人民網廣昌2月25日電（時雨）“廣昌縣是茶樹菇人工代料栽培技術的發源地，是全國食用菌生產(chan) 大縣，也是國內(nei) 南方較大的羊肚菌生產(chan) 基地和集散中心。”25日，第八屆全國（廣昌）羊肚菌產(chan) 業(ye) 高質量發展大會(hui) 在江西省廣昌縣開幕，廣昌縣委書(shu) 記吳自勝說，廣昌縣把食用菌等特色產(chan) 業(ye) 作為(wei) 支柱產(chan) 業(ye) 、主導產(chan) 業(ye) 、富民產(chan) 業(ye) 來打造，不斷做大做強做優(you) 食用菌產(chan) 業(ye) 。

　　吳自勝介紹，目前，廣昌建設林下經濟產(chan) 業(ye) 園，全縣林下食用菌種植麵積達6000畝(mu) ，產(chan) 值約3.3億(yi) 元。目前廣昌縣食用菌產(chan) 業(ye) 已形成以茶樹菇和羊肚菌為(wei) 主導，鹿茸菇、鮑魚菇、虎奶菇、毛筍菇、竹蓀、樟樹靈芝等為(wei) 輔助的格局。全縣食用菌產(chan) 量達6萬(wan) 噸，產(chan) 值達8億(yi) 元，其中羊肚菌種植麵積近1000畝(mu) ，產(chan) 值突破億(yi) 元。

　　“我們(men) 引進了集有機食用菌菇研發、種植、生產(chan) 、加工、銷售為(wei) 一體(ti) 的羊肚菌全產(chan) 業(ye) 鏈項目和食用菌工廠化生產(chan) 與(yu) 加工及產(chan) 品研發等一批龍頭企業(ye) ，全縣擁有食用菌生產(chan) 及加工企業(ye) 14家，食用菌生產(chan) 專(zhuan) 業(ye) 合作社 40家，從(cong) 業(ye) 人員近2萬(wan) 人。”吳自勝說，廣昌縣還製定了食用菌地方行業(ye) 標準，成立了食用菌協會(hui) 。該縣食用菌獲得無公害農(nong) 產(chan) 品認證2個(ge) ，綠色食品1個(ge) ，有機農(nong) 產(chan) 品認證16個(ge) ，有機轉換農(nong) 產(chan) 品認證1個(ge) ；廣昌茶樹菇入選全國名特優(you) 新農(nong) 產(chan) 品名錄。

　　吳自勝介紹，當前廣昌縣正圍繞打造食用菌“百億(yi) ”產(chan) 業(ye) 的發展目標和全國“食用菌之都”的發展定位，積極創建國家現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園和國家農(nong) 業(ye) 科技園，推進鄉(xiang) 鎮“一鎮一工廠”“一戶一車間”戰略布局，采取“統一規劃、統一供種、統一技術、統一管理、統一收購、統一品牌”的“六統一”模式，構建龍頭企業(ye) 與(yu) 農(nong) 民群眾(zhong) 更加緊密的利益聯結機製。

　　此外，廣昌縣還在深入實施“百億(yi) 產(chan) 業(ye) 、十億(yi) 企業(ye) ”龍頭引領工程，重點推進食用菌產(chan) 品精深加工，鼓勵和支持向食品、調味品、多糖產(chan) 品、保健品、藥品、化妝品等多個(ge) 領域開發延伸。利用廢棄菌包生產(chan) 有機肥、生物質顆粒燃料，重點研發酶產(chan) 品提取技術，進一步提升食用菌全產(chan) 業(ye) 鏈發展水平。