走進山西省臨(lin) 猗縣廟上鄉(xiang) 張莊村，能看到排列整齊的冬棗大棚。不出幾十米，便有一處冬棗儲(chu) 存銷售點。三輪車、貨車進進出出，一派忙碌景象……

　　“張莊村種冬棗已有20多年，村民靠種冬棗致了富。”張莊村黨(dang) 支部書(shu) 記滕紅革端來一盤冬棗，咬下一口，冬棗皮薄多汁，又脆又甜。“村裏的冬棗產(chan) 業(ye) 從(cong) 無到有、從(cong) 有到優(you) ，經曆了三次升級。”滕紅革說。

　　第一次升級——從(cong) 露天種植到設施大棚，村民不再靠天吃飯。張莊村的土地是鹽堿地，村民種過白菜，栽過蘋果樹，都失敗了。聽說鹽堿地適合種冬棗，村裏七八戶先進戶便去山東(dong) 取經，滕紅革就是其中之一。

　　2000年，張莊村種下第一批冬棗樹。頭兩(liang) 年不會(hui) 管理，樹栽下不坐果，不少村民就把樹砍了。滕紅革不放棄，外出學栽培技術，終於(yu) 在2005年見了收益，“當時種了8畝(mu) 地，一畝(mu) 掙了1萬(wan) 元。”

　　2010年，臨(lin) 猗縣大力發展大棚冬棗產(chan) 業(ye) ，張莊村組織村民外出學習(xi) ，引進冬棗新品種。建大棚成本高，縣裏一畝(mu) 補貼300元，村裏第一年就建起了50畝(mu) 大棚。大棚冬棗不僅(jin) 成熟早，果色還好看，收益是露天冬棗的兩(liang) 三倍，村民一下子有了信心。

　　第二次升級——從(cong) 單打獨鬥到規模化發展，提升抗風險能力。2006年，村裏成立了合作社，滕紅革成為(wei) 負責人。這幾年，更是探索出“黨(dang) 支部+合作社+技術托管+統一銷售”的發展模式。合作社帶動周邊村莊種植8000餘(yu) 畝(mu) 棗樹，慕名而來的客商越來越多。

　　“以前冬棗交易大多在馬路市場，既不夠規範，也無法滿足客戶需求。”滕紅革介紹，2020年，村裏建起集鮮棗貿易、篩選、包裝、冷藏、物流和電商服務於(yu) 一體(ti) 的現代化交易市場。如今，臨(lin) 猗縣已有19個(ge) 鮮棗交易市場，每年數以萬(wan) 計的客商前來采購，臨(lin) 猗冬棗出口十幾個(ge) 國家。

　　第三次升級——從(cong) 追求產(chan) 量到打造品牌，臨(lin) 猗冬棗進入商超。張莊村冬棗不斷傳(chuan) 來好消息。先是“臨(lin) 猗冬棗”獲得地理標誌證明商標，接著村裏合作社的冬棗獲得綠色食品認證。

　　問題也隨之出現：冬棗市場日漸飽和，好果子賣不出好價(jia) 錢。看到其他冬棗產(chan) 地商超訂單不斷，滕紅革著急：“村裏沒有品控體(ti) 係，無法滿足高端市場需求。”

　　經多方取經，今年采摘期到來之前，合作社花費200多萬(wan) 元，購入一台冬棗智能分選機。早上7點，合作社便熱鬧起來：冬棗順著傳(chuan) 送帶進入分選機紅外線檢測儀(yi) ，機器根據冬棗大小、重量、棗皮顏色等進行分類。

　　“不僅(jin) 能識別碰傷(shang) 的果皮，黴斑也能檢測出來。有了這台機器，一個(ge) 小時能分選六七千斤。”滕紅革說，“一家連鎖超市已經與(yu) 合作社達成供貨協議，還有意向在這裏建供貨基地。以後，我們(men) 要發展訂單模式。”

　　行走在臨(lin) 猗，處處能感受到冬棗產(chan) 業(ye) 的活力。廟上鄉(xiang) 探索農(nong) 文旅融合，打造鮮棗特色小鎮，棗業(ye) 文化廣場、民俗客棧等充滿地方特色。臨(lin) 猗連續5年舉(ju) 辦鮮棗文化節，“臨(lin) 猗冬棗”品牌知名度和影響力不斷提升……

　　如今，臨(lin) 猗鮮棗種植麵積達20萬(wan) 畝(mu) ，其中冬棗麵積18萬(wan) 畝(mu) ，涉及9個(ge) 鄉(xiang) 鎮70多個(ge) 村，鮮棗年產(chan) 量近6億(yi) 斤，總產(chan) 值21億(yi) 元，占全縣農(nong) 業(ye) 總產(chan) 值22%，成為(wei) 當地農(nong) 業(ye) 第二大支柱產(chan) 業(ye) 。

　　《 人民日報 》（ 2023年11月23日 06 版）