人民網石家莊4月28日電 “這兩(liang) 款依據興(xing) 州窯瓷器中酒元素設計研發的‘興(xing) 州窖’，再現了八百多年前隆化金元時期的酒文化，備受中高端客戶的喜愛。”近日，在承德龍台酒業(ye) 有限公司的展廳裏，公司營銷總監於(yu) 誌剛手中的“興(xing) 州窖”成為(wei) 這裏的明星產(chan) 品，而其備受歡迎的背後是隆化“興(xing) 州窯”的曆史文化傳(chuan) 承。

　　細細觀察興(xing) 州窖瓶身背部，“常、趁、存、心、今、酒……”等字在圓內(nei) 不規則排列，飲者通過集字組合，形成“常存趁心酒 有酒趁心時……”等短句而以祝酒興(xing) ，這種獨特的飲酒文化則來自於(yu) 隆化縣的“古窯”文化。

　　河北省承德市隆化縣曆史悠久，四代州治即今隆化鎮北土城子城址，現為(wei) 全國重點文物保護單位。金元興(xing) 州，傍山起窯，臨(lin) 水製瓷，爐火彤彤……金元時期當地製瓷業(ye) 逐步發展壯大起來，瓷窯因屬地而得名“興(xing) 州窯”，今人或稱為(wei) “隆化窯”。穿越曆史煙塵，曾經興(xing) 州窯瓷器上蘊含的酒文化符號，通過現代酒產(chan) 品展現本土文化特色，使“古窯”文化得以傳(chuan) 承、根脈得以延續。

　　“經常會(hui) 有承德市農(nong) 林科學院的專(zhuan) 家來作指導，教我們(men) 如何生產(chan) 符合標準的釀酒高粱，農(nong) 閑時節還能去酒廠裏打零工，在家門口掙錢感覺更幸福！”當地釀酒高粱種植農(nong) 戶王全有說，酒廠有專(zhuan) 業(ye) 指導標準種植，收購價(jia) 格也比市場價(jia) 高，村民的收入都大幅提高。承載“古窯”文化元素的酒產(chan) 品不僅(jin) 成為(wei) 寄托鄉(xiang) 愁的載體(ti) ，更成為(wei) 助農(nong) 增收、賦能鄉(xiang) 村振興(xing) 的“新活力”。

　　對於(yu) 深挖“古窯”文化資源，隆化縣民族博物館館長王曉強感同身受：“遙想當年，興(xing) 州城畔窯場爐火熊熊，伊遜河中貨船白帆點點。我們(men) 要把興(xing) 州窯作為(wei) 文化財富傳(chuan) 承下去，為(wei) 地方經濟社會(hui) 健康、持續發展助力，讓曾經的繁華以另一種景象去延續曆史。”

　　為(wei) 深挖“古窯”文化資源，興(xing) 州窯的複燒工作已穩步推進，將讓這顆遺落千年的明珠重新綻放光芒。同時，隆化縣還積極推進古窯址所在的土城子遺址改造提升工程，使其與(yu) 董存瑞烈士陵園、熱河皇家溫泉旅遊等景區景點串聯成線，打造“紅色旅遊基地、森林溫泉之都、曆史文化名城”的特色文旅品牌，助力產(chan) 業(ye) 發展賦能鄉(xiang) 村振興(xing) 。（商學偉(wei) ）