十年“徽”煌 | 安徽蚌埠:打造家門口幸福食堂,老人吃出健康好味道
“阿姨,今天來點什麽(me) 菜?”
“來份洋蔥豬肝,再來份杏鮑菇青菜,一份米飯。”
11點剛過,位於(yu) 蚌埠市龍子湖區和煦幸福城小區內(nei) 的社區食堂立刻熱鬧起來,服務員將一盆盆熱氣騰騰、各式各樣的菜品放進檔口,即使隔著三五排桌子也能聞見誘人香味。原本在下棋閑聊、消磨時間的大爺大媽們(men) ,收拾好東(dong) 西加入助餐點排隊隊伍中。
11點剛過,社區食堂立刻熱鬧起來。人民網記者 陳若天攝
陳阿姨是社區食堂常客,孩子結婚搬出去之後,家裏剩下陳阿姨和老伴兩(liang) 人。“平常在家準備兩(liang) 個(ge) 人的飯比較麻煩,經常容易燒多。”陳阿姨介紹,自從(cong) 社區食堂2020年10月開門營業(ye) ,自己和老伴就經常來“下館子”,“兩(liang) 個(ge) 人買(mai) 四小份菜,一餐就完全足夠,一頓不用20塊,很劃算。”
目前,蚌埠市60周歲以上老人約有60萬(wan) 人,占全市總人口的18.1%,蚌埠市發改委作為(wei) 暖民心行動牽頭抓總部門,會(hui) 同市民政部門摸排發現,老年群體(ti) 有著較高的助餐需求。為(wei) 幫助老年群體(ti) 在家門口吃上健康暖心餐,蚌埠市引導多元主體(ti) 參與(yu) ,探索符合實際的多種助餐形式。
和煦幸福城小區是蚌埠市最大的保障房項目之一,近8000戶住戶中,保障房住戶占到一半,而在保障房住戶裏絕大多數又都是老年人和低保戶。為(wei) 了讓老人安心吃上一口熱乎飯,在蚌埠市民政局的指導下,2020年以來,和煦社區聯合小區物業(ye) ,設立和煦幸福城老年食堂,通過集中用餐和上門送餐、電話訂餐等形式,打通老年人就餐“最後一公裏”。
社區食堂菜色多樣、物美價(jia) 廉,深受周邊居民喜愛。人民網記者 陳若天攝
一葷兩(liang) 素8元、兩(liang) 葷一素10元,60歲以上老人憑有效證件可以再享餐飲9折優(you) 惠,80歲以上老人半價(jia) 優(you) 惠,再加上每天都有大廚變著花樣烹飪菜品,還貼心地在菜品中減油減鹽,老年食堂很快贏得社區居民的歡迎。作為(wei) 老年食堂經營者,單中華沒少在提升服務質量和食堂環境上費心思,除了研究菜品、聘請大廚,老單對食堂進行適老化改造,細心地在地麵貼上防滑墊,還統計出小區80歲以上老年人名單,“都是街坊鄰居,遇到刮風下雨天,打個(ge) 電話提前問下,可以給他們(men) 送家裏去。”單中華說。
“以前老人在社區食堂辦卡,就隻能在單一一家社區食堂就餐,現在可不一樣了。”蚌埠市民政局相關(guan) 負責人介紹,蚌埠市正在搭建一體(ti) 化智慧養(yang) 老服務信息助餐平台,平台升級後,社區食堂可以使用統一的刷卡機進行消費,還開發出刷臉享補助、老年助餐電子地圖等功能,持續優(you) 化老年助餐精細服務,“符合條件的老年人辦卡之後,可在享受原有政策補貼的基礎上,再享有一些優(you) 惠。”該負責人說。
目前,蚌埠市已完成全市六區26個(ge) 骨幹食堂結算係統平台對接,累計發放老年助餐卡23000餘(yu) 張,下一步,將持續推進三縣助餐係統的對接和助餐卡發放工作,讓全市所有老年人早日實現“一卡通吃”。
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