“目前，我們(men) 開園和上市的葡萄的低糖值都達到15度。”時下，江蘇徐州新沂市雙塘鎮九墩村的葡萄種植戶夏冷雲(yun) 迎來了甜蜜時刻。自6月上旬以來，她每天忙碌地穿梭於(yu) 葡萄大棚之間，與(yu) 合作社員工一起采摘葡萄、分段挑揀、打包發貨。今年，夏冷雲(yun) 種了80餘(yu) 畝(mu) 的葡萄，目前上市的優(you) 質果可達90%。

　　產(chan) 業(ye) 振興(xing) 是鄉(xiang) 村振興(xing) 的重中之重。發展鄉(xiang) 村特色產(chan) 業(ye) ，拓寬農(nong) 民增收致富渠道，如何做好“土特產(chan) ”文章？近年來，新沂市因地製宜，依托特色農(nong) 業(ye) 資源，強龍頭、補鏈條、興(xing) 業(ye) 態、樹品牌，建成產(chan) 業(ye) 、形成集群，“菜籃子”更充盈，“果盤子”更豐(feng) 富，一個(ge) 個(ge) “鄉(xiang) 字號”“土字號”品牌創響，產(chan) 業(ye) 發展向標準化、市場化、品牌化轉變，政府服務由注重支持生產(chan) 向支持產(chan) 業(ye) 後端延伸，利益聯結向全產(chan) 業(ye) 鏈利益合理分享轉變。

　　每年的6月到11月，這裏的新鮮葡萄不間斷上市，有鮮甜可口的夏黑、有紫中帶紅的巨峰、還有口感純正的陽光玫瑰......九墩村通過“基地+農(nong) 戶”模式，在傳(chuan) 統葡萄種植基礎上，打造了采摘、觀光為(wei) 一體(ti) 的果蔬產(chan) 業(ye) 園，帶動了當地近200戶村民增收致富。

　　打出“綠色牌”、延長產(chan) 業(ye) 鏈，讓特色農(nong) 產(chan) 品亮品牌、漲身價(jia) ，“土字號”也帶來了大效益。

　　作為(wei) 全國重要的鮮食毛豆集散地，新沂市窯灣鎮、草橋鎮擁有3萬(wan) 餘(yu) 畝(mu) 的毛豆核心產(chan) 區，帶動全市鮮食毛豆生產(chan) 規模5萬(wan) 餘(yu) 畝(mu) 。

　　窯灣鎮許樓村毛豆種植戶曹永華說：“以目前長勢估算，每畝(mu) 產(chan) 量在1800—2000斤之間，收購價(jia) 每斤為(wei) 1.8元，一畝(mu) 地毛豆最多能賣3600元。刨除70元的機械耕田費及800元的人工采摘費，淨收入約2700元。”

　　為(wei) 了壯大“鄉(xiang) 字號”產(chan) 業(ye) ——鮮食毛豆，新沂市因地製宜建立本土產(chan) 業(ye) 群，目前形成“一年三熟”毛豆、“花生”毛豆、“大蒜”毛豆等特色種植模式，成功避開鮮食毛豆種植高峰期。

　　“我們(men) 廠裏麵每天收毛豆兩(liang) 百噸左右，有七八十噸是打毛豆米的，有一條生產(chan) 線，打毛豆米比例是二比一，也就是二百噸毛豆打一百噸毛豆米，主要銷往我國大城市和歐美一些國家。為(wei) 了能讓更多人品嚐到我們(men) 新沂的毛豆，我們(men) 還新建了冷庫中心，將新鮮毛豆進行冷藏，一年四季都可以品嚐到新鮮的毛豆。”窯灣助農(nong) 蔬菜合作社負責人胡克威說。

　　據了解，目前，新沂市立足當地資源稟賦和區位優(you) 勢，大力發展鄉(xiang) 村“土特產(chan) ”，推動產(chan) 業(ye) 提質升級，“一鄉(xiang) 一業(ye) ”“一村一品”由點及麵、花繁成錦，已形成十大特色主導產(chan) 業(ye) 。同時，通過發放產(chan) 業(ye) 獎補、培育優(you) 良品種、完善基礎設施等政策舉(ju) 措，鼓勵和支持農(nong) 業(ye) 企業(ye) 、合作社做強做大特色產(chan) 業(ye) ，實現鄉(xiang) 村種植養(yang) 殖產(chan) 業(ye) 集約化、標準化、品牌化，鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 的市場競爭(zheng) 力和可持續發展能力持續增強。截至目前，新沂市農(nong) 民專(zhuan) 業(ye) 合作社達到144家，家庭農(nong) 場達到338家，農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 化龍頭企業(ye) 達到36家。（王冉冉 曹順）