美麗鄉村飄起濃濃咖啡香
隻見大片綠植環繞著白牆黑瓦,咖啡館裏布置了原木風的桌椅、簡約風的吧台,陽光正透過窗戶灑落桌前……近日,記者來到嘉興(xing) 市南湖區鳳橋鎮聯豐(feng) 村的“一朵藝咖”村口咖啡館。
在農(nong) 村開咖啡館確實是件稀奇事。記者了解到,這家村口咖啡館是聯豐(feng) 村小夥(huo) 陳凱樂(le) 開的,他從(cong) 小在聯豐(feng) 村王祥裏長大,比起城市裏的喧囂,他更喜歡鄉(xiang) 村的寧靜。
“現在的王祥裏,美麗(li) 鄉(xiang) 村建設成績斐然,但除了美景、民宿和農(nong) 家樂(le) 外,其他業(ye) 態卻不多見。”陳凱樂(le) 發現,城市中隨處可見的便利店、咖啡館、休閑茶飲等在這裏都沒有。經過一段時間的考察,陳凱樂(le) 決(jue) 定要把咖啡館開到村裏。
在鎮村兩(liang) 級的大力支持下,今年7月份,陳凱樂(le) 的村口咖啡館正式開業(ye) 了。冰美式、卡布奇諾、西班牙拿鐵、桂花燕麥拿鐵……拿起點餐單頁,各種口味的現磨咖啡令人眼花繚亂(luan) 。陳凱樂(le) 告訴記者,他做什麽(me) 事都喜歡追求完美、精致。比如,店裏的原材料用的都是上等的咖啡豆、牛奶,這就保證了咖啡製作出來的口感與(yu) 質量,同時,他還在不斷嚐試新品開發,讓鄉(xiang) 村咖啡擁有“百般滋味”。
“挺愜意舒服的,在這裏跟朋友一起喝喝咖啡、聊聊天很不錯。”來自嘉興(xing) 市嘉善縣的遊客張先生說,坐在這間咖啡館裏,品嚐著手工咖啡,抬頭便是遠處金燦燦的稻田,可以讓人暫時忘卻煩惱,或靜坐、或發呆、或思考,很愜意。
“很多顧客都是慕名而來,有的顧客已經成為(wei) 這裏的常客。”陳凱樂(le) 介紹,僅(jin) 僅(jin) 開業(ye) 3個(ge) 多月,客流量就超過了5000人次,“我們(men) 也開發了新的產(chan) 品,如奶茶、果汁、簡餐、伴手禮等,希望帶給顧客不同的體(ti) 驗,讓更多人來打卡。”
在經營好咖啡館的同時,陳凱樂(le) 還積極參與(yu) 到鳳橋鎮聯豐(feng) 旅遊開發有限公司“共富工坊”項目中,並通過黨(dang) 員幫帶、技能培訓等,幫助村裏麵的年輕人了解咖啡的衝(chong) 泡技術和知識,讓他們(men) 通過努力也能致富增收。“我希望通過自己的努力,打造聯豐(feng) 村青年回鄉(xiang) 創業(ye) 的樣板,帶動更多的鄉(xiang) 村人才實現回流,助力鄉(xiang) 村振興(xing) 。”陳凱樂(le) 表示。
近年來,鳳橋鎮以景區村莊為(wei) 抓手,全力構建鄉(xiang) 村生態旅遊圈,先後成功打造永紅村、聯豐(feng) 村、三星村、新民村4個(ge) 省級3A級景區村莊。村村有特色、村村有亮點,而它們(men) 的共同點是美麗(li) 宜居的生態環境。正是可持續的生態環境,讓鄉(xiang) 村旅遊跑出了耐力和韌性,吸引著各地的市民前來尋找自己的詩意棲居。
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