紹興:廟會,為古城打開新通道
300米長的紹興(xing) 越城府橫街上人頭攢動。5天時間,吸引了超35萬(wan) 人次的市民和遊客參與(yu) ,帶動解放路沿街商業(ye) 消費增加5000多萬(wan) 元。新年伊始,這場山陰城隍廟會(hui) ,給古城帶來一場久違的狂歡,見證了古城文商旅融合發展帶來的活力。
繽紛業(ye) 態紅火
2023年12月29日晚上,府橫街周邊的道路堵得水泄不通,市民與(yu) 遊客從(cong) 各地趕赴城市中心。從(cong) 導航上看,以城市廣場為(wei) 中心的周邊道路,全部呈現一片“深紅”。
廟會(hui) 期間,紅的不僅(jin) 是導航上的道路,更是府橫街的繽紛業(ye) 態。廟會(hui) 活動現場,滿眼是喜慶的紅色:枝頭懸掛起紅色的小燈籠,身著紅色漢服的小姐姐和遊客打著招呼,手持糖畫和紅色剪紙的小朋友興(xing) 奮不已,以紅色為(wei) 主的展位邊排起長隊,攤主們(men) 擼起袖子,製作著各種老紹興(xing) 美食。
“太熱鬧了!以往參加展銷會(hui) 更多是在會(hui) 展中心,像這樣的露天廟會(hui) 活動著實難得。舞龍舞獅一起來,整條街氣氛都烘托起來,不少遊客是從(cong) 五六十公裏外趕來的,甚至連上海人都跑來紹興(xing) 逛城隍廟會(hui) 了。”來自紹興(xing) 嵊州的一個(ge) 糟雞展位圍滿了消費者,大家爭(zheng) 先恐後掃碼付款,展位負責人竺先生臉上笑開了花。他說,日均銷售額在6萬(wan) 元左右,這5天可說是又賺人氣又賺財氣。火熱的氣氛下,擺在街邊的牛奶自動售貨機都銷售一空。就連倉(cang) 橋直街賣現蒸醬貨的攤位,一天就能賣出大幾千。
越城區商務局有關(guan) 負責人介紹,首屆山陰城隍廟會(hui) 舉(ju) 辦的5天裏,展位銷售突破300萬(wan) 元,拉動解放路沿街商業(ye) 消費增加5000多萬(wan) 元,相較2023年國慶期間日均增長約15%,其中國商大廈、國金大悅城日均營業(ye) 額超200萬(wan) 元。
喚醒城市記憶
一場廟會(hui) ,讓沉寂多年的府橫街熱鬧了起來,在嫋嫋“煙火氣”與(yu) “生活味”中,古城記憶被不斷喚醒。
300米長的府橫街,沿路擺開了75家展銷攤位,50餘(yu) 種紹興(xing) 特色美食讓人食指大動,各式各樣的非遺文創展示、散發青春活力的古城青創客攤位,吸引市民與(yu) 遊客駐足。豐(feng) 富多彩的紹興(xing) 地方戲曲表演、板凳龍、踩高蹺、頂碗等特色民俗文化節目一亮相,演出舞台就被圍得水泄不通。廟會(hui) 舉(ju) 辦期間,還一度因遊人太多調整活動方案,將演出舞台移至越王城廣場,以拉長遊人的遊覽路線。
廟會(hui) 的興(xing) 盛,關(guan) 鍵在於(yu) “最紹興(xing) ”這一點睛之筆,非遺、特色小吃、民俗活動等,共同組成了城市記憶符號,讓來過這裏的人念念不忘。
簡單幾筆勾勒,一條威風凜凜的糖畫“龍”就做成了,小朋友看得津津有味,都不舍得下嘴。街頭現打的年糕糍粑,吃起來格外軟糯可口,滿滿的兒(er) 時味道。鬆花團子、馬劍豆腐包等小吃,許多紹興(xing) 年輕人也是第一次吃到。青創客現場作畫,一幅飄雪落梅圖驚豔眾(zhong) 人。越劇《梁祝》,婉轉的唱腔更讓遊客沉醉其中。
倉(cang) 橋直街一家臭豆腐店門口,掛著非遺的牌子。店內(nei) 不大的空間,還展示著臭豆腐製作的原材料。遊客來到這裏,不僅(jin) 能品嚐紹興(xing) 特色小吃,還能從(cong) 中了解到紹興(xing) 傳(chuan) 統文化與(yu) 非遺技藝。
“上次這麽(me) 熱鬧還是在三十年前,解放路廟會(hui) 開場,一路搭棚擺攤。這次山陰城隍廟會(hui) 更熱鬧了,這麽(me) 多豐(feng) 富的民俗活動,這麽(me) 多傳(chuan) 統小吃,老紹興(xing) 的味道和感覺回來了,我的青春也回來了!”市民張大姐在廟會(hui) 上一路逛吃,喜慶的氛圍讓她笑得合不攏嘴。
府橫街與(yu) 倉(cang) 橋直街,構成了府山腳下的“一橫一縱”,首屆山陰城隍廟會(hui) 選址府橫街也別有深意。作為(wei) 紹興(xing) 曆史最悠久的街巷,府橫街曾是紹興(xing) 城內(nei) 最繁華的商業(ye) 街之一,凝結了許多老越城人的集體(ti) 回憶。在這裏複興(xing) “山陰城隍廟會(hui) ”,集中展現紹興(xing) 特色風味小吃,能激活最深層的城市文化基因,以文化與(yu) 美食為(wei) 引,無數市民、遊客在此聚集,加上元旦小長假的人流高峰,疊加效應讓這個(ge) 古城核心之地持續沸騰。
加速古城煥新
首屆山陰城隍廟會(hui) 圓滿收官,古城文商旅融合發展也交出了高分答卷。城市的活力與(yu) 魅力在活動中展現得淋漓盡致,期待廟會(hui) 成為(wei) 古城固定節目的呼聲日高。如何以此次廟會(hui) 為(wei) 契機書(shu) 寫(xie) 古城發展新篇章,無疑是當務之急。
活動期間,密集的人流給相關(guan) 部門的管理造成了極大的壓力,但壓力的背後,也給今後紹興(xing) 舉(ju) 辦類似活動積累了經驗。舉(ju) 辦山陰城隍廟會(hui) ,進一步挖掘了紹興(xing) 古城傳(chuan) 統文化,創新消費場景,激發消費潛力。如何留住此次廟會(hui) 的“煙火氣”與(yu) “人氣”,發揮優(you) 勢讓府橫街保持長期活力,越城區正在積極行動。
早在2023年7月15日,紹興(xing) 古城小吃、茶飲、酒吧三條特色街區規劃發布,府橫街定位小吃一條街。此次廟會(hui) 活動圓滿舉(ju) 行,不少參展商戶收獲滿滿,也讓人看到府橫街發展的底氣。據了解,後續的府橫街“小吃一條街”開發運營,有三分之一的廟會(hui) 參展商戶有意向入駐。
傳(chuan) 統特色的市集、廟會(hui) 是城市活力和個(ge) 性的一部分,辦好一場廟會(hui) 、培養(yang) 一個(ge) 紹興(xing) 特色的節會(hui) 品牌,對紹興(xing) 古城實現文商旅深度融合發展都有極大好處。複興(xing) 山陰城隍廟隻是古城煥新的第一步,從(cong) 這幾天的表現來看,無疑開了一個(ge) 好頭。
紹興(xing) 市名城辦有關(guan) 負責人表示,未來,紹興(xing) 將繼續依托“越宋古都、江南水城、名士之鄉(xiang) ”品牌優(you) 勢,以文塑旅、以旅彰文,持續擦亮“曆史文化名城”和“東(dong) 亞(ya) 文化之都”金名片,著力打造以全城申遺為(wei) 導向的曆史文化傳(chuan) 承地、以文創文旅為(wei) 業(ye) 態的時尚產(chan) 業(ye) 集聚地、以傳(chuan) 統風貌為(wei) 依托的宜居環境生活地。
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