雖然現在不是山藥采收的季節，但是在河北省大名縣張鐵集鄉(xiang) 南劉店村的山藥冷庫基地，工人們(men) 正忙著將冷庫裏的白玉山藥裝車運往成都。

　　“我們(men) 共建有山藥冷庫30餘(yu) 個(ge) ，儲(chu) 存山藥能力6萬(wan) 餘(yu) 噸，現在一天出庫50多萬(wan) 斤山藥，不要小看一根白玉山藥，它能深加工成山藥片、山藥粉、山藥醬等，村民發家致富全靠它啦。”大名縣綠牧農(nong) 業(ye) 科技有限公司經理趙永傑說。

　　據了解，大名縣張鐵集鄉(xiang) 土質綿沙，氣候適宜，孕育出來的白玉山藥個(ge) 大味美，深受消費者青睞。每年采挖的季節，各地客商雲(yun) 集，將山藥銷往全國，成就了“張鐵集山藥”品牌，山藥種植已逐步成為(wei) 當地農(nong) 民增收致富的主要產(chan) 業(ye) 之一。

　　後莊村的種植戶吳軍(jun) 民去年種植了16畝(mu) 山藥，到了收獲的時節，吳軍(jun) 民聘請“鍾點工”一起采挖山藥。“我們(men) 村的群眾(zhong) 不僅(jin) 有土地租金收入，還可以做‘鍾點工’采挖山藥，收入少的一天掙100多元錢，收入多的一天能掙200多元錢，山藥采挖期為(wei) 兩(liang) 個(ge) 月，算下來也能掙不少錢呢。”吳軍(jun) 民說。

　　近年來，大名縣以“張鐵集山藥”地理標誌為(wei) 依托，圍繞“山藥種植”打造山藥產(chan) 業(ye) 鏈，大力發展種植、儲(chu) 存、深加工等產(chan) 業(ye) ，截至目前，開發生產(chan) 出產(chan) 品有山藥醬、山藥粉條、山藥酒等，深受消費者喜愛。如今種植山藥已成為(wei) 當地群眾(zhong) “土裏淘金”的好門路。(穀聰聰）