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領略多彩客家文化

發布時間:2022-11-08 10:01:00來源: 人民日報海外版

  客家是漢族一個(ge) 頗具特色的民係,在海內(nei) 外分布廣泛、影響深遠。廣東(dong) 梅州是客家民係最終形成地和最大聚居地之一,保存著典型的客家傳(chuan) 統文化。在1994年舉(ju) 辦的“世界客屬第十二次懇親(qin) 大會(hui) ”上,梅州被尊為(wei) “世界客都”,成為(wei) 維係全球客家人情感認同和文化根基的精神家園。

  位於(yu) 梅州的廣東(dong) 中國客家博物館,2008年4月建成並對外開放。這是中國首家全麵展示客家民係文化淵源與(yu) 發展,係統收藏、整理、研究、展示客家曆史文物與(yu) 民俗文物的綜合性博物館,由主館客家博物館和分館梅州大學校長館、梅州將軍(jun) 館、梅州名人廉吏館、黃遵憲紀念館、梅州市非物質文化遺產(chan) 展示館、梅州市華僑(qiao) 博物館以及梅州客家文博雜誌社組成。

  追溯客家來源

  來到梅州市東(dong) 山大橋北端,一座兩(liang) 層牌坊結構的圓形大門映入眼簾,大門形似客家土樓,門上題有金色大字“中國客家博物館”。

  穿過大門,可以看到一口水井,井欄刻“飲水思源”4字,寓意客家人從(cong) 中原輾轉南遷,對“根源”相當重視,時刻不忘“根本”。

  廣東(dong) 中國客家博物館主館內(nei) 設有基本陳列“客家人”和“梅州史話”。“客家人”分源流篇、人文篇、客魂篇三大篇章,從(cong) 地緣、血緣和文化的聯係來詮釋遍布海內(nei) 外的客家人,全麵梳理客家民係的發展脈絡。“梅州史話”以“先秦梅州”“建置變遷”“土客交融”“客都形成”“梅州曆史名人”“紅色土地”6部分講述梅州客家的形成和梅州的人文曆史等,展示客家深厚的曆史文化底蘊。

  走入主館一樓大廳,牆上一個(ge) 大大的“公式”字十分醒目。“公式”在客家話中是第一人稱“我”的代稱,是典型的客家方言詞匯。客家話作為(wei) 漢語七大方言之一,保留了大量中原古音,是溝通各地客家的重要紐帶。

  從(cong) 兩(liang) 晉之交(317年)起,為(wei) 躲避戰亂(luan) 和社會(hui) 動蕩等,客家人經曆了5次大遷徙,“客家人”源流篇詳細解讀了這幾次遷徙的曆程。千百年來,客家人從(cong) 中原越黃河,跨長江,沿贛江上溯至江西贛州,越過武夷山到福建長汀,最後來到粵東(dong) 深山——梅州,然後又從(cong) 這裏走向全國,走向海外,展現了一幅在逆境中求生存求發展的波瀾壯闊的曆史畫卷。廣東(dong) 是客家人最多的省份,江西、福建、廣西、四川、海南、湖南、浙江、台灣等地也分布著為(wei) 數眾(zhong) 多的客家人,還有大量客家人散居在世界80多個(ge) 國家和地區。

  族譜是一個(ge) 宗族或家族的譜係,客家人有著強烈的宗族意識,在遷徙的時候,對族譜、家譜十分珍重,把族譜當作凝聚族眾(zhong) 、延續精神的載體(ti) 。館內(nei) 展示的一些族譜,記錄了本姓本宗始祖、世係、故居地、遷徙地、先人創業(ye) 、家族發展等情況。

  姓氏是代表個(ge) 人或家族的符號,堂號則是承載這些姓氏文化的標記。展廳裏有一個(ge) 電子互動屏,可以翻閱百家姓譜,觀眾(zhong) 可從(cong) 中了解關(guan) 於(yu) 客家和姓氏的知識。

  展示客家民俗

  客家先民曆盡艱辛,從(cong) 中原輾轉遷徙到南方,將中原地區的先進文明帶到所至之處,又與(yu) 南方的古越等民族交流融合,形成了獨具特色的客家民俗文化。館內(nei) 采用實物展示、場景複原等方式展現客家豐(feng) 富多彩的民俗,讓觀眾(zhong) 全麵感受這個(ge) 古老民係的文化魅力。

  在“多樣民居”展廳,展示了圓形土樓、四方土樓、圍龍屋等多種典型客家民居的建築模型。不同的客家人聚居區,為(wei) 什麽(me) 會(hui) 選用不同的建築樣式?在這裏會(hui) 找到答案。閩西地區曆史上比較閉塞,交通不便,家族武裝衝(chong) 突和匪患很多,這裏的客家人選擇了圓形土樓這種易守難攻、聚族而居的建築形式。圍龍屋在廣東(dong) 的客家聚居區十分常見,前半部分為(wei) 半月形池塘,後半部分為(wei) 半月形房舍建築。兩(liang) 個(ge) 部分的接合部位由一塊長方形空地隔開,空地用三合土夯實鋪平,叫“禾坪”(或地堂),是居民活動或晾曬的場所。禾坪與(yu) 池塘的連接處砌起一堵石牆。這樣的民居建築,兼顧了生活、生產(chan) 和休閑的需要,體(ti) 現出客家人的智慧。

  展廳裏還有一些古色古香的建築構件。清乾隆年間的客家祠堂抬梁式梁架呈品字形,通體(ti) 暗褐色,梁上有貼金雕花圖案,重達數千斤。一組晚清黑漆木雕描金鏤空花卉人物紋隔扇吸引了記者的目光。隔扇共有8扇,高317厘米、寬53厘米,每扇可分為(wei) 兩(liang) 部分,每部分均有上下滌環板和隔心(或裙板),結合浮雕、通雕和漆畫等裝飾手法,色彩對比鮮明,風格華麗(li) 莊重,應為(wei) 宗族祠堂裏使用的隔扇。滌環板浮雕祥雲(yun) 、瑞蝠狀吉祥紋飾,用漆畫繪製蘭(lan) 蓮鬆等吉祥花木、博古圖和棋盤、書(shu) 卷、如意等。裙板用8幅人物故事圖表現了一個(ge) 寒門子弟經過多年苦讀,外出考取功名衣錦還鄉(xiang) ,並興(xing) 旺整個(ge) 家族的勵誌故事。隔心采用通雕工藝雕刻奇石、茂樹、繁花、喜鵲等,表達了希望家族枝繁葉茂、富貴強盛的美好寓意。

  擂茶是客家飲食文化中最具代表性的一種美食,既是客家人的日常主食之一,也是待客之佳肴。據史料記載,擂茶源自北宋,至今已有千年曆史。展廳裏還原了客家擂茶場景:兩(liang) 名身著藍衫和圍裙、頭戴黑底白花頭帕的客家女子正在方桌前製作擂茶,桌上擺放著擂茶所需的各種原料。據介紹,製作擂茶時,先把茶葉、芝麻放入擂缽,用擂茶棍沿缽內(nei) 壁有規律地旋磨,再加花生仁繼續旋磨,擂茶過程中不斷注入少許冷開水,直至磨成糊狀。吃時衝(chong) 入沸水並攪拌,佐以爆米花、糯米花、花生仁、米果及豆類、青菜,一碗香甜可口、營養(yang) 豐(feng) 富的擂茶就做成了。

  感受非遺風采

  梅州市非物質文化遺產(chan) 展示館位於(yu) 客家傳(chuan) 統民居建築恩元第內(nei) ,設有“鄉(xiang) 愁映像·一客一故鄉(xiang) ”主題陳列,分為(wei) “鄉(xiang) 音”“鄉(xiang) 飲”“鄉(xiang) 風”“鄉(xiang) 藝”“鄉(xiang) 情”“鄉(xiang) 信”6個(ge) 部分,全麵展示了梅州市各級非物質文化遺產(chan) 項目。據介紹,梅州目前已申報300多項非遺,其中國家級非遺項目有梅州客家山歌、廣東(dong) 漢劇、木偶戲(五華提線木偶)、獅舞(席獅舞)、廣東(dong) 漢樂(le) 等。

  梅州市五華縣提線木偶戲源遠流長,明代初年由福建傳(chuan) 入,至今已有600多年曆史。明清時期,五華提線木偶戲的演出已經十分興(xing) 盛。20世紀初,五華共有20多個(ge) 木偶戲班,技藝高超,演出活躍。1951年五華縣木偶劇團成立。五華提線木偶製作精細、形體(ti) 高大,高度約為(wei) 90厘米,操縱木偶的線有14至20條。其唱腔音樂(le) 以漢調為(wei) 主,間唱客家山歌、民歌、采茶小調等,對白使用客家話或普通話。五華提線木偶戲生動多彩,是客家人喜聞樂(le) 見的一種民間藝術。木偶戲班還遠涉重洋,到客家籍華裔居住的地區演出,受到海外華僑(qiao) 華人歡迎。

  漢劇是中國古老的戲曲劇種之一,廣東(dong) 漢劇原稱“外江戲”,清乾隆年間進入粵東(dong) ,以潮州為(wei) 中心,向鄰近地區傳(chuan) 播。到了光緒年間,外江戲在潮梅地區最為(wei) 流行,當時專(zhuan) 業(ye) 的戲班有四大班,分別是榮天彩、老福順、老三多、新天彩。廣東(dong) 漢劇傳(chuan) 統劇目繁多,約有800多種,唱腔質樸淳厚、悠揚典雅,並有大板、昆腔、佛曲和民間小調等做配樂(le) 。1959年廣東(dong) 漢劇院成立,院址設在梅州市。

  廣東(dong) 中國客家博物館除了收藏各類型的客家民俗文物,特色藏品還有唐代水車窯瓷器、客家曆代名人書(shu) 畫和客籍名人黃遵憲的藏書(shu) 等。黃遵憲藏古籍圖書(shu) 8000餘(yu) 冊(ce) ,多為(wei) 善本、孤本,其中有不少黃遵憲批語墨跡,具有較高的曆史文化價(jia) 值。

  梅縣水車窯是粵東(dong) 地區著名的青瓷窯,創於(yu) 初唐,盛於(yu) 中晚唐,其產(chan) 品曾沿著海上絲(si) 綢之路遠銷東(dong) 南亞(ya) 和西非地區。水車窯青瓷是客家先民的日常生活器物,器型豐(feng) 富,質量精良。唐代青釉雙係壺是館藏水車窯瓷器中的代表作品。此壺胎色呈灰青色,胎質堅硬、厚實。微侈口,短頸,雙豎耳,肩部飾雙係及一短嘴流,平底。外形穩重壯實,是水車窯最具山地特色的造型品種之一。除足底外通身施釉,青釉純正,釉質類冰似玉。

  為(wei) 了給觀眾(zhong) 帶來精彩的參觀體(ti) 驗,廣東(dong) 中國客家博物館引入VR、AR等先進技術,並設置了多個(ge) 互動體(ti) 驗項目。在講解服務上,運用人工講解、智能語音講解、定點感應講解、手機導覽等多種方式,滿足各類型觀眾(zhong) 的觀展需求。(陸培法)

(責編:李雨潼)

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