本報記者 孫穎

　　每日1.85萬(wan) 噸蔬菜、2378頭豬、1130隻羊、1.1萬(wan) 隻分割雞、101噸海鮮水產(chan) 上市……春節臨(lin) 近，記者昨天探訪新發地市場，發現各類農(nong) 副產(chan) 品供應充足、價(jia) 格穩定，當日豬肉批發價(jia) 降至每公斤19.75元，每市斤重回10元以下。

　　豬肉批發價(jia) 每斤10元以下

　　走進新發地市場肉類交易大廳，架子上、案子上，滿滿的都是分割好的豬肉，不少市民在櫃台前仔細選購。

　　“平時零售量也就七八百斤，這兩(liang) 天得有2000斤！”張洪誌是已在此經營了10年的老商戶，他告訴記者，這兩(liang) 天的交易量比往常多了三分之二左右。“人特別多，到了節前的采購高峰。”五花肉每斤13元、肋排28元、棒骨10元、肘子15元、裏脊16元、豬蹄11元……交易大廳內(nei) 的分割豬肉價(jia) 格很實惠。

　　新發地農(nong) 產(chan) 品批發市場董事長張玉璽介紹，1月9日，新發地市場豬肉上市量為(wei) 2378頭豬，平均價(jia) 為(wei) 每公斤19.75元，比月初的21元每公斤下降了6%。豬肉價(jia) 格走低的主要原因是供應量充足，近半個(ge) 月市場豬肉的上市量都在2000頭以上，毛豬存欄量充足，未來價(jia) 格不會(hui) 出現太大起伏。記者了解到，新發地市場豬肉交易將在大年三十至初六歇業(ye) ，初七正式營業(ye) 。

　　蔬菜銷售24小時不間斷

　　市民消費熱情高漲，首都的“菜籃子”也格外紅火。在新發地市場南菜交易區，一輛輛貨車所載的蔬菜都所剩不多。

　　“從(cong) 淩晨5點到7點就已銷售過半了，我前段時間都是每天營業(ye) 12小時，從(cong) 這兩(liang) 天開始，恢複了24小時營業(ye) 。”新發地市場“南菜大王”魯德傳(chuan) 說，自己每天有9個(ge) 貨車的豆角類、菜椒類蔬菜進入新發地市場。“考慮到現在的道路交通流量，我們(men) 把發貨時間提前了，確保蔬菜按時抵達市場。”

　　韭菜餡的餃子是不少人的心頭好。經營毛豆、韭菜、豆角的商戶穀誌龍介紹，公司前段時間每天進場一車韭菜，最近增到兩(liang) 車，共計60多噸。“韭菜是從(cong) 廣東(dong) 來的，供應量充足，每斤批發價(jia) 格也就在3.5元至4元之間。”穀誌龍說，春節期間他們(men) 將保持供應，每天進場蔬菜在100噸以上。經營豆角的商戶也表示，各類豆角都是當天早上從(cong) 雲(yun) 南運送至新發地市場，保證新鮮。

　　張玉璽介紹，1月9日新發地市場蔬菜的上市量為(wei) 1.85萬(wan) 噸，加權平均價(jia) 為(wei) 每公斤3.82元，供應充足、價(jia) 格平穩。由於(yu) 各產(chan) 地集中上市，供應量明顯增加，油菜、團生菜、散花菜、西蘭(lan) 花、茄子、豆角等部分蔬菜價(jia) 格近期呈下降趨勢。“春節期間，北京繼續實行免收全部蔬菜和五大類水果進場費的優(you) 惠政策，降低了交易成本。”張玉璽介紹，為(wei) 了保障首都“菜籃子”，春節期間新發地市場將有2000家商戶留守市場保障供應，商戶們(men) 都已早早組織好貨源。

　　綜合交易大廳春節不打烊

　　新發地綜合交易大廳麵向市民開放，是不少人采買(mai) 年貨的新選擇。走進大廳，右邊是牛羊肉交易區，一排排新鮮的牛羊肉把貨架擠得滿滿的。左邊是海鮮水產(chan) 交易區，一個(ge) 個(ge) 水箱裏滿是鮮活海鮮，帝王蟹、大龍蝦、鮑魚、生蠔、貝類、蝦蟹，品類齊全。凍品區各類商品同樣琳琅滿目，不少市民在挑選帶魚、黃花魚、蝦仁等。大廳北側(ce) 是分割雞交易區，每天有上萬(wan) 隻分割雞上市。

　　“1月9日，牛肉上市量為(wei) 81頭，羊肉上市量為(wei) 1130隻，海鮮水產(chan) 上市量為(wei) 101噸，分割雞上市量為(wei) 1.1萬(wan) 隻……”市場負責人介紹，近期是備年貨的高峰時段，商戶們(men) 做足了準備，綜合交易大廳裏各類農(nong) 產(chan) 品的銷量都有明顯的增加。

　　為(wei) 了方便市民隨時采買(mai) ，新發地綜合交易大廳春節期間不打烊，每天正常營業(ye) 。新發地市場77家菜籃子便民店和211輛社區直通車假期也將堅持運營，保障市民采購。此外，市場將推出大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、芹菜等12種家常菜限價(jia) 銷售。