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不免單給差評 讓“探店江湖”不再野蠻生長

發布時間:2022-08-29 16:14:00來源: 新華日報

  出門吃飯前,打開本地生活類軟件看看評分和探店帖,用來“種草”或者“避坑”,已經成了不少消費者統一的習(xi) 慣。“氛圍感直接拉滿”“私藏兩(liang) 年的寶藏店鋪”“跨越大半個(ge) 城市隻為(wei) 這一口”……引人入勝的文字搭配上誘人的短視頻和圖片,讓人難以拒絕。

  然而,網上宣傳(chuan) 和實物宛如“賣家秀”和“買(mai) 家秀”,讓消費者直呼上當的情況屢有發生,有錢就誇、不免單就給差評的探店亂(luan) 象也時常被商家曝光。新興(xing) 媒體(ti) 在本地生活的各個(ge) 領域已無孔不入,如何讓“探店江湖”不再野蠻生長?

  探出新意,“雲(yun) 體(ti) 驗”帶動線下消費

  “這家店早有耳聞,體(ti) 驗之後果然不負期待,菜品良心價(jia) 格良心,店裏可選的價(jia) 位不少,氛圍也非常優(you) 雅,之後還會(hui) 來光顧。”在品嚐完南京河西一家西餐店的美食後,蘇青立馬打開手機軟件留下了這條點評,還配上了新鮮出爐的照片。作為(wei) 點評類App資深用戶的她,幾乎把看點評當作了選餐廳的“行動指南”,“各種好吃的都挑花眼了,探店視頻、評價(jia) 能給我提供便捷的參考,有時看些博主‘沉浸式探店’,還能滿足我的好奇心和食欲。”

  眼下,探店種草的熱潮洶湧而來,探店模式也已從(cong) 餐飲,拓展至休閑娛樂(le) 、旅遊、汽車等各個(ge) 消費場景。“以前住民宿,主要靠朋友推薦,現在光看短視頻平台就夠啦,各類設施一目了然,方便省心。”南京市民徐蓓告訴記者,周末剛去了溧水的無想水鎮,通過短視頻平台預訂了一家名叫“花間堂”的民宿,599元/間的價(jia) 格,不僅(jin) 環境好,還附贈了雙人下午茶和漢服體(ti) 驗,感覺物超所值。

  由於(yu) 成本低、回報高,探店也成了博主達人“白手起家”的最佳切入口。日前,天眼查數據研究院發布的《新經濟下2022新職業(ye) 百景圖》,梳理了2019—2021年湧現出的百餘(yu) 個(ge) 新職業(ye) ,其中就包括社交平台上的“探店博主”。

  “說實話,堅持做四年多探店,最主要的原因就是能掙錢。”粉絲(si) 量已達十多萬(wan) 的南京本地探店博主江陽坦言,自己一直把探店當作愛好,最開始是“資源置換”,即商家免費提供餐食,自己體(ti) 驗後發布“種草”內(nei) 容,平台也會(hui) 對優(you) 質內(nei) 容發放現金或餐飲券,後來是“有償(chang) 推廣”,按照商家需求探店並發布內(nei) 容。“現在平均一個(ge) 月能掙到七八千,有這麽(me) 個(ge) 副業(ye) 不香嗎?”

  在“體(ti) 驗式經濟”時代,消費者、博主、商家“三贏”的同時,探店也能憑借流量強有力地帶動本地消費。

  探訪美食餐廳、玩轉街巷市集、體(ti) 驗書(shu) 店展覽……“五一”期間,南京市玄武團區委、區商務局、區投促局等部門聯合開展“玄武青年探百店”第三季活動,助力商戶銷售。數據顯示,通過網紅探店官助力推介,開展抖音帶貨直播8場,網羅玄武104家店鋪上架“玄武探百店”專(zhuan) 屬優(you) 惠套餐,話題總播放量超過600萬(wan) 次。活動期間,銷售套餐1.7萬(wan) 餘(yu) 份,套餐銷售額超過200萬(wan) 元。

  亂(luan) 象叢(cong) 生,流量催生同質化、虛假宣傳(chuan)

  7月中旬,南通一網紅博主被曝光在一家土耳其餐廳內(nei) 消費710元後,未買(mai) 單徑直離開,被服務員叫住才付款,並表示是因為(wei) 沒有人提醒他買(mai) 單。不僅(jin) 如此,該博主在個(ge) 人測評視頻中均給予商家的菜品一些負麵的評價(jia) 。

  近幾年來,本地生活的市場規模不斷增長。艾瑞谘詢數據顯示,本地生活服務的線上滲透率2025年預計將增至30.8%,市場規模也將相應增長到35.3萬(wan) 億(yi) 元。然而,由於(yu) 探店行業(ye) 缺乏規範,人員素質良莠不齊,流量和利潤驅動下,以“好處”換“好評”,反之則“不好吃”“不推薦”,如此略帶“綁架”意味的探店行為(wei) 已屢見不鮮。

  “我們(men) 店開業(ye) 一年,遇到過幾次主播不打招呼直接探店的。”南京建鄴區一家高端日料店的負責人王女士說,這些主要是正在積累粉絲(si) 的小號,粉絲(si) 量在1萬(wan) —2萬(wan) ,他們(men) 會(hui) 在吃到中途或者買(mai) 單時,表明自己是探店達人,對餐品和服務挑刺,要求打折、免單或者是合作。如果不滿足要求,個(ge) 別主播就會(hui) 在點評平台上給差評。“但我們(men) 是做高端日料的,本身食材成本就很高,所以並不會(hui) 給主播吃霸王餐的機會(hui) 。”

  正處於(yu) “紅利期”的探店經濟,也催生了“雲(yun) 探店”等灰色產(chan) 業(ye) 鏈——發布者隻需拚接、剪輯現有素材,不到店即可上架商家餐飲團購鏈接,銷售後實現分傭(yong) 。有博主表示,一些商家還為(wei) “雲(yun) 探店”提供素材,實現腰包“雙贏”。

  與(yu) 此同時,千篇一律的說辭,趨同的風格,也讓消費者產(chan) 生了“流量疲勞”。“有時出現了一篇爆款內(nei) 容,後續就是博主們(men) 的跟風和如法炮製,至於(yu) 這個(ge) 地方到底好不好、值不值得推薦,並不重要。”江陽表示,現在真正堅持做優(you) 質內(nei) 容的人越來越少了。

  而為(wei) 濾鏡下的“網紅店”買(mai) 單的,最終還是消費者。南京消費者何森曾在短視頻主播的強力推薦下打卡過一家鮮切黃牛肉火鍋店,同樣的99元雙人套餐,分量卻比探店視頻裏少了許多,兩(liang) 個(ge) 人根本不夠吃,“明明是偷工減料,卻隻能吃啞巴虧(kui) 。”

  “種草”變成“踩雷”,在侵害了消費者權益的同時,也對商家的口碑產(chan) 生了影響。一家串串店老板告訴記者,有探店博主曾把7元和7毛的菜品統統說成“7毛一串”,顧客消費後發現視頻和實際有出入,差評如潮,最終商家不得不貼錢讓利。

  多方合力,避免讓消費者為(wei) “探店稅”埋單

  “本地網紅賬號大多是個(ge) 人號,而不是公司統一孵化的賬號,所以很難約束。相比而言,隸屬於(yu) 公司的賬號會(hui) 更加規範,我們(men) 也更願意和有公司的賬號合作。”南京一家MCN公司視頻主管李雨杭認為(wei) ,現階段行業(ye) 內(nei) 缺乏明確的規範和監管,“隻要不觸及紅線越過雷池,人人都能來這分一杯羹,對於(yu) 一些破壞行業(ye) 生態的個(ge) 人行為(wei) ,能做的隻有譴責。”

  事實上,探店博主在2012年自媒體(ti) 興(xing) 起之後就一直存在,近兩(liang) 年短視頻平台進軍(jun) 本地生活服務,才進一步讓探店變成自媒體(ti) 行業(ye) 的重要分支,產(chan) 業(ye) 日漸龐大。去年12月,中央網信辦部署開展“清朗·打擊流量造假、黑公關(guan) 、網絡水軍(jun) ”專(zhuan) 項行動,雇傭(yong) 專(zhuan) 業(ye) 寫(xie) 手和網絡水軍(jun) 虛構“種草筆記”“網紅測評”等成為(wei) 重點整治對象。

  作為(wei) 探店博主的“孵化器”,平台也曾相繼做出打擊措施:小紅書(shu) 曾多次明確表示打擊抄襲等灰色產(chan) 業(ye) 鏈,目前已經屏蔽近200萬(wan) 個(ge) 鏈接;日前抖音生活服務也發布了《達人行為(wei) 規範治理公示》,針對達人“雲(yun) 探店”“同質化博流量”等違規行為(wei) ,平台累計治理違規案例209個(ge) 。

  針對探店亂(luan) 象,江蘇致邦(自貿區南京片區)律師事務所律師夏磊認為(wei) ,主播探店形式多樣,行為(wei) 性質也不同,可根據不同性質進行分類監管。

  “如果主播進店消費,如實陳述自身感受,不存在惡意貶低店家,不損害店家其他合法權利,這時主播是消費者身份,店家沒有理由拒絕其消費和點評;如果主播目的是直接或間接推銷商品或服務,其性質就是互聯網廣告,主播身份就是廣告發布者,無論是否收取店家費用,都應遵守《廣告法》《互聯網廣告管理暫行辦法》等,需要對廣告內(nei) 容真實性負責,不得含有虛假或引人誤解的內(nei) 容,不得欺騙或誤導消費者,否則市場監督部門可以行政處罰,消費者可以主張民事賠償(chang) ;如果主播以惡意差評威脅店家,並謀取不正當利益,則涉嫌敲詐勒索,商家可以向公安機關(guan) 舉(ju) 報,輕則可能被處以治安處罰,重則可能構成刑事犯罪。”夏磊說。

  “提高探店真實性,促進行業(ye) 良性發展,還需主播、商家、消費者多方共同努力。”在省消保委監督部工作人員唐銀梅看來,主播應自覺進行真實性的用戶體(ti) 驗分享,以真實換信任;商家在利用探店推介視頻進行“軟推廣”的同時,提高自身經營能力,以高質量好價(jia) 格贏得好口碑;消費者也要擦亮雙眼,避免碎片化的信息接收,遇到虛假推薦時及時向平台舉(ju) 報。

(責編:李文治)

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