生鮮果蔬進京 闖市場見效益
河北品牌農(nong) 產(chan) 品北京“六進行動”搭建起產(chan) 銷對接橋梁
生鮮果蔬進京 闖市場見效益
河北,農(nong) 業(ye) 資源豐(feng) 富,品牌特色鮮明。北京,消費市場巨大,對優(you) 質農(nong) 產(chan) 品有著旺盛的需求。如何實現優(you) 勢共享、互補共贏,一直是兩(liang) 地深入研究的課題。
今年以來,河北省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳聯合北京市商務局、北京市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局等相關(guan) 部門,根據品牌農(nong) 產(chan) 品上市時令,針對北京市場舉(ju) 辦專(zhuan) 題宣傳(chuan) 推介活動,與(yu) 北京共同組織河北農(nong) 產(chan) 品進市場、進超市、進社區、進飯店、進食堂、進餐桌“六進行動”,提高河北農(nong) 產(chan) 品在北京市場占有率,促進農(nong) 業(ye) 增效、農(nong) 民增收。
緊盯北京市場需求,豐(feng) 富市民“菜籃子”
3月23日,2023年“品味河北 冀啟京彩”進京推介會(hui) 暨河北“菜籃子”品牌農(nong) 產(chan) 品“六進”活動在北京舉(ju) 辦。
活動現場,100位北京市知名餐飲企業(ye) 負責人和60位北京市農(nong) 產(chan) 品采購商到會(hui) 。來自河北的50多家優(you) 質品牌農(nong) 產(chan) 品企業(ye) 進行產(chan) 品推介,產(chan) 品涵蓋果蔬類、幹果幹貨類、糧油類、生鮮水產(chan) 類、肉禽蛋品類、酒水飲料類等。
為(wei) 助力農(nong) 產(chan) 品銷售,北京名軒樓餐飲有限公司、北京合和紅燈籠餐飲管理有限公司、北京文興(xing) 苑餐飲管理有限公司等北京知名餐飲企業(ye) 與(yu) 河北品牌農(nong) 產(chan) 品企業(ye) 達成合作協議並成功簽約,簽約金額達3200萬(wan) 元。
“我們(men) 不僅(jin) 和北京的餐飲企業(ye) 直接簽訂了訂單,還獲得了麵向北京廣大消費群體(ti) 展示企業(ye) 產(chan) 品的機會(hui) 。”河北晨風麵業(ye) 有限公司總經理趙子懿說。
河北是北京“菜籃子”產(chan) 品的重要供應地,主要“菜籃子”產(chan) 品在北京市場占有率達到40%以上,北京市場上約六成的牛肉、八成的羊肉、四成以上的蔬菜和雞蛋來自河北。
讓農(nong) 產(chan) 品種得好更賣得好,今年以來,河北加強與(yu) 北京的戰略合作,緊盯北京市場需求,強化產(chan) 銷對接,越來越多的河北農(nong) 產(chan) 品被端上了北京市民的餐桌,成為(wei) 北京農(nong) 產(chan) 品市場的“搶手貨”。
3月24日,河北“菜籃子”品牌農(nong) 產(chan) 品在京進社區專(zhuan) 題推介活動在北京市西城區舉(ju) 行。穀言食品石家莊有限責任公司的預製菜、河北寶樹利農(nong) 業(ye) 開發有限公司的石磨麵粉、獻縣益民種植專(zhuan) 業(ye) 合作社的甜瓜……活動現場,來自河北17家優(you) 質農(nong) 業(ye) 企業(ye) (合作社)的200餘(yu) 種農(nong) 產(chan) 品進行了展示銷售,北京市民足不出社區,就可以買(mai) 到來自河北的綠色優(you) 質農(nong) 產(chan) 品。
“我們(men) 實施零距離展示、麵對麵推介,搭建起河北品牌農(nong) 產(chan) 品與(yu) 北京市民之間的橋梁,讓北京市民和廣大消費者吃上地道的河北優(you) 質農(nong) 產(chan) 品。”河北省農(nong) 業(ye) 品牌建設中心副主任王琰琨介紹,進社區專(zhuan) 題推介活動是河北“菜籃子”品牌農(nong) 產(chan) 品“六進行動”之一,旨在進一步拓寬河北農(nong) 產(chan) 品的銷售渠道,提升河北農(nong) 產(chan) 品在北京的品牌影響力和市場占有率,在消費助農(nong) 的同時,將綠色優(you) 質的農(nong) 產(chan) 品裝滿北京市民的“菜籃子”“米袋子”。
從(cong) 省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳獲悉,今年,河北大力發展現代設施農(nong) 業(ye) ,聚焦蔬菜、豬禽、奶牛、魚蝦等重點品種,加快老舊設施改造,高水平建設一批日光溫室、標準化養(yang) 殖場、海洋牧場。建設環京津奶業(ye) 優(you) 勢特色集群,加強273家生豬產(chan) 能調控基地建設,發展豐(feng) 寧、赤城肉牛示範基地,推進廊坊、唐山、滄州、張家口等地養(yang) 殖業(ye) 轉型升級,提高北京市場肉、蛋、奶生產(chan) 保障能力。
整合資源叫響品牌,搭建平台拓寬銷路
眼下,位於(yu) 平泉市的河北隆悅農(nong) 業(ye) 發展有限公司的香菇大棚內(nei) ,一排排菌棒上的香菇長勢正好。菇農(nong) 們(men) 忙著采收、運輸、冷藏、供應市場,保證香菇搶“鮮”上市。
“我們(men) 的香菇品質好、產(chan) 量高,一直供不應求。”河北隆悅農(nong) 業(ye) 發展有限公司銷售經理王馨辰說,公司探索形成了“統一建棚、統一采購、統一菌種、統一技術、統一標準、統一銷售”的經營管理模式,依托“平泉香菇”區域公用品牌優(you) 勢,提升農(nong) 產(chan) 品市場競爭(zheng) 力,帶動農(nong) 戶增收致富。
近年來,平泉市因地製宜發展香菇、平菇、羊肚菌等食用菌種植,通過“企業(ye) +合作社+基地+市場”模式,加快食用菌產(chan) 業(ye) 發展轉型升級。目前,平泉市食用菌種植麵積6.7萬(wan) 畝(mu) ,銷售市場輻射北京、天津、山東(dong) 等多個(ge) 省市,帶動周邊12萬(wan) 農(nong) 民增收致富。
近日,河北品牌農(nong) 產(chan) 品北京“六進行動”暨環京蔬菜共建基地啟動儀(yi) 式在北京新發地農(nong) 產(chan) 品批發市場舉(ju) 辦。活動現場展示了平泉香菇、邢台酸棗仁、灤州花生、饒陽蔬菜等河北區域公用品牌農(nong) 產(chan) 品,全省各地200餘(yu) 家企業(ye) 、2000多種產(chan) 品參展。河北隆悅農(nong) 業(ye) 發展有限公司也應邀參加。
“政府搭台,農(nong) 企‘唱戲’。活動搭建了一個(ge) 很好的展銷平台,拓寬了產(chan) 品的銷售渠道。”王馨辰說,這段時間,她忙著和北京大型商超洽談對接,爭(zheng) 取讓更多優(you) 質香菇銷售到北京,端上北京市民的餐桌。
嚐到甜頭的企業(ye) 不止這一家。河北正農(nong) 牧業(ye) 有限公司是一家集“寶蓄黑豬”品牌黑豬肉銷售經營、深縣豬保種選育、商品黑豬生產(chan) 、良種豬科研推廣、飼料研發生產(chan) 於(yu) 一體(ti) 的科技型農(nong) 牧企業(ye) 。該公司總經理李賽說,通過參加河北品牌農(nong) 產(chan) 品北京“六進行動”,他們(men) 與(yu) 需求方拉近了距離,降低了公司開發市場的難度。公司生產(chan) 的“寶蓄黑豬”品牌黑豬肉在活動中特別受歡迎,十幾位客商已經預訂了公司明年的大部分產(chan) 品。
京冀地緣相接,農(nong) 業(ye) 互補性強,市場匹配度高。下一步,河北將創新消費場景,陸續在北京舉(ju) 辦多場“進社區、進餐桌”專(zhuan) 題活動。舉(ju) 辦河北品牌農(nong) 產(chan) 品“請進來”活動,邀請北京大型商超、供應鏈企業(ye) 到河北基地考察觀摩。舉(ju) 辦“金秋消費季”活動,利用中國農(nong) 民豐(feng) 收節平台,麵向北京宣傳(chuan) 推介河北品牌農(nong) 產(chan) 品。落實好與(yu) 北京新發地農(nong) 產(chan) 品批發市場合作協議,在生產(chan) 基地建設、分市場建設、產(chan) 品銷售、質量監管等方麵深入合作。(記者郝東(dong) 偉(wei) )
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