眼下，正是蜂蜜采收時節。

　　10月21日，在台州臨(lin) 海白水洋鎮後趙村的蜂場裏，養(yang) 蜂人陳學堅正用割蜜刀取蜜。他說：“今天，這個(ge) 蜂桶可以取出3公斤左右蜂蜜。這樣的蜂桶，最多一次可以采集到10公斤蜂蜜。”

　　作為(wei) 當地特色產(chan) 業(ye) 之一，近幾年，受疫情影響，臨(lin) 海養(yang) 蜂業(ye) 麵臨(lin) 著蜜蜂轉場難、蜂蜜銷售難、養(yang) 殖成本上升等困境。為(wei) 應對困難，臨(lin) 海市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局、臨(lin) 海市養(yang) 蜂協會(hui) 、蜂農(nong) 三方聯手，在嚴(yan) 防疫情的同時，通過嚴(yan) 把質量關(guan) 、加大宣傳(chuan) 、廣開銷路這三招，確保該市養(yang) 蜂業(ye) “突出重圍”。

　　轉場困難，蜂農(nong) 自救

　　陳學堅是白水洋鎮蜂農(nong) ，早幾年的這個(ge) 時間，他正帶著蜜蜂輾轉黑龍江、遼寧、青海、河南、江蘇等地采蜜。

　　和大多數蜂農(nong) 一樣，陳學堅原來飼養(yang) 的是意大利蜂。蜜蜂的主要食物是花蜜和花粉，花粉采集得越多，就能產(chan) 出更多蜂蜜。由於(yu) 全國各地的花期不同，花朵從(cong) 南到北依次開放。因此和很多南方蜂農(nong) 一樣，陳學堅采取的是“轉地飼養(yang) ”的養(yang) 殖方法，一年內(nei) 帶著蜂群輾轉多地、采集花粉。

　　但疫情以來，受各地防疫政策影響，臨(lin) 海各養(yang) 蜂場均出現放養(yang) 意大利蜜蜂采蜜不暢的問題，對養(yang) 蜂業(ye) 造成了不小衝(chong) 擊。為(wei) 應對困境，陳學堅放棄了意大利蜂的養(yang) 殖，改養(yang) 不需要“轉地養(yang) 殖”的中華蜜蜂。

　　“現在養(yang) 了100箱左右的中蜂。收成差的時候一年取一次，收成好的時候一年取兩(liang) 次。一次可以取出六七斤蜂蜜。市場上，蜂蜜零售價(jia) 是200元錢每公斤，批發價(jia) 是160元錢每公斤，我養(yang) 蜂一年的收入大概五六萬(wan) 元。”陳學堅說，改養(yang) 中華蜜蜂後，雖然產(chan) 量少了，但是所需人工也減少了，他還可以在家幹幹其他農(nong) 活，補貼家用。

　　據了解，臨(lin) 海目前共有蜜蜂規模養(yang) 殖大戶600餘(yu) 戶，蜂群3萬(wan) 多箱，年產(chan) 蜂蜜800多噸。2021年，受疫情影響，大部分意大利蜜蜂的養(yang) 殖場都出現轉場困難的情況。

　　麵對困難，當地蜂農(nong) 聯合成立了養(yang) 蜂協會(hui) ，積極開展行業(ye) 自救。協會(hui) 建立了養(yang) 蜂群，群內(nei) 大家互通信息，了解蜜源地疫情防控措施以及道路通暢等情況，盡量避免困在原地。

　　專(zhuan) 家把脈，綠色認證

　　比起一般的農(nong) 副產(chan) 品，要打開市場格局，蜂蜜更講知名度和公信度。

　　為(wei) 此，行業(ye) 協會(hui) 人員組織蜂農(nong) 進行技術革新，開展本地蜂產(chan) 品綠色食品證書(shu) 申報工作。“綠色食品證書(shu) 申報非常嚴(yan) 格。”臨(lin) 海市養(yang) 蜂協會(hui) 負責人王利華告訴記者，今年，協會(hui) 組織專(zhuan) 家到各蜂場，對當地水質土壤、蜜源植物等各方麵進行調研考察和采樣，對蜂產(chan) 品進行抽檢，並對整個(ge) 生產(chan) 加工環節進行審核。

　　曆經一年多時間的申報，“浙人”高山蜂蜜拿到了中國綠色食品發展中心頒發的綠色食品證書(shu) 。“有了這個(ge) 證書(shu) ，蜂農(nong) 們(men) 對打開本土蜂蜜市場更有信心了。”王利華笑著說。

　　日前，記者在白水洋鎮四百坪養(yang) 蜂場看到，臨(lin) 海市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局畜牧獸(shou) 醫所綜合科工作人員楊祥啟正與(yu) 蜂農(nong) 一同查看中華蜜蜂的生長情況。基於(yu) 前期該局邀請的技術人員對本地中華蜜蜂繁殖的指導，蜂群長勢喜人。目前，中華蜜蜂正成群結隊爬出蜂箱采蜜。

　　“我們(men) 聯係了浙江大學、浙江農(nong) 科院等相關(guan) 專(zhuan) 家、教授，邀請他們(men) 到臨(lin) 海來為(wei) 養(yang) 蜂戶進行知識培訓，提高他們(men) 的養(yang) 蜂技能，盡量把蜂農(nong) 養(yang) 蜂的風險降到最低，同時提高他們(men) 的經濟效益。”楊祥啟說。

　　政府幫扶，憑證轉場

　　對蜂農(nong) 來說，尋找好的蜜源也很重要。此前受疫情防控、交通不暢等因素製約，蜂農(nong) 若想轉場會(hui) 遭遇許多困難。如今，臨(lin) 海市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局畜牧獸(shou) 醫所綜合科推出了線上線下相結合的方式辦理養(yang) 蜂證。

　　養(yang) 蜂證就像是蜂農(nong) 們(men) 的“采花身份證”，有了它就可以正常轉場養(yang) 蜂了。

　　另外，記者還了解到，臨(lin) 海還利用“浙裏辦”和農(nong) 優(you) 產(chan) 品平台加強宣傳(chuan) ，提高本土蜂產(chan) 品的知名度，並與(yu) 養(yang) 蜂協會(hui) 一道，積極與(yu) 台州本地各超市協商溝通，讓本地蜂產(chan) 品擺上30餘(yu) 家超市的貨架。

　　“有了這些措施後，很多蜂農(nong) 反映，今年的市場行情比往年要好，價(jia) 格也提高了10%左右，市場營銷額增加了20%左右。”楊祥啟說。