河北著力建設環京周邊蔬菜生產(chan) 基地

　　新鮮蔬菜裝進北京“菜籃子”

　　“菜籃子”產(chan) 品與(yu) 百姓生活息息相關(guan) 。河北農(nong) 業(ye) 資源豐(feng) 富，品牌特色鮮明，是北京“菜籃子”產(chan) 品的重要供應地。

　　近年來，河北加強與(yu) 北京的戰略合作，緊盯北京市場需求，著力建設環京周邊蔬菜生產(chan) 基地，高質量打造農(nong) 業(ye) 區域公用品牌、企業(ye) 品牌、產(chan) 品品牌，深化產(chan) 銷銜接，創新消費場景，進一步提高北京“菜籃子”產(chan) 品穩價(jia) 保供能力。

　　豐(feng) 富北京“菜籃子”，鼓起農(nong) 民“錢袋子”

　　4月6日，從(cong) 空中俯瞰固安縣順齋瓜菜種植專(zhuan) 業(ye) 合作社，一片規模龐大的現代化大棚十分醒目。走進大棚內(nei) ，綠油油的生菜、鮮嫩的黃瓜長勢喜人。經過采摘、分揀、包裝、運輸，這些新鮮蔬菜不到24小時就被端上了北京市民的餐桌。

　　“我們(men) 從(cong) 田間生產(chan) 綠色化、設施蔬菜規模化、采後處理冷鏈化和蔬菜深加工等方麵著手，保障首都市民精品蔬菜的供應。”固安縣順齋瓜菜種植專(zhuan) 業(ye) 合作社負責人張順齋說，合作社是北京“菜籃子”重要生產(chan) 基地之一，年生產(chan) 供應北京精品蔬菜3萬(wan) 噸以上，其中90%以上是經過分揀包裝的淨菜。

　　對接北京市場對蔬菜產(chan) 品高標準化的需求，在種植環節，順齋合作社與(yu) 河北省農(nong) 科院合作，積極引進新品種，開展生物防治，從(cong) 源頭保證蔬菜種植優(you) 質安全，提高蔬菜產(chan) 品質量；在采後處理環節，與(yu) 北京市農(nong) 科院蔬菜研究中心合作，針對葉菜易發生的蔫萎、色變問題，引進先進技術，延長蔬菜的保鮮時間。

　　張順齋告訴記者，為(wei) 保障北京市場的蔬菜供應，他們(men) 投資3000萬(wan) 元，新增高端設施蔬菜麵積200多畝(mu) ，1萬(wan) 平方米的蔬菜加工車間即將竣工，建成投用後可實現鮮切菜年產(chan) 能2萬(wan) 噸以上。

　　固安縣與(yu) 北京市大興(xing) 區接壤，是傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 大縣，以種植蔬菜為(wei) 主，蔬菜種植麵積達45萬(wan) 畝(mu) 。憑借優(you) 越的地理位置和土地優(you) 勢，該縣打造從(cong) 田間到餐桌的完整產(chan) 業(ye) 鏈條，開辟農(nong) 超對接、農(nong) 餐對接、農(nong) 食對接、電商對接4種供應鏈渠道，八成固安產(chan) 的蔬菜運往北京。

　　在環京周邊地區支持建設一批蔬菜生產(chan) 基地，是豐(feng) 富北京市民“菜籃子”，鼓起河北農(nong) 民“錢袋子”的雙贏之舉(ju) 。

　　春日時節，在衡水市饒陽縣南北岩村的設施蔬菜萬(wan) 畝(mu) 棚區，村民們(men) 正在搶抓農(nong) 時，管護大棚內(nei) 的果蔬。

　　“從(cong) 我們(men) 這裏發往北京市場的每一批產(chan) 品，都要經過農(nong) 殘檢驗，然後貼上二維碼，確保質量可追溯。”饒陽縣農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局特聘農(nong) 技員宋長江拿起一盒西紅柿，用手機掃描外包裝上的二維碼，產(chan) 品基地信息、銷售記錄、施肥記錄、用藥記錄等信息，全都在手機上顯示出來。

　　為(wei) 保障食品安全，饒陽縣深入實施“兩(liang) 品一標”戰略，建立了全省第一個(ge) 縣級綜合檢驗檢測中心，構建了全省領先的農(nong) 產(chan) 品質量追溯體(ti) 係，實現了蔬菜從(cong) 田間地頭到市民餐桌的全鏈條監管，抽檢合格率連續多年保持100%。

　　目前，饒陽縣蔬菜種植麵積43萬(wan) 畝(mu) ，其中設施蔬菜34萬(wan) 畝(mu) ，形成了規模化、標準化、產(chan) 業(ye) 化的生產(chan) 格局，被譽為(wei) 京津冀的“菜籃子”和“後廚房”。

　　衡水距離北京兩(liang) 小時車程，大廣高速穿境而過。衡水市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局副局長張果介紹，他們(men) 將持續推動“果蔬進京”行動，選取本地有合作意向的合作社和農(nong) 業(ye) 公司，赴北京新發地與(yu) “銷售大王”開展一對一對接，讓更多衡水的優(you) 質果蔬進入北京市場。

　　河北農(nong) 業(ye) 資源豐(feng) 富，北京對優(you) 質綠色農(nong) 產(chan) 品有著旺盛的消費需求，兩(liang) 地農(nong) 業(ye) 農(nong) 村經濟發展具有極強的互補性。河北主要“菜籃子”產(chan) 品在北京市場占有率達到40%以上，北京市場上約六成的牛肉、八成的羊肉、四成以上的蔬菜和雞蛋來自河北。

　　省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳相關(guan) 負責人表示，為(wei) 實現首都市場蔬菜“日常供得穩、應急有保障”的目標，河北與(yu) 北京攜手推動環京周邊蔬菜生產(chan) 基地建設。去年兩(liang) 地合作共建了63家環京周邊蔬菜生產(chan) 基地，今年將再新認定51家，通過建立穩定的產(chan) 銷合作關(guan) 係和應急調配機製，切實提高首都市場蔬菜日常供應和應急保障能力。

　　培育壯大農(nong) 業(ye) 品牌，提升農(nong) 產(chan) 品市場競爭(zheng) 力

　　4月7日，承德隆泉米業(ye) 有限責任公司的生產(chan) 車間裏機器轟鳴，工人們(men) 在各自崗位上忙碌著。經過拋光、精選等工序，裝袋打包好的大米即將銷往北京市場。

　　“得益於(yu) ‘承德山水’品牌的規範和引領，我們(men) 公司生產(chan) 的大米以優(you) 越品質和安全、營養(yang) 、健康的特點深受消費者青睞，在京津冀市場供不應求。”承德隆泉米業(ye) 有限責任公司經理池玥說，公司嚴(yan) 格執行“承德山水”綠色有機農(nong) 產(chan) 品的生產(chan) 標準，以公司+基地+農(nong) 戶為(wei) 產(chan) 業(ye) 發展模式，打造了1萬(wan) 畝(mu) 優(you) 質水稻生產(chan) 基地，涉及隆化縣4個(ge) 鄉(xiang) 鎮8個(ge) 行政村，每年直接為(wei) 農(nong) 民增加收入300萬(wan) 元以上。

　　嚐到甜頭的企業(ye) 不止這一家。自2019年承德市啟動“承德山水”農(nong) 產(chan) 品區域公用品牌建設以來，依托承德市供銷社、承德供銷集團，共有涉及米麵糧油、肉禽蛋奶、時令果蔬等7大類1245個(ge) （種）單品、225家企業(ye) 入駐“承德山水”農(nong) 產(chan) 品區域公用品牌運營平台。

　　在3月29日舉(ju) 行的環京蔬菜共建基地啟動儀(yi) 式上，承德供銷集團董事長張友餘(yu) 代表品牌運營方推介“承德山水”農(nong) 產(chan) 品區域公用品牌。

　　“我們(men) 初步形成了承德市域內(nei) 4家旗艦店、30家直營店，北京、天津、石家莊6個(ge) 域外銷售點，抖音直播和騰訊小程序2個(ge) 線上銷售平台的市場渠道體(ti) 係。”張友餘(yu) 介紹，2022年，他們(men) 帶動承德品牌產(chan) 品在京津市場實現銷售額1.8億(yi) 元，支農(nong) 產(chan) 品銷售額60億(yi) 元，為(wei) 承德農(nong) 業(ye) 高質量發展提供了重要品牌支撐。

　　玉田縣是蔬菜生產(chan) 大縣，也是北京蔬菜的重要來源地之一。近年來，該縣創建“玉田供京蔬菜”區域公用品牌，發展規模化、標準化、訂單化經營模式。全縣常年蔬菜種植麵積40萬(wan) 畝(mu) ，涉及35個(ge) 種類180餘(yu) 個(ge) 品種。

　　“我們(men) 村有種植蔬菜的傳(chuan) 統，原來都是單打獨鬥，生產(chan) 出來的蔬菜經常出現價(jia) 低滯銷的現象，每畝(mu) 純收益隻有三四百元。”玉田縣虹橋鎮後獨樹村黨(dang) 支部書(shu) 記王金福說，自從(cong) 縣裏打造供京蔬菜品牌以後，他們(men) 生產(chan) 的蔬菜直銷北京各大超市，不但解決(jue) 了銷路問題，價(jia) 格也上去了，每畝(mu) 純收入達到1500元，提高了鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 種植蔬菜的積極性。

　　好品牌，贏得好市場。玉田縣以搶占京津中高端消費市場為(wei) 目標，大力實施品牌推介活動，打造貫通產(chan) 前、產(chan) 中、產(chan) 後管理的“玉田供京蔬菜”品牌管理體(ti) 係，推動合作社、企業(ye) 與(yu) 京津冀農(nong) 產(chan) 品行業(ye) 聯盟、京客隆、首航等達成長期購銷合作關(guan) 係。

　　“去年全縣供京蔬菜產(chan) 業(ye) 基地達到5萬(wan) 畝(mu) ，計劃今年突破10萬(wan) 畝(mu) ，實現擴體(ti) 量、上規模，更好滿足市場需求。”玉田縣蔬菜產(chan) 業(ye) 發展中心主任艾會(hui) 暖說，玉田縣將在建立蔬菜產(chan) 業(ye) 基地、強化品牌宣傳(chuan) 推介、完善終端直供體(ti) 係等方麵進一步提升“玉田供京蔬菜”區域公用品牌知名度，不斷探索模式創新、品種創新，豐(feng) 富供京蔬菜品種品類。

　　從(cong) 省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳獲悉，今年，河北將按照“產(chan) 業(ye) 強縣+品牌強縣”的思路，選擇“獨有、特有、富有”的農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) ，省市縣聯動培樹國內(nei) 知名區域公用品牌。通過強化品牌營銷，講好品牌故事，提升品牌溢價(jia) ，持續提高河北農(nong) 產(chan) 品在北京市場的影響力和競爭(zheng) 力，讓農(nong) 產(chan) 品種得好更賣得好。（記者郝東(dong) 偉(wei) ）