浙江省出台意見打造“浙裏食安”標誌性成果
日前,浙江省政府辦公廳發布《關(guan) 於(yu) 打造“浙裏食安”標誌性成果 加快推進食品安全治理現代化先行的意見》,提出加快推動“浙裏食安”建設,整體(ti) 構建八大工作體(ti) 係,全力守護“舌尖上的安全”。
如何實現百姓“買(mai) 得放心、吃得安全、食得健康、評得滿意”?《意見》全麵梳理食品安全治理體(ti) 係架構,在主要工作中明確了整體(ti) 構建八大工作體(ti) 係,包括權責清晰、分層分級的黨(dang) 政同責責任體(ti) 係,精準防控、合法合規的企業(ye) 主體(ti) 責任體(ti) 係,全程治理、嚴(yan) 格嚴(yan) 密的食品安全監管體(ti) 係,集成協同、互聯互通的食品安全追溯體(ti) 係等。
記者從(cong) 浙江省市場監管局了解到,浙江省將圍繞小作坊、農(nong) 貿市場、農(nong) 村家宴、校園食品安全、養(yang) 老機構這些當前老百姓關(guan) 心的食品安全重點領域,深入實施民生實事工程。
計劃到2025年,浙江省將培育“5S”(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yang) )小作坊1500家、山區26縣和農(nong) 村陽光食品小作坊1500家,每年新增放心農(nong) 貿市場300家,學校食堂量化等級A級比例達35%以上,養(yang) 老機構“陽光廚房”建成率達80%以上。同時,建成AA級以上規範化食用農(nong) 產(chan) 品批發市場25家,培育農(nong) 村家宴一體(ti) 化服務公司200家。深化陽光餐飲街區建設,動態培育食品類放心消費單位10萬(wan) 家以上。2023年浙江省計劃建成國家級現代農(nong) 業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈標準化示範基地3個(ge) ,培育浙江好糧油產(chan) 品40個(ge) ,創建城鄉(xiang) 放心農(nong) 貿市場300家,建成AA級以上規範化食用農(nong) 產(chan) 品批發市場15家,建成山區26縣和農(nong) 村陽光食品小作坊1000家,新增養(yang) 老機構“陽光廚房”800家,建成食品放心消費9.7萬(wan) 家,建設營養(yang) 健康餐廳(食堂)200家。
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