市場監管總局:推動建立防範外賣食品浪費長效機製
新華社北京5月6日電(記者趙文君)市場監管總局網監司司長龐錦6日介紹,截至2022年12月,我國外賣用戶達5.2億(yi) ,網絡餐飲平台成為(wei) 製止餐飲浪費的重要環節。市場監管總局將進一步發揮平台示範引領作用,推動建立防範外賣食品浪費長效機製。
龐錦是在市場監管總局6日召開的製止餐飲浪費專(zhuan) 項行動新聞發布會(hui) 上作出上述表示的。今年3月,市場監管總局在全國範圍部署開展為(wei) 期3個(ge) 月的製止餐飲浪費專(zhuan) 項行動,著力解決(jue) 一批突出問題,曝光一批違法案件,製定一批團體(ti) 標準,宣傳(chuan) 一批典型經驗,力爭(zheng) 取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。
據介紹,市場監管總局在充分調研和廣泛征求意見的基礎上,會(hui) 同商務部研究起草《關(guan) 於(yu) 發揮網絡餐飲平台引領帶動作用 有效防範外賣食品浪費的指導意見》,從(cong) 優(you) 化餐品供給結構、優(you) 化餐品信息展示、強化全流程消費提醒、優(you) 化平台規則協議等方麵提出10項舉(ju) 措,推動建立防範外賣食品浪費長效機製。
龐錦表示,反食品浪費法明確了網絡餐飲平台反食品浪費的法定義(yi) 務,市場監管總局引導平台發揮示範引領作用,取得積極成效。指導網絡餐飲平台在點餐、提交訂單、完成訂單等環節全流程設置適量點餐提醒;積極優(you) 化餐品供給結構,設置“小份菜”專(zhuan) 區大力推廣小份飯菜;建立健全正向激勵機製,為(wei) 參與(yu) “小份菜”“小份飯”供應的商戶提供流量支持,對消費者下單購買(mai) “小份菜”“小份飯”等綠色消費行為(wei) 給予鼓勵性補貼。
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