原標題：食堂、餐館化身“抗疫廚房”，每日免費供餐近2萬(wan) 份（引題）

　　廣西德保抗疫“愛心餐”暖胃又暖心（主題）

　　中工網訊（工人日報-中工網記者龐慧敏 通訊員蔣少萱實習(xi) 生溫潞影）“一個(ge) 個(ge) 我變成了我們(men) ，所有人都在共同努力。”廣西百色市德保縣人社局工作人員李婭萱目前負責“抗疫廚房”誌願者招募工作，她每次在微信群發布誌願者招募通知時，群成員都十分熱情，踴躍報名。而“抗疫廚房”裏，誌願者們(men) 在井然有序地開展工作：仔細洗菜、切菜，烹飪美食，打包“愛心餐”。

　　近日，在廣西百色，局部疫情考驗著臨(lin) 近邊境的縣城德保。在配合防疫要求關(guan) 停當地餐飲店的情況下，德保縣結合防疫工作實際，統籌縣城19個(ge) 學校食堂和餐館資源，用作“抗疫廚房”，確保堅守在疫情防控一線的工作人員能夠吃上可口安全的飯菜。截至2月17日，19家“抗疫廚房”每日免費供應早中晚餐及夜宵近兩(liang) 萬(wan) 份。

　　除德保高中、德保初中等學校食堂外，德保縣美而快餐飲服務有限公司、湘大廚飯店等愛心企業(ye) 和個(ge) 體(ti) 工商戶紛紛加入抗疫，免費為(wei) “抗疫廚房”提供場地和服務。

　　在德保縣美而快餐飲服務有限公司，20餘(yu) 名誌願者負責“愛心餐”製作。老板韋雨思介紹，誌願者們(men) 每天淩晨四五點起製作早餐，再從(cong) 下午6點忙到晚上9點多製作夜宵。公司工作人員齊冬生說：“一線抗疫醫護人員的工作比我們(men) 危險得多、辛苦得多。我們(men) 在後方做一些力所能及的服務工作，希望能給他們(men) 提供一些支持。”

　　湘大廚飯店老板趙剛2月4日從(cong) 湖南老家返回德保，當天德保疫情暴發。考慮到德保是老少邊地區，抗疫一線醫護人員工作十分不容易，趙剛想為(wei) 德保抗疫工作貢獻出自己的一分力量，便率先在德保縣為(wei) 抗疫一線工作人員免費提供“愛心餐”。

　　湘大廚飯店曾負責午餐、晚餐的供應，後來響應政府要求，飯店轉為(wei) 製作早餐、夜宵，每日供應500份早餐，100~200份夜宵。蘋果、梨、青棗、紅棗、枸杞、桂圓等為(wei) 餡料的水果湯圓讓抗疫工作人員在冬夜裏暖胃又暖心。

　　“抗疫廚房”的物資運輸主要由德保縣惠保投資發展有限公司完成。因為(wei) 物資到達時間不固定，工作人員與(yu) 誌願者們(men) 要從(cong) 早上7點忙碌到晚上10點。如深夜有物資到達，還需要在淩晨四五點完成卸貨工作。2月15日元宵節當天，誌願者們(men) 仍堅持卸完最後一趟車的物資後才回家。

　　自2月14日24時起，德保縣部分地區下調為(wei) 中風險區。2月17日，廣西無新增本土確診病例。“正是因為(wei) 每個(ge) 人都默默地在工作崗位上為(wei) 抗疫貢獻自己的力量，疫情防控工作才做得越來越好。”李婭萱感慨地說。（龐慧敏）