加強專業化 服務品質化(深閱讀·關注新職業)
新需求催生新市場,新市場帶動新職業(ye) 。近年來,為(wei) 滿足群眾(zhong) 日益個(ge) 性化、品質化的美好生活需求,一係列細分領域的新職業(ye) 應運而生。在食品生產(chan) 領域,食品安全管理師的設立凸顯行業(ye) 對於(yu) 食品安全與(yu) 品質的重視;在服務業(ye) 領域,整理收納師、陪診員等新職業(ye) 回應市場細分需求,行業(ye) 向專(zhuan) 業(ye) 化、品質化轉型升級……記者在河北多地采訪了解到,新職業(ye) 正吸引著人才不斷湧入,從(cong) 業(ye) 者也正在努力提升服務水平,助力美好生活。
食品安全管理師——
為(wei) 舌尖上的安全嚴(yan) 格把關(guan)
2月10日上午,石家莊洛杉奇食品有限公司,食品安全管理師陳國紅換上白色工作服,在風淋室內(nei) 去除身上雜質和灰塵,走進生產(chan) 車間,開始了一天的工作。陳國紅負責進行食品安全考核,並監督公司所有涉及食品安全問題的環節。
配料間內(nei) ,幾十種配料整齊擺放,陳國紅一一檢驗。翻看出庫台賬、檢查配料記錄……每一項信息她都看得格外仔細。“這些配料每天都要更新,我們(men) 要保證新補充的配料和前期入庫的配料標準一致,這樣才能保證產(chan) 品的品質穩定。”陳國紅說。
出了配料間,陳國紅來到自動化生產(chan) 線。生產(chan) 線上,一隻隻經過燜煮的扒雞正在等待打包。“務必先送抽檢室檢驗,確保沒有安全隱患、符合標準後再開始打包。”陳國紅囑咐工作人員。
食品生產(chan) 環環相扣,食品安全備受關(guan) 注。2022年版國家職業(ye) 分類大典收錄了食品安全管理師這一職業(ye) 。作為(wei) 從(cong) 事食品安全風險控製和管理的專(zhuan) 業(ye) 人員,陳國紅帶領公司質檢人員和技術人員建立健全“日管控、周排查、月調度”的工作機製,對進貨查驗、生產(chan) 經營過程控製、出廠檢驗等製度進行了完善,同時還建立了食品安全追溯體(ti) 係、製定了食品安全事故處置方案等。
“食品安全是食品生產(chan) 企業(ye) 的生命線。從(cong) 原材料采購,到食品生產(chan) 加工,再到倉(cang) 儲(chu) 、銷售等,每一個(ge) 環節我們(men) 都製定了相應的標準,都要嚴(yan) 格把關(guan) 。”陳國紅說,食品安全管理師不僅(jin) 參與(yu) 全產(chan) 業(ye) 鏈的食品安全工作,還擁有“一票否決(jue) 權”,當發現檢驗指標有異常時,有權要求采購部門全部退貨,守住安全底線。
據介紹,石家莊共有100家食品生產(chan) 企業(ye) 配備了食品安全管理師,1126家食品生產(chan) 獲證企業(ye) 全部配備了食品安全管理人員。
整理收納師——
規劃井井有條的舒適之家
“今天我們(men) 工作的重點是房間的衣櫃。大家要多考慮客戶的需求,合理規劃。”上午10時,33歲的整理收納師劉曉彤和2名團隊成員準時來到廊坊市廣陽區新城昕樾小區,為(wei) 一戶小兩(liang) 居室做全屋整理。上門服務前,她與(yu) 團隊成員再度確認了客戶需求與(yu) 工作分工。
戴好手套、穿好鞋套,劉曉彤和團隊成員走進房間,將衣櫃內(nei) 所有衣物逐一搬出,分類擺放在一次性防塵布上。“整理收納的第一步是清空。但清空並不是一股腦地騰空,而是有規劃地、分門別類地進行梳理。”劉曉彤說。
“您家衣櫃隔板多,內(nei) 衣這樣卷著疊放在收納盒裏,更好找。”“您長款衣服少,可以在衣櫃內(nei) 再加一層掛杆,上下兩(liang) 層掛短款衣服,更節省空間。”……大家一邊整理,一邊向客戶提出建議。“整理收納師不僅(jin) 要為(wei) 客戶規劃整潔有序的生活空間,還要結合客戶意願,幫助客戶提高整理收納的能力。”劉曉彤說。
分類整理物品,巧妙改造空間,幾小時後,原先淩亂(luan) 的衣櫥變得整整齊齊。“我都認不出自己的房間了。住得清爽了,心情也更舒爽。”客戶張女士說。
“整理收納不隻是疊疊衣服、規整物品,而是以人為(wei) 主體(ti) ,集空間診斷、整理、指導為(wei) 一體(ti) 的係統工作。”劉曉彤認為(wei) 。從(cong) 業(ye) 3年多,劉曉彤總結形成了一套整理收納方法,還成立了廊坊市首家整理收納公司。“現在不僅(jin) 服務訂單多,前來谘詢學習(xi) 的人也很多。我也願意分享經驗,讓更多的人通過整理收納實現就業(ye) 。”如今,劉曉彤的團隊共有6名整理收納師、50餘(yu) 名兼職人員。
陪診員——
方便患者按需高效就診
一大早,李樂(le) 樂(le) 在滄州中西醫結合醫院門口,等來了當天的客戶——一位患有糖尿病足的老人。簡單自我介紹、了解病情後,李樂(le) 樂(le) 將老人扶上輪椅,推進醫院大廳,陪老人進行術前檢查:先在一樓窗口掛號,接著左轉去糖尿病科門診排隊就診,然後上三樓抽血化驗……在休息區等待檢查報告時,李樂(le) 樂(le) 陪著老人聊起天,緩解老人的焦慮情緒。
27歲的李樂(le) 樂(le) 從(cong) 張家口學院護理專(zhuan) 業(ye) 畢業(ye) 後,選擇成為(wei) 一名陪診員:“雖然醫院有導醫,但做不到全程陪護,不熟悉醫院的患者仍會(hui) 感到茫然無助。我接受過專(zhuan) 業(ye) 的護理教育,有醫院實習(xi) 見習(xi) 經曆,對就診流程也比較熟悉,這是優(you) 勢。”李樂(le) 樂(le) 還花了一個(ge) 月時間,專(zhuan) 門熟悉滄州各大醫院就醫環境和就醫流程,“重點了解每個(ge) 醫院的醫療特色,記錄不同科室的候診情況。”
前陣子,李樂(le) 樂(le) 陪一位56歲的女士到滄州市中心醫院就診,“阿姨動過手術的髖關(guan) 節最近又不舒服,更年期也有不適感,於(yu) 是為(wei) 她掛了運動醫學科和內(nei) 分泌科。”那天是正月初六,醫院人很多。李樂(le) 樂(le) 觀察到,核磁共振檢查耗時長、預約時間短,而CT檢查則恰恰相反。從(cong) 運動醫學科開出檢查報告單後,李樂(le) 樂(le) 便推著阿姨直奔二樓CT檢查預約台前排隊,然後自己跑步到一旁的南病房樓快速預約完核磁共振檢查再返回。待兩(liang) 項檢查均預約後,李樂(le) 樂(le) 又推著阿姨來到五樓的內(nei) 分泌科就診。“從(cong) 科室出來後我們(men) 就直接去做了核磁共振檢查,檢查完成後又趕往門診樓二樓完成了CT檢查。”李樂(le) 樂(le) 提前做好規劃,整個(ge) 過程在3小時內(nei) 便全部完成。
保障新職業(ye) 發展,促進新職業(ye) 就業(ye) 。近年來,河北按規定落實職業(ye) 技能培訓補貼和職業(ye) 技能鑒定補貼等政策,帶動更多人了解新職業(ye) 、學習(xi) 新技能。“我們(men) 堅持就業(ye) 導向,突出能力建設,鼓勵培訓機構依據國家職業(ye) 標準,采取多種形式開展培訓,帶動勞動者掌握新職業(ye) 技能,提高就業(ye) 能力。”河北省人社廳職業(ye) 能力建設處副處長蔡富強說,截至目前,共有48項新職業(ye) 納入河北省職業(ye) 技能培訓補貼目錄。
本期統籌:楊爍壁
《 人民日報 》( 2023年03月01日 04 版)
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