原標題：品質西紅柿沒進場先訂光、新鮮大白菜全年保供、第18個(ge) 分市場開工……

　　新發地市場春天裏的新氣象

　　第18個(ge) 分市場開工，給品質農(nong) 產(chan) 品搭“擂台”、保供應大白菜種在大棚裏……昨天(9日)，記者探訪首都的“菜籃子”“果盤子”——北京新發地農(nong) 產(chan) 品批發市場，新春新氣象，各種農(nong) 副產(chan) 品供應充足，價(jia) 格穩中有降。

　　提升品質

　　給優(you) 質農(nong) 產(chan) 品搭“擂台”

　　上午8時許，新發地市場西紅柿交易區東(dong) 南角，一排精品西紅柿交易棚前，當天的交易就已經接近尾聲了。

　　商戶張宏偉(wei) 頭天進場的西紅柿已經基本售罄。“這款爆漿西紅柿，番茄紅素是普通西紅柿的兩(liang) 倍，口味回甘，批發價(jia) 格在15元左右，今年是首次進入北京市場。”張宏偉(wei) 介紹，“量少，晚上能到貨1000多斤，基本上還沒進場，就已經被預訂完了。”

　　記者了解到，當天新發地市場西紅柿上市量為(wei) 440噸，平均價(jia) 格僅(jin) 為(wei) 3.7元每公斤。為(wei) 了鼓勵商戶做強做大做出品牌，新發地市場在西紅柿交易區試點分區經營，專(zhuan) 門開辟品牌西紅柿交易區，給商戶們(men) 搭建“擂台”，讓好產(chan) 品有好銷路、好價(jia) 格。下一步，新發地市場將把這一做法在其他果蔬交易區域推廣。

　　“很受歡迎，供不應求，我們(men) 今年擴大種植麵積，已經布局幾千畝(mu) ，預計今年秋季，這些西紅柿就能大量上市。”張宏偉(wei) 說，為(wei) 了能夠種出高品質西紅柿，他們(men) 還在培養(yang) 專(zhuan) 門的農(nong) 技人員。

　　保障供應

　　大白菜種在大棚裏

　　在大白菜交易區，一車車大白菜鮮靈靈的，商戶們(men) 忙著將白菜打包，方便采購商采購。

　　“批發價(jia) 格3毛錢一斤！”商戶劉存領告訴記者，他們(men) 的白菜來自山東(dong) 青州，一天能進場20噸至40噸，供應很充足。

　　記者了解到，現在的大白菜可不是露天種植的，而是在大棚裏種的。原來，冬儲(chu) 大白菜過了清明節基本上就下市了，口感用老百姓的話說會(hui) 很“柴”。市民對白菜的需求持續全年，如今，菜農(nong) 們(men) 普遍會(hui) 在大棚裏種植一茬兒(er) 大白菜。

　　春暖花開，北京蔬菜供應結構也在發生著變化，主要供應地已經北移至河北、山東(dong) 等地，占市場蔬菜供應量的80%，南菜已經逐漸退市，僅(jin) 占10%左右。產(chan) 地在周邊，運輸周期短、損耗小，價(jia) 格也就持續走低。昨天，新發地市場蔬菜上市量為(wei) 2.07萬(wan) 噸，加權平均價(jia) 為(wei) 3.67元每公斤，價(jia) 格穩中有降，比去年同期下降15%左右。此外，昨天新發地市場上市白條豬1522頭，加權平均價(jia) 為(wei) 16.5元/公斤，今年以來豬肉價(jia) 格一直處於(yu) 低位運行，由於(yu) 生豬存欄量高，預計上半年豬肉價(jia) 格將繼續處在低位運行狀態。

　　暢通渠道

　　分市場落戶河北魏縣

　　在保障農(nong) 產(chan) 品流通方麵，新發地也有新動作，在全國布局的第18個(ge) 分市場——北京新發地（魏縣）農(nong) 副產(chan) 品全鏈產(chan) 業(ye) 園4月7日開工。

　　該市場位於(yu) 河北魏縣，占地456畝(mu) ，總建築麵積約30萬(wan) 平方米，將打造“城市保供安全倉(cang) 、商貿流通加速器、鄉(xiang) 村振興(xing) 樣板間”，預計建成後年交易量將超過100萬(wan) 噸。

　　2022年北京新發地各類農(nong) 產(chan) 品的總交易量為(wei) 1326萬(wan) 噸，每天有2萬(wan) 噸蔬菜和1.5萬(wan) 噸水果源源不斷進入市場，是名副其實的首都“菜籃子”和“果盤子”。

　　“市場建成後，我們(men) 將發揮資源優(you) 勢，更好地實現市場的提質升級，打造冀魯豫結合部區域型農(nong) 副產(chan) 品批發集散中心。”新發地農(nong) 產(chan) 品批發市場董事長張玉璽介紹，北京是個(ge) 典型的農(nong) 副產(chan) 品輸入型市場，為(wei) 暢通渠道，提高蔬菜保供可控率，北京新發地在全國布局多個(ge) 分市場和種植基地，魏縣是新發地布局河北的重要節點，將成為(wei) 新發地全國農(nong) 副產(chan) 品物流體(ti) 係重要樞紐。