在便利店拿起一支雪糕，看似普通，結賬時卻發現價(jia) 格高得驚人，還沒吃就澆個(ge) “透心涼”……今年夏天，被網友調侃刺傷(shang) 錢包的“雪糕刺客”引發熱議，成為(wei) 高價(jia) 雪糕的代名詞。

　　夏天，很多人都喜歡吃雪糕。本應“飛入尋常百姓家”的雪糕，何以成為(wei) 令人瞠目的“刺客”？記者對此進行了調查。

　　高價(jia) 雪糕未明碼標價(jia) ，與(yu) 平價(jia) 雪糕混同銷售

　　7月4日至7日，記者走訪北京市西城區部分便利店和生鮮超市發現，雖然大多數店鋪對雪糕明碼標價(jia) ，但仍有少數存在價(jia) 簽不全、更新不及時甚至張冠李戴等問題。

　　在一家便利蜂店，記者就一款沒有價(jia) 簽的葡萄味雪糕向店員詢價(jia) ，店員建議“掃一下”，掃碼結果為(wei) 9.8元一支。在一家七鮮超市，一款沒有價(jia) 簽的喜茶品牌雪糕“混”進了哈根達斯專(zhuan) 櫃，一款其他櫃台乳酪產(chan) 品的價(jia) 簽卻貼在雪糕冰櫃上。在一家多點超市，鍾薛高、蒙牛等不同品牌雪糕混裝在一個(ge) 冰櫃，僅(jin) 少數有價(jia) 簽，從(cong) 掃碼情況看，最大價(jia) 差超過12元。

　　“雪糕成為(wei) ‘刺客’，首先在於(yu) 沒有明碼標價(jia) ，消費者的知情權和選擇權沒有得到保障。”中國法學會(hui) 消費者權益保護法研究會(hui) 副秘書(shu) 長陳音江告訴記者，消費者拿著雪糕去結賬，發現價(jia) 格遠超預期，即便完成付款，也違背了真實購買(mai) 意願，是被迫接受高價(jia) 。

　　“消費者最反感的是，高價(jia) 雪糕與(yu) 平價(jia) 雪糕混同銷售，不進行明碼標價(jia) 。”中國消費者協會(hui) 投訴部主任陳劍表示，明碼標價(jia) 是經營者的應盡義(yi) 務，《消費者權益保護法》第八條、《價(jia) 格法》第十三條，以及7月1日起施行的《明碼標價(jia) 和禁止價(jia) 格欺詐規定》第五條、第六條、第十二條均對明碼標價(jia) 作出規定，“就雪糕售賣情況看，確實存在有的經營者沒有明碼標價(jia) 、侵害消費者知情權的現象。”

　　陳劍認為(wei) ，明碼標價(jia) 體(ti) 現了經營者的誠信程度，經營者明明白白告知，消費者心甘情願買(mai) 單，才能促進市場經濟良性發展。“製造噱頭、隱瞞價(jia) 格，無底線打造網紅產(chan) 品，雖然可能令經營者短期獲益，但最終會(hui) 被市場淘汰。”

　　雪糕高價(jia) 難以服眾(zhong) ，噱頭引發質疑

　　記者走訪過的便利店和生鮮超市中，價(jia) 格最高的國產(chan) 雪糕是鍾薛高草莓白巧雪糕，產(chan) 自江蘇南通，單支規格75克，售價(jia) 22元。其餘(yu) 款式鍾薛高雪糕，單支售價(jia) 亦在14元至17元之間。

　　電商平台顯示，鍾薛高“杏餘(yu) 年”雪糕，每盒280克，兩(liang) 盒捆綁銷售，總價(jia) 從(cong) 190元到239元不等，承諾“融化包退”。伊利“須盡歡”雪糕，其“團扇裝”單支規格75克，4支售價(jia) 在60元至79.9元之間。某知名白酒品牌與(yu) 蒙牛聯名推出的冰淇淋，單杯淨含量75克，3杯售價(jia) 最高達到410元。

　　記者在北京不同街區采訪的10名消費者中，有9人認為(wei) 相關(guan) 品牌雪糕價(jia) 格離譜，不會(hui) 購買(mai) 或者不會(hui) 再次購買(mai) ，1人認為(wei) “可能貴有貴的道理”。受訪者均表示，雪糕單價(jia) 不應超過5元，“懷念小時候的品牌”。

　　東(dong) 北一家雪糕廠商負責人告訴記者，雪糕原材料價(jia) 格確實在上漲，但不同品牌之間不應有這麽(me) 大的價(jia) 格差異，“雪糕畢竟是大眾(zhong) 消費品，原材料不會(hui) 有太大區別，如果有兩(liang) 倍差距就已經很高了。”

　　該負責人表示，自己作為(wei) 冷飲從(cong) 業(ye) 人員，可能會(hui) 去購買(mai) 高價(jia) 網紅雪糕，看看“貴在哪裏”。作為(wei) 家長，就不一定給孩子買(mai) 了，“感覺不值當”。

　　在陳音江看來，雪糕屬於(yu) 充分競爭(zheng) 產(chan) 品，企業(ye) 有自主定價(jia) 權，如果因為(wei) 原材料漲價(jia) 、工藝品質提升等因素合理地提高價(jia) 格無可厚非，但要做到貴有所值，不能通過製造噱頭和概念去大幅提價(jia) ，僅(jin) 靠花式營銷來提升短期關(guan) 注度。

　　“雪糕漲價(jia) 有多方麵原因，除了消費需求更加多樣、原材料和人工成本上漲等合理因素外，還有一些非正常因素，如通過過度包裝、製造噱頭、虛假宣傳(chuan) 等形式牟取暴利。”陳劍舉(ju) 例說，有的企業(ye) 宣稱產(chan) 品“不加一滴水”，使用“特級紅提”等，經過有關(guan) 方麵調查，實際情況並非如此。

　　記者發現，除部分雪糕品牌價(jia) 格虛高外，過度包裝也須警惕。國家市場監管總局今年4月公布的商品過度包裝執法典型案例中，某品牌盧浮映月係列冰激淩包裝空隙率不合格問題備受關(guan) 注。

　　“就雪糕行業(ye) 來說，我們(men) 堅決(jue) 反對任何形式的過度包裝。”陳劍表示，過度包裝帶來資源浪費、環境汙染，造成雪糕實際價(jia) 值與(yu) 包裝後嚴(yan) 重不符，還助長了不良的消費風氣，影響整個(ge) 雪糕行業(ye) 的良性競爭(zheng) 。

　　平價(jia) 雪糕受青睞，貨真價(jia) 實是正道

　　記者注意到，在“雪糕刺客”刺痛消費者的同時，老品牌平價(jia) 雪糕正受到越來越多消費者青睞，被網友親(qin) 切地稱為(wei) “雪糕護衛”。

　　美團平台數據顯示，今年6月，平價(jia) 雪糕訂單量突破百萬(wan) 單，“雪糕批發”的相關(guan) 搜索量同比增加323%。7月以來，5毛錢一袋、多年未漲價(jia) 的“雪蓮”，銷售量比上月同期暴漲199%；陪伴幾代上海人成長的“光明冰磚”，銷售量環比上漲88%。

　　“網紅雪糕熱度很高，但平價(jia) 雪糕依舊是外賣平台的消費主流。”美團平台消費研究負責人馬聰告訴記者，從(cong) 6月整體(ti) 訂單價(jia) 格來看，3元以下的雪糕占比超過70%，“童年的味道又回來了。”

　　“我最喜歡吃的就是‘雪蓮’‘綠舌頭’‘小布丁’這些包裝簡單、物美價(jia) 廉的雪糕。那些十多塊、二十多塊錢的太誇張了，完全沒有必要，至少有十塊錢花在設計、包裝上了。”互聯網公司職員陳雅楠坦言，前不久的一次購物中，得知自己挑選的雪糕單價(jia) 9元，“堅決(jue) 退掉了。”

　　前述東(dong) 北某雪糕廠商負責人介紹，他們(men) 生產(chan) 經營的雪糕品牌已有20多年，單價(jia) 始終未超過3元，在相關(guan) 區域的銷售量每年都有一個(ge) 小的遞增。

　　在陳劍看來，品質保障、營養(yang) 健康、簡約環保、平價(jia) 優(you) 質的雪糕才能更受消費者喜愛，在市場競爭(zheng) 中走得更穩、行得更遠。

　　“我們(men) 認為(wei) ，雪糕行業(ye) 的發展要更加關(guan) 注產(chan) 品質量，以品質優(you) 良、營養(yang) 安全贏得消費者的青睞；更加關(guan) 注大眾(zhong) 需求，在堅持產(chan) 品創新的同時兼顧性價(jia) 比，讓消費者更多體(ti) 會(hui) 到社會(hui) 發展帶來的生活福利；更加關(guan) 注節約環保，簡約適度包裝，反對資源浪費，踐行綠色低碳生產(chan) ；更加關(guan) 注合理定價(jia) 、誠信宣傳(chuan) ，杜絕噱頭忽悠、虛假營銷，讓消費者明白消費、放心買(mai) 單。”陳劍告訴記者。（中國紀檢監察報記者 瞿芃 文子玉）