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養蝦有“稻”撬動三產融合發展

發布時間:2022-08-04 15:50:00來源: 四川日報

  原標題:養(yang) 蝦有“稻”撬動三產(chan) 融合發展

  8月1日一早,位於(yu) 宜賓市興(xing) 文縣共樂(le) 鎮的興(xing) 文小龍蝦交易中心人聲鼎沸。“這季小龍蝦交易已進入尾聲,每天交易量約2000斤,高峰期每天四五萬(wan) 斤。”興(xing) 文縣現代智慧農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園管委會(hui) 負責人介紹,該交易中心於(yu) 今年1月啟動建設、7月正式投用,“這也標誌著興(xing) 文縣從(cong) 田間地頭種養(yang) 到打造集約規範交易的‘一條龍’小龍蝦產(chan) 業(ye) 成為(wei) 現實。”

  幾天前,在2022成渝現代高效特色農(nong) 業(ye) 帶小龍蝦產(chan) 業(ye) 發展論壇上,興(xing) 文縣委相關(guan) 負責人給出小龍蝦產(chan) 業(ye) 的“大目標”——將以2萬(wan) 畝(mu) 稻蝦示範區為(wei) 引領,帶動全縣10萬(wan) 畝(mu) 稻蝦產(chan) 業(ye) 發展,到2025年實現年產(chan) 小龍蝦2萬(wan) 噸,綜合產(chan) 值達50億(yi) 元。

  當前,興(xing) 文縣正全力以赴拚經濟,構建“苗種繁育、立體(ti) 養(yang) 殖、物聯流通、精深加工、餐飲消費”為(wei) 一體(ti) 的稻蝦產(chan) 業(ye) 鏈,推動三產(chan) 融合發展。

  科學養(yang) 殖

  多渠道選育良種,形成標準化生產(chan) 模式

  監測預警、數字交易、信息發布……在興(xing) 文縣智慧農(nong) 業(ye) 數據運營中心,大屏幕不停滾動更新相關(guan) 信息。屏幕上,標準化稻蝦基地、孵化基地、產(chan) 業(ye) 研究院、交易中心等點位,勾勒出當地稻蝦產(chan) 業(ye) 核心區的發展模式——通過現代智慧農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園區,形成“一心引領、多園支撐”的格局,推動稻蝦產(chan) 業(ye) 鏈融合發展。

  走進共樂(le) 鎮標準化稻蝦基地,萬(wan) 畝(mu) 稻田綠意盎然,農(nong) 戶正忙著放水曬田。“這季稻蝦共作,小龍蝦成色和個(ge) 頭都有提升。”共樂(le) 鎮副鎮長賈群預計,基地今年產(chan) 糧超500萬(wan) 公斤,產(chan) 蝦超250萬(wan) 公斤,產(chan) 蝦苗7000萬(wan) 尾,總產(chan) 值可達2.34億(yi) 元。

  質量的提升離不開良種選育。在剛掛牌投運不久的四川小龍蝦產(chan) 業(ye) 研究院裏,工作人員告訴記者:“我們(men) 將發育得好的小龍蝦選為(wei) 良種,確保產(chan) 量高、產(chan) 得早,助力形成高品質蝦標準化生產(chan) 模式。”

  興(xing) 文當地一小龍蝦育種場負責人高強介紹,如今,前來詢問蝦苗的農(nong) 戶不在少數。“農(nong) 戶養(yang) 蝦的積極性較高,我們(men) 也將努力提供更精細化的服務。”

  搭好平台

  發布指導價(jia) ,促產(chan) 業(ye) 高質高效發展

  走進興(xing) 文小龍蝦交易中心,記者抬頭看向進門口處的電子大屏幕,“興(xing) 文石海小龍蝦當日指導價(jia) ”幾個(ge) 大字十分顯眼。

  “發布指導價(jia) ,為(wei) 廣大客商和經營業(ye) 主搭建溝通交易平台。”興(xing) 文縣現代智慧農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園管委會(hui) 副主任彭俊介紹,以前交易較為(wei) 混亂(luan) ,現在指導價(jia) 每三天發布一次,為(wei) 大戶、散戶交易提供指導,促進產(chan) 業(ye) 高質高效發展。

  此外,興(xing) 文小龍蝦交易中心還具備冷鏈物流、信息發布、質量檢測等功能。“今年頭蝦剛剛收完,8月將下第二批蝦苗,並應用交易中心裏的多類功能,開啟市外、省外銷售點運營。”當地最大的澳蝦養(yang) 殖專(zhuan) 合社負責人李朝勇說。

  小龍蝦預製菜銷售也成了交易中心裏的一大亮點。據興(xing) 文當地一家食品企業(ye) 負責人介紹,線上交易量一個(ge) 月能達300公斤到350公斤,銷往全國各地。

  今年上半年,興(xing) 文縣稻蝦養(yang) 殖麵積達4.8萬(wan) 畝(mu) ,小龍蝦產(chan) 量4500噸,產(chan) 值達到3.5億(yi) 元。下一步,當地將著力打響“四川早蝦”“興(xing) 文石海小龍蝦”等特色品牌,把稻蝦綜合種養(yang) 基地融入“田園綜合體(ti) ”建設中,加快稻蝦產(chan) 業(ye) 融合發展。(四川日報全媒體(ti) 記者 寧寧)

(責編: 李文治)

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