黑龍江省海倫市:念好富民強市的“大豆經”
【走進縣城看發展】
光明日報記者 張士英
盛夏時節,在黑龍江海倫(lun) 市前進鎮勝利村的地頭遠眺,一壟壟大豆鬱鬱蔥蔥,長勢喜人。
與(yu) 村民的種植地不同,這是海倫(lun) 市大豆現代農(nong) 業(ye) 科技示範基地。“智能大機械整地、110厘米大壟雙行播種、測土配方精準施肥、無人機植保……”同行的海倫(lun) 市農(nong) 業(ye) 技術中心推廣站站長劉智穎和記者細數地裏的科技含量,“500畝(mu) 地,我們(men) 試種了20個(ge) 品種,從(cong) 中選出更優(you) 質的大豆品種。”
海倫(lun) 市地處鬆嫩平原東(dong) 北端,大豆種植已有一百多年的曆史。因黑土肥沃,土壤中天然富硒,生產(chan) 的大豆顆粒飽滿,高油高蛋白,素有“中國優(you) 質大豆之鄉(xiang) ”的美譽。2015年“海倫(lun) 大豆”獲得國家地理標誌保護產(chan) 品認證。
“近年來,海倫(lun) 市充分發揮大豆種植優(you) 勢,深入實施大豆振興(xing) 規劃,在大豆種子研發、規模種植、精深加工、品牌營銷全產(chan) 業(ye) 鏈開發上集中發力,念好富民強市的大豆經。”海倫(lun) 市委書(shu) 記侯紹波說。
今年中央一號文件提出,大力實施大豆和油料產(chan) 能提升工程。海倫(lun) 市迎來發展機遇,積極擴種大豆,種植麵積達280萬(wan) 畝(mu) ,占總耕地麵積的一半以上。
大豆產(chan) 業(ye) 發展,高產(chan) 優(you) 質的品種選育是關(guan) 鍵。在中國科學院海倫(lun) 農(nong) 業(ye) 生態實驗站,不足20平方米的實驗室裏擺放著各類大豆品種,有的掛著標簽用網兜一袋袋分裝起來,有的是成捆的大豆秧。中國科學院東(dong) 北地理與(yu) 農(nong) 業(ye) 生態研究所研究員、大豆育種專(zhuan) 家李豔華剛從(cong) 試驗田裏回來,摘掉遮陽帽,滿頭大汗。“做了一上午雜交授粉,下午要去外地看試驗田。”
紮根海倫(lun) 30餘(yu) 年,李豔華培育的東(dong) 生係列優(you) 質大豆品種,不僅(jin) 讓種植戶增產(chan) 增收,也提升了海倫(lun) 大豆的品質。“以前豆種多且雜,品質很難保證,影響大豆價(jia) 格和品牌。”海倫(lun) 市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局農(nong) 業(ye) 生產(chan) 負責人楊大勇坦言,“近些年,我們(men) 依托中科院等科研院所,以高蛋白大豆為(wei) 主打品種,大力引導農(nong) 民科學種植優(you) 質品種,大豆產(chan) 量大幅度上升,海倫(lun) 大豆平均畝(mu) 產(chan) 350斤,有農(nong) 戶甚至種出每畝(mu) 480斤的高產(chan) 量,達到國際先進水平。”
5月17日,海倫(lun) 市又與(yu) 黑龍江省農(nong) 業(ye) 科學院簽約,重點在大豆產(chan) 業(ye) 技術研發、科研基地建設、科學技術人才培養(yang) 等方麵展開全麵合作,促進大豆產(chan) 業(ye) 提質增效。
不僅(jin) 種得好,海倫(lun) 市還吸引和扶持大豆加工企業(ye) ,延長產(chan) 業(ye) 鏈條。走進黑龍江中強食品有限公司,透過透明的大玻璃窗,生產(chan) 加工情況一目了然,一粒粒大豆經過加工、檢驗和包裝等多道工序變成一箱箱豆漿粉,裝運發往全國各地。
一樓大廳展示區,擺放著各類口味的豆漿粉和豆漿飲品。“這是剛才生產(chan) 線上下來的,嚐嚐,特別香濃。”公司運營經理尤雨將一盒豆漿遞給記者,“海倫(lun) 大豆品質好,產(chan) 品深受餐飲企業(ye) 和消費者青睞,我們(men) 與(yu) 農(nong) 戶簽訂5萬(wan) 畝(mu) 訂單種植,高於(yu) 市場價(jia) 收購。目前,固態和液態兩(liang) 條生產(chan) 線都是滿負荷運轉,年加工大豆38000噸。”
強優(you) 勢,補短板,海倫(lun) 市針對大豆產(chan) 業(ye) “原字號”銷售,鏈條短,產(chan) 品附加值低等問題,支持食品企業(ye) 開發大豆蛋白產(chan) 品,提高產(chan) 品增加值。大力發展腐竹、豆皮、豆幹等即食食品,提升生產(chan) 加工能力。製定適宜的招商政策,吸引更多大豆加工企業(ye) 入駐。
中國大豆看龍江,龍江大豆看海倫(lun) 。海倫(lun) 市不僅(jin) 是優(you) 質大豆的生產(chan) 基地,還是貿易基地。海倫(lun) 年產(chan) 大豆超35萬(wan) 噸,但年貿易量達100萬(wan) 噸,占黑龍江大豆貿易量的10%,集散輻射遍及全國各地。目前全市有大豆經營業(ye) 戶近200家,大豆不僅(jin) 銷往全國,還出口到日本、韓國等國際市場。
2018年,黑龍江大豆交易中心落地海倫(lun) ,海倫(lun) 大豆產(chan) 業(ye) 已經成為(wei) 全國大豆貿易的風向標。“現在,海倫(lun) 正借助省部共建國家級海倫(lun) 大豆市場建設合作的有利契機,以大豆交易中心為(wei) 龍頭打造全國大豆定價(jia) 交易中心,體(ti) 係化解決(jue) 市場研究、產(chan) 品研發、策劃、傳(chuan) 播、銷售、投資等一體(ti) 化關(guan) 鍵環節,深耕以大豆為(wei) 核心的全產(chan) 業(ye) 生態鏈,圍繞打造‘中國大豆名城’的發展定位,朝著‘全國大豆流通第一縣’的目標努力。”談及未來發展,侯紹波信心滿滿。
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