金秋十月，秋高氣爽，杭州一年一度的“滿隴賞桂活動”也正式與(yu) 大家見麵。

　　活動啟動儀(yi) 式現場，桂花美食、“桂花龍井”及茶藝衝(chong) 泡等具有杭州特色的市集項目展位依次排開，邀市民遊客體(ti) 驗；西湖景區向村民發放桂花樹苗，鼓勵大家將樹苗種到自家茶園、院子，扮靚美麗(li) 庭院；杭州市桂花食品製作技藝代表性傳(chuan) 承人沈榮燕和名勝區綠茶製作技藝（西湖龍井）代表性傳(chuan) 承人唐鶴君為(wei) 大家帶來糖桂花和滿隴桂紅的產(chan) 品製作與(yu) 展示。

　　很多人知道桂花紅茶，但其實桂花綠茶也深受茶友喜愛。這幾天，滿覺隴村的胡俊暉就忙著趕製這款具有雙重香氣的茶。“這款茶的製作方式和桂花紅茶差不多，但會(hui) 稍微複雜一些。首先要將采下的桂花處理幹淨，待青味散失，同時將選好的茶胚複火，待恢複常溫備用。然後將適量的花與(yu) 茶胚混合均勻，使茶葉吸香。最後將混合好的茶葉包好放入生石灰缸中幹燥。幹燥過程中需每天打開一次翻拌均勻，完全幹燥後即可取出包裝。”胡俊暉介紹。

　　桂花作為(wei) 杭州市市花，在杭州人心中有著重要的地位。滿覺隴村黨(dang) 委書(shu) 記陳劍立表示，為(wei) 了讓大家更全麵深入地了解桂花、了解滿覺隴村的傳(chuan) 統文化，此次特別推出了一係列和桂花相關(guan) 的非遺傳(chuan) 承活動，村民還會(hui) 將自家的桂花產(chan) 品放置在指定攤位銷售。

　　大家這段時間不妨來滿覺隴村，聞聞桂香、體(ti) 驗趣味民俗、品嚐桂花美食。