐(feng) 富的文化元素和深厚的民俗內(nei) 涵，由於(yu) 技法獨特，部分地區的花饃被列入國家級非物質文化遺產(chan) 名錄。

　　接下來，跟隨小新一起去體(ti) 驗一下花饃的製作流程，感受通過揉、捏、揪、壓、搓、撥、按.....的步驟做法，讓一個(ge) 個(ge) 栩栩如生、“Q彈可愛”的“福龍”花饃活靈活現躍入眼簾吧！

　　記者 劉洋 青海西寧報道