江西鷹潭市餘(yu) 江區在做實做細疫情防控工作的同時，組織商場、超市增加米麵糧油、肉禽蛋奶等主副食品備貨，讓市民放心選購貨品。圖為(wei) 市民在超市選購蔬菜水果。左雲(yun) 華攝

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　　服務業(ye) 對拉動內(nei) 需、穩增長、穩就業(ye) 起著重要作用。各地區各部門針對餐飲、零售、旅遊、公路水路鐵路運輸、民航等行業(ye) 特點，提出具體(ti) 紓困扶持措施，幫扶效果持續顯現。

　　政策幫扶——

　　落實紓困舉(ju) 措，減輕資金壓力

　　走進寧夏銀川河東(dong) 國際機場，餐飲區的旅客正有序用餐。“受疫情影響，我們(men) 的運營成本顯著增加。現在，稅務部門推出了留抵退稅新政策，極大減輕了企業(ye) 的資金壓力，真是雪中送炭。”重慶誌華酒店管理公司銀川分公司會(hui) 計朱苗說。

　　誌華公司主要提供機場餐飲服務。朱苗介紹，當地稅務部門通過電話、微信主動聯係公司，告知退稅全流程，遠程輔導納稅人網上操作提交資料，兩(liang) 個(ge) 月累計退稅70.66萬(wan) 元，在很大程度上解了公司在員工薪酬、餐飲配送等方麵的燃眉之急。

　　今年以來，受新冠肺炎疫情多地散發等不利因素影響，服務業(ye) 市場主體(ti) 特別是小微企業(ye) 和個(ge) 體(ti) 工商戶麵臨(lin) 不少困難。

　　近日，國務院印發《紮實穩住經濟的一攬子政策措施》，推出六個(ge) 方麵33項措施。其中，在財政政策方麵，進一步加大增值稅留抵退稅政策力度，預計新增留抵退稅1420億(yi) 元；在貨幣金融政策方麵，鼓勵對中小微企業(ye) 和個(ge) 體(ti) 工商戶、貨車司機貸款及受疫情影響的個(ge) 人住房與(yu) 消費貸款等實施延期還本付息，加大普惠小微貸款支持力度。

　　各地區各部門推出的服務業(ye) 紓困配套政策正密集發力。財政部、稅務總局推出10多項減稅降費政策；國資委、文旅部等部門出台了小微企業(ye) 和個(ge) 體(ti) 工商戶房租減免、促進旅遊業(ye) 恢複發展等係列政策措施；人社部、國家發改委等印發了《關(guan) 於(yu) 擴大階段性緩繳社會(hui) 保險費政策實施範圍等問題的通知》。

　　“3、4月份，行業(ye) 受疫情衝(chong) 擊較大，幸虧(kui) 有社保緩繳政策，暫時緩解了企業(ye) 資金壓力，度過了艱難時刻。”重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司相關(guan) 負責人介紹。

　　服務業(ye) 中量大麵廣的是中小微企業(ye) 。據測算，銀川市退稅企業(ye) 中，小微企業(ye) 占比超過八成，尤其對服務行業(ye) 的紓困解難發揮了重要作用。

　　遼寧沈陽市新民市輕工大廳雲(yun) 環家用電器商行經營者陳雲(yun) 環說：“個(ge) 體(ti) 工商戶大多從(cong) 事服務業(ye) ，受疫情衝(chong) 擊較大。讓我受益最大的除了增值稅起征點提高，就是水電費降低10%的優(you) 惠政策，節省了店鋪運營成本。”

　　據不完全統計，已有20多個(ge) 省份因地製宜推出助企紓困舉(ju) 措。山東(dong) 明確一半以上紓困政策可以“免申即享”，浙江構建“1+5”服務業(ye) 紓困政策體(ti) 係，深圳拿出750億(yi) 元幫助包括服務業(ye) 在內(nei) 的中小微企業(ye) 。

　　“服務業(ye) 對拉動內(nei) 需、穩增長、穩就業(ye) 起著重要作用。各地區各部門針對餐飲、零售、旅遊、公路水路鐵路運輸、民航等行業(ye) 特點，提出具體(ti) 紓困扶持措施，幫扶效果還會(hui) 持續顯現。”中國貿促會(hui) 研究院副院長趙萍說。

　　平台助力——

　　推出優(you) 惠服務，降低經營成本

　　“外賣平台降低傭(yong) 金的政策來得非常及時，我們(men) 有信心渡過難關(guan) 。”天津三可手工蝦仁水餃店負責人張茜說。

　　今年2月，相關(guan) 部門印發《關(guan) 於(yu) 促進服務業(ye) 領域困難行業(ye) 恢複發展的若幹政策》，要求引導外賣等互聯網平台企業(ye) 進一步下調餐飲業(ye) 商戶服務費標準，降低相關(guan) 餐飲企業(ye) 經營成本。引導互聯網平台企業(ye) 對疫情中高風險地區所在的縣級行政區域內(nei) 的餐飲企業(ye) ，給予階段性商戶服務費優(you) 惠。

　　3月1日起，針對疫情中高風險地區的中小商戶，美團外賣推出技術服務費（傭(yong) 金）減半，且減半後每單1元封頂的政策舉(ju) 措。

　　“實行這一政策後，平均一單外賣可以節省七八毛至一塊錢，一個(ge) 月下來，就能節省1000元左右。”張茜說，“1000元雖然看起來不多，但對於(yu) 我們(men) 這樣的中小餐飲店來說，還是能解決(jue) 不少難題。”

　　今年4月，烘焙連鎖品牌“鮑師傅”正式入駐天貓商城。現在，“鮑師傅”在全國40多個(ge) 城市有近100家門店。在線下門店經營受疫情影響較大的情況下，“鮑師傅”仍在4月創造了曆史最佳單月銷售數據。

　　目前，天貓入駐商家可臨(lin) 時支用50%額度保證金補充經營資金流，大大緩解了資金壓力。

　　線下商超也積極出台各種舉(ju) 措，幫扶入駐商家渡過疫情難關(guan) 。陝西西安賽格國際購物中心從(cong) 去年8月起開始打造線上購物平台。“以前，我們(men) 的線下業(ye) 務主要覆蓋西安市內(nei) 。現在，商戶通過我們(men) 的線上平台已經可以輻射到全國，四成的銷售額來自西安市外。”該購物中心招商運營中心線上板塊負責人張俊才說，“目前，我們(men) 正在對線上平台係統進行升級，進一步增加功能、改善體(ti) 驗。”

　　5月18日，西安市民李穎通過喵街APP下單了一款麵霜：“看著直播下單，沒想到兩(liang) 個(ge) 小時就送到手上，無接觸購物，又能拿到專(zhuan) 櫃正品，真方便！”手機另一端，西安開元商城專(zhuan) 櫃“櫃哥”劉超正一麵盯著直播屏幕，一麵飛快敲著鍵盤，在後台與(yu) 帶貨主播溝通著各種細節。

　　銀泰百貨通過喵街APP幫助多家入駐商戶實現“雲(yun) 複工”。“商城內(nei) 各個(ge) 品牌專(zhuan) 櫃都可以通過“開元商城”的賬號進行直播帶貨，即使在因疫情閉店的情況下也能開播。目前我們(men) 已經實現了常態化直播，每5天就有一場，擁抱“新零售”，潛力無限。”劉超說。

　　轉型升級——

　　提高應變能力，深挖消費潛力

　　去年12月，受疫情影響，西安市蓮湖區“傾(qing) 城癮食”餐廳閉店近一個(ge) 月。正在一籌莫展之際，蓮湖區商務局找上門，幫餐廳轉型線上，對接外賣平台。

　　“從(cong) 線下到線上，菜品搭配、網頁設計、客戶維護、後台管理……一切都得從(cong) 頭學。但正是因為(wei) 轉型快，餐廳經營日漸有了起色，這些辛苦是值得的。”餐廳負責人冉雙全說。

　　麵對疫情衝(chong) 擊，各地服務業(ye) 領域困難行業(ye) 經營者也積極自救，加快轉型升級。

　　深耕居民社區——

　　多年來，北京超市發連鎖股份有限公司一直以社區店為(wei) 主，他們(men) 瞄準社區居民對生鮮食品的剛性需求，在優(you) 勢領域持續深耕。今年5月，在北京海澱區甘家口地區封閉管理期間，居民通過掃二維碼下單，超市發店員就能通過微信、電話等方式為(wei) 社區居民配送商品。“我們(men) 根據顧客的購買(mai) 清單認真核對揀貨和配貨明細，確保居民放心、安心。”北京超市發連鎖股份有限公司常務副總趙萌說。

　　開展多種經營——

　　“當前酒店餐飲營銷過於(yu) 傳(chuan) 統，在思維模式、管理及運營體(ti) 係上均缺乏創新。”廣東(dong) 深圳格蘭(lan) 雲(yun) 天酒店管理有限公司董事長張國超介紹，疫情防控期間，國內(nei) 外酒店行業(ye) 麵臨(lin) 了巨大考驗，目前，行業(ye) 正在積極探索新模式。格蘭(lan) 雲(yun) 天集團正積極推進“酒店+X”業(ye) 務，隻要與(yu) 現有酒店業(ye) 務不衝(chong) 突，“X”業(ye) 務可以是自有品牌的咖啡，也可以是借助酒店平台的特色產(chan) 品“線下+線上”零售。目前，蔬菜、水果、包裝素食等都進入了酒店的經營範圍。

　　加快數字化轉型——

　　“疫情凸顯了物流數字化轉型的迫切性，這正和我們(men) 的服務內(nei) 容有關(guan) 。”寧夏夢駝鈴科技公司負責人朱吉表示，銀川去年出台政策，為(wei) 數字經濟及智慧城市高質量發展提供專(zhuan) 項扶持資金，這為(wei) 相關(guan) 服務行業(ye) 在疫情防控期間繼續堅持經營發揮了積極作用。目前，銀川有關(guan) 部門正在產(chan) 業(ye) 政策、供應鏈金融、數字經濟平台建設等方麵給予支持，幫助物流數字化服務做大做強。“這些舉(ju) 措無疑為(wei) 服務業(ye) 加快轉型提供了支持。”朱吉告訴記者。

　　海南龍泉集團董事長符史欽認為(wei) ，較之疫情衝(chong) 擊，“後疫情時代”的消費變化對行業(ye) 影響更大，酒店、餐飲等行業(ye) 要提高應急處置能力，分析應對消費市場的新變化，才能進一步激發消費潛力。