近日，飛鶴乳業(ye) 原生態牧場與(yu) 省畜牧總站簽約，正式加入DHI奶牛生產(chan) 性能測定體(ti) 係。牧場副總經理王永信介紹：“目前牧場奶牛存欄近10萬(wan) 頭，今年測定目標是3萬(wan) 頭，以後會(hui) 陸續加入。”

　　“我們(men) DHI奶牛生產(chan) 性能測定是免費為(wei) 牧場服務。”省畜牧總站站長聶德寶介紹，DHI奶牛生產(chan) 性能測定也意為(wei) 奶牛群體(ti) 改良，是目前規模奶牛場普遍采用的奶牛生產(chan) 管理和遺傳(chuan) 改良技術支撐體(ti) 係，是大規模奶牛場精準管理的必備手段。這項技術體(ti) 係在奶業(ye) 發達國家應用已有上百年曆史，在我國應用已有30年。黑龍江省奶牛生產(chan) 性能測定工作始於(yu) 2005年，第一個(ge) 實驗室建於(yu) 黑龍江省畜牧總站，目前全省共有3個(ge) 實驗室。全省累計參測奶牛超過50萬(wan) 頭。參測牧場持續參加奶牛生產(chan) 性能測定並深度應用反饋報告後，牧場管理效率和效益得到顯著提高。據統計分析，奶牛每年平均單產(chan) 增加100公斤，平均奶產(chan) 量比非參測牧場高0.9噸。

　　今年中央一號文件提出，構建多元化食物供給體(ti) 係。黑龍江省地處世界黃金奶源帶，是全國最大的奶粉和嬰幼兒(er) 配方乳粉生產(chan) 基地，乳製品加工能力、奶粉產(chan) 量和嬰幼兒(er) 配方粉產(chan) 量長期位居全國前列。記者從(cong) 省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳畜牧處了解到，2022年黑龍江省奶牛存欄110萬(wan) 頭，生產(chan) 鮮奶501萬(wan) 噸。今年，黑龍江省將持續推進奶業(ye) 振興(xing) 計劃。實施奶乳“一體(ti) 化”萬(wan) 頭奶牛場和存欄3000頭以上大型奶牛場建設項目，支持優(you) 質奶源基地建設，增加優(you) 質奶牛存欄。支持規模奶牛場使用優(you) 質奶牛凍精，構建高產(chan) 奶牛核心群，提高奶牛單產(chan) 水平，保障原料奶供給。“十四五”期間，將持續推進奶業(ye) 振興(xing) 發展，力爭(zheng) 到2025年實現生鮮乳產(chan) 量730萬(wan) 噸。

　　“近年來，黑龍江省奶業(ye) 生產(chan) 模式規模化、機械化和智能化取得顯著進步，雖然黑龍江省規模場生產(chan) 條件和技術水平已經達到甚至超過奶業(ye) 發達國家，但奶牛育種和種質資源利用卻相對落後，進口遺傳(chuan) 資源占據市場主體(ti) ，後備牛補充也主要依賴進口。奶業(ye) 發展迫切需要育種工作解決(jue) 奶業(ye) 種質資源卡脖子問題和持續種業(ye) 創新，並進一步提升奶牛單產(chan) 和牛奶質量。”聶德寶認為(wei) ，在所有奶業(ye) 影響因素中育種是投入產(chan) 出性價(jia) 比最高的。根據國際糧農(nong) 組織發布的數據，在影響產(chan) 業(ye) 貢獻率的因素中，育種貢獻率占比在40%以上。國內(nei) 外的發展經驗表明，必須深度實施奶牛育種基礎工作，實施大數據管理，構建優(you) 質生產(chan) 群，充分發揮每頭牛的生產(chan) 性能。

　　聶德寶舉(ju) 例說，綏化裕達牧業(ye) 從(cong) 2007年起參加奶牛生產(chan) 性能測定，產(chan) 奶量從(cong) 參測初期的5噸提升到現在的近13噸，奶牛使用壽命也顯著提高，全群5胎以上的牛隻占比超過30%，在建設高產(chan) 核心群的同時又達到了群體(ti) 長壽性目標，其中有部分牛群的終生產(chan) 奶量均超過了100噸。青岡(gang) 山東(dong) 屯奶牛場從(cong) 2008年起開始參加DHI測定，通過深度應用測定大數據堅持育種管理，建立了適合自身的高產(chan) 奶牛養(yang) 殖群體(ti) ，該牧場1000多頭奶牛存欄，平均產(chan) 奶量超過14噸，位於(yu) 全國第一名。

　　王永信對未來非常有信心：“我相信在省站專(zhuan) 家的指導和我們(men) 共同努力下，我們(men) 的奶牛單產(chan) 都能提高到13噸以上。”（記者 周靜）