今年的“中央一號文件”提出，加快玉米、大豆生物育種產(chan) 業(ye) 化步伐，有序擴大試點範圍，規範種植管理。目前，這項工作進展如何？近日，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部科技發展中心和全國農(nong) 業(ye) 技術推廣服務中心有關(guan) 負責人對此進行了權威解答。

　　轉基因產(chan) 品上市前都要經過科學的、全麵的、嚴(yan) 格的食用安全評價(jia) 和環境安全評價(jia)

　　問：關(guan) 於(yu) 轉基因產(chan) 品，人們(men) 最關(guan) 心的是其安全性，對此有諸多疑慮，比如，有人提出來，轉基因作物蟲子吃了會(hui) 死，人吃了怎麽(me) 會(hui) 沒事呢。社會(hui) 上還有一些傳(chuan) 言，比如，轉基因食品會(hui) 致癌、會(hui) 引起不孕不育、影響後代。請問，轉基因產(chan) 品的安全性到底如何？

　　答：安全性是轉基因品種產(chan) 業(ye) 化的基礎和前提，轉基因產(chan) 品上市前都要經過科學的、全麵的、嚴(yan) 格的食用安全評價(jia) 和環境安全評價(jia) ，經過批準的轉基因產(chan) 品都是安全的。中國的轉基因安全評價(jia) 由國家農(nong) 業(ye) 轉基因生物安全委員會(hui) 負責，安委會(hui) 由來自全國各地農(nong) 業(ye) 、科技、衛生健康、生態環境、檢驗檢疫等多領域多部門推薦的權威專(zhuan) 家組成。中國的安全評價(jia) 參考國際通行做法，按照國家法律法規標準規範要求，分不同階段進行，在任何一個(ge) 階段發現任何一個(ge) 可能影響健康和環境安全的問題，都會(hui) 立即終止研發試驗，不會(hui) 進入產(chan) 業(ye) 化環節。

　　抗蟲作物是世界上最早大規模產(chan) 業(ye) 化應用的轉基因產(chan) 品，科學家將“抗蟲蛋白”基因轉入到農(nong) 作物中，使作物具有了抗蟲效果。實際上，抗蟲蛋白並非新生事物，目前應用最為(wei) 廣泛的Bt蛋白（來自蘇雲(yun) 金杆菌）作為(wei) 生物農(nong) 藥已安全應用了80多年。這種Bt蛋白的殺蟲功效高度專(zhuan) 一，隻能與(yu) 特定害蟲（比如蛾類蝶類等鱗翅目害蟲）腸道上的“特異性受體(ti) ”結合，使害蟲腸道穿孔死亡。人類、畜禽和其他科目昆蟲胃腸細胞沒有結合這種蛋白的“特異性受體(ti) ”，轉基因食品進入人體(ti) 後跟其他食物一樣被正常消化吸收，所以“蟲子吃了會(hui) 死，人吃了沒事兒(er) ”。這一點毫不奇怪。

　　至於(yu) 傳(chuan) 說中的所謂轉基因食品會(hui) 致癌、引起不孕不育、影響後代等，都是徹頭徹尾的謠言。對此，有關(guan) 部門和專(zhuan) 家用科學試驗和生產(chan) 實踐的大量數據事實多次予以澄清，但此類謠言仍然反複出現，尤其是在網絡上，誤導了很多人。這些謠言的傳(chuan) 播者，有的隻是因為(wei) 不具備相關(guan) 知識，偏聽偏信，有的則可能是別有用心。

　　沒有任何科學依據證明轉基因食品致癌。把轉基因食品與(yu) 癌症扯上關(guan) 係，源於(yu) 2012年法國人塞拉利尼的一篇論文。對此，法國有關(guan) 部門及歐盟食品安全局進行了長達6年研究，耗資超1億(yi) 元人民幣。研究結果表明，轉基因玉米沒有引發任何負麵效應，更沒有發現其有慢性毒性和致癌性。最終，塞拉利尼的研究被撤回。

　　轉基因食品與(yu) 不孕不育毫無關(guan) 係。相關(guan) 謠言源於(yu) 一篇報道。2013年，一篇所謂新聞稱“多年食用轉基因玉米，導致廣西男性大學生精子活力下降”。事實上，大學生精子異常的說法出自2009年廣西醫科大學第一附屬醫院《廣西在校大學生性健康調查報告》，報告中提出環境汙染、長時間上網、熬夜等不健康的生活習(xi) 慣可能導致大學生精子異常，根本就沒有任何轉基因的字眼。

　　轉基因食品不會(hui) 影響後代。轉基因食品在人體(ti) 中不會(hui) 蓄積，不會(hui) 隨著攝入量的增加在體(ti) 內(nei) 積累，沒有產(chan) 生長期影響的物質基礎，不會(hui) 進行代際傳(chuan) 遞，更不會(hui) 改變我們(men) 的基因，影響後代。目前，國內(nei) 外已用模式動物小鼠、豬、肉雞等開展了大量轉基因產(chan) 品的多代喂養(yang) 試驗。我國有關(guan) 醫學研究機構對與(yu) 人類親(qin) 緣關(guan) 係最近的動物猴，也開展了長期喂養(yang) 試驗，證明對後代沒有影響。

　　我們(men) 關(guan) 注到，有人提出這樣的疑問：為(wei) 什麽(me) 用動物做喂養(yang) 試驗，而不用人來做試驗呢？這裏要說明一下，采用模式動物進行食品安全性檢驗是國際通用的做法。科學發展到今天，科學家已研究出了一係列世界公認的試驗模型、模擬試驗、動物試驗，完全可以代替人體(ti) 試驗。事實上，在各國食品安全評價(jia) 中均沒有用人來進行試驗的要求，因為(wei) 試想科學家怎麽(me) 可能用一種食品讓人連續吃上一二十年而不吃別的東(dong) 西來做試驗，甚至延續到他的後代。

　　生物育種是育種領域的革命性技術，是必須搶占的新領域新賽道

　　問：對於(yu) 轉基因玉米、轉基因大豆的產(chan) 業(ye) 化應用，人們(men) 都很關(guan) 心。很多人一直在問，為(wei) 什麽(me) 一定要搞轉基因？產(chan) 業(ye) 化應用的總體(ti) 考慮和安排是什麽(me) ，目前進展怎樣？

　　答：轉基因確實是大家都很關(guan) 心的話題，甚至有很多爭(zheng) 議。我們(men) 也關(guan) 注到有人問，用常規種子不行嗎？其實，生物育種是育種發展新階段，大體(ti) 上農(nong) 作物育種經曆了自然選擇、雜交育種、生物育種，未來極有可能進入智能育種時代。當前，以轉基因為(wei) 代表的生物育種是育種領域的革命性技術，是必須搶占的新領域新賽道，並不是可有可無、可用可不用的。

　　農(nong) 業(ye) 轉基因技術在增加作物產(chan) 量、減少病蟲草害損失、減少化學殺蟲劑使用、節省人工成本等方麵發揮了不可替代的作用。以全球最大的轉基因作物生產(chan) 和消費國美國為(wei) 例，在轉基因作物尚未商業(ye) 化應用的1995年，玉米、大豆平均每畝(mu) 單產(chan) 分別為(wei) 475公斤和158公斤。2022年，美國轉基因玉米、大豆種植麵積超過90%，平均單產(chan) 已分別達到725公斤和222公斤，轉基因技術在其中發揮了革命性的作用。美國種植和消費的玉米、大豆幾乎都是轉基因品種。

　　在轉基因技術研發方麵，中國並沒有缺席，在上世紀80年代啟動的“863”高技術研究和上世紀90年代啟動的“973”基礎研究中，早有部署並持續跟蹤。特別是2008年國家啟動轉基因生物新品種培育科技重大專(zhuan) 項以來，我們(men) 在基因挖掘、遺傳(chuan) 轉化、品種培育、安全評價(jia) 與(yu) 管理等方麵，取得了一係列重大進展。

　　在充分評價(jia) 安全性、有效性基礎上，一批轉基因品種依法獲得安全證書(shu) 。2021年，國家啟動轉基因玉米、大豆產(chan) 業(ye) 化試點工作，在科研試驗田開展。2022年，擴展到內(nei) 蒙古、雲(yun) 南的農(nong) 戶大田。今年，試點範圍擴展到河北、內(nei) 蒙古、吉林、四川、雲(yun) 南5個(ge) 省區20個(ge) 縣並在甘肅安排製種。從(cong) 試點看，轉基因玉米、大豆抗蟲耐除草劑性狀表現突出，對草地貪夜蛾等鱗翅目害蟲的防治效果在90%以上，除草效果在95%以上；轉基因玉米、大豆可增產(chan) 5.6%-11.6%。

　　在推動試點的同時，相關(guan) 部門根據《種子法》《食品安全法》《農(nong) 業(ye) 轉基因生物安全管理條例》等法律法規嚴(yan) 格監管，依法打擊製種、售種、種植、加工、銷售等環節非法行為(wei) ，落實產(chan) 品標識管理製度，確保產(chan) 業(ye) 化應用規範有序。

　　中國生物育種研發曆經幾十年積累，已經具備較為(wei) 紮實基礎

　　問：有人擔心現有的轉基因技術專(zhuan) 利很多是國外的，中國進入產(chan) 業(ye) 化應用後如何保障我們(men) 的品種自主可控，不受製於(yu) 人？

　　答：不必擔心這個(ge) 問題，中國生物育種研發曆經幾十年積累，已經具備較為(wei) 紮實的基礎，現在依法批準試點的轉基因品種都具有中國的自主知識產(chan) 權。推進產(chan) 業(ye) 化應用有利於(yu) 促進我國在此領域推進自主創新，增強競爭(zheng) 力。

　　中國在上世紀90年代開始推進轉基因抗蟲棉產(chan) 業(ye) 化應用，在與(yu) 國外抗蟲棉品種同台競爭(zheng) 中不斷發展，目前國產(chan) 抗蟲棉市場份額已達99%。業(ye) 界都認為(wei) ，如果我們(men) 一直拒絕應用這樣的革命性技術，我們(men) 的農(nong) 業(ye) 科技水平和產(chan) 業(ye) 競爭(zheng) 力就難以真正提上來，那才會(hui) 不斷拉大與(yu) 國外的差距，真正“受製於(yu) 人”。

　　轉基因標識與(yu) 產(chan) 品安全性無關(guan) ，采取標識製度，主要是保障消費者的知情權

　　問：有人說國外的轉基因產(chan) 品都出口到中國了，請問發達國家消費轉基因食品嗎？消費者可以自由選擇嗎？

　　答：所謂“歐美人不吃轉基因”，這是個(ge) 以訛傳(chuan) 訛的謠言。美國是轉基因技術研發大國，也是全球最大的轉基因作物生產(chan) 和消費國。目前，美國已經批準了22種轉基因作物產(chan) 業(ye) 化，近年來，每年種植轉基因作物11億(yi) 畝(mu) 左右，占其耕地麵積的40%以上，其中玉米、大豆、棉花、甜菜等轉基因品種種植麵積均超過90%。美國生產(chan) 的50%左右的大豆和80%以上的玉米都在其國內(nei) 消費而不是出口。歐盟每年進口大量轉基因農(nong) 產(chan) 品，主要是大豆、玉米、油菜、甜菜和其加工品。據統計，2021年，歐盟進口轉基因大豆約1500萬(wan) 噸，占大豆進口總量的90%左右，進口轉基因玉米300多萬(wan) 噸，占玉米進口總量的30%左右。日本、韓國及我國台灣地區也都大量進口大豆、玉米、油菜籽等轉基因農(nong) 產(chan) 品。這些都是公開信息，時常見諸權威媒體(ti) 新聞報道。

　　大家有時在網上會(hui) 看到有的國家銷毀或者拒收轉基因產(chan) 品的消息，這是因為(wei) 進出口國家和地區對進入本地市場的產(chan) 品都有許可製度，未經批準的產(chan) 品都可能被銷毀或者拒收，這並不僅(jin) 限於(yu) 轉基因產(chan) 品，更不能說明依法依規生產(chan) 的轉基因產(chan) 品不安全。

　　中國對轉基因產(chan) 品實施強製標識製度，如轉基因大豆油、菜籽油，均要求標注“加工原料是轉基因大豆/油菜籽”等字樣。要說明的是，轉基因標識和安全性沒有關(guan) 係，通過批準上市流通的轉基因食品都是安全的，采取標識製度，主要是保障消費者的知情權。農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部機關(guan) 食堂也是從(cong) 普通超市和農(nong) 產(chan) 品批發市場采購，一直在購買(mai) 和使用轉基因大豆油等產(chan) 品。文 心